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About Lieve - La Pizza buona da Matti
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€15.00La capricciosa 2.0
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Gli antipasti
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Coppia di pane orientale supermorbido cotto a vapore, ripieno di pulled pork€9.00Le patatine fritte
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Salsa al pomodoro, burrata, alici del Mediterraneo, olio evo€14.50
Le pizze speciali
La capricciosa 2.0
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Sugo di polpettine alla teramana fatte in casa, mozzarella fiordilatte, parmigiano 24 mesi, olio evo€16.00La Gran Sasso
Crema di zafferano, provola affumicata, salsiccia nostrana, funghi champignon, peperone crusco, olio evo€19.00La les plus pork
Pulled pork, patate arrosto, provola fusa, olio evo€19.00
I padellini
La ricordo di Margherita
Pesto al basilico, polvere di pomodoro bio, bocconcini di bufala, olio evo€16.00
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La patate e salsiccia senza glutine
Patate al forno, mozzarella fiordilatte, salsicce nostrane, olio evo€15.00La margherita senza glutine
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Bevande
Coca-Cola Zero
bottiglia€4.50
Birre
Birra senza glutine in bottiglia 33cl
Birra senza glutine in bottiglia 33cl€6.00
Vini
Montepulciano Petrini "Senza Alibi" 75cl
vino rosso biologico prodotto dall'azienda Petrini. È un Montepulciano d'Abruzzo DOC, caratterizzato da un gusto armonico, ampio e persistente, con una leggera tannicità. Si presenta con una buona alcolicità, bassa acidità e tannini morbidi, che gli conferiscono una notevole personalità.€20.00Pecorino Petrini "Portami al Mare" 75cl
vino bianco biologico di tipo Pecorino d'Abruzzo DOC. È prodotto con uve 100% Pecorino e ha un colore giallo paglierino intenso. Al naso, si percepiscono aromi di frutta tropicale, agrumi, fiori bianchi, con note minerali e speziate. In bocca, è fresco, sapido e strutturato, con un buon equilibrio tra acidità e morbidezza€20.00Cerasuolo Petrini "Ideale" 75cl
Colore rosso ciliegia cristallino, bouquet piacevolmente fruttato, note di “cerasa” e melograno, finale ammandorlato, sapore secco, morbido e armonico.€20.00Trebbiano Fontefico "Porta Rispetto" 75cl
è un vino bianco secco e strutturato, caratterizzato da note erbacee e minerali, con un finale sapido e bilanciato. È un'espressione autentica del vitigno Trebbiano, che racconta il territorio con un fascino particolare, grazie alla cura e al rispetto con cui viene coltivato.€35.00Cerasuolo Fontefico "Fossi Matto" 75cl
è un vino rosato vivace e caratteristico, ottenuto da uve Montepulciano con una breve macerazione sulle bucce per conferirgli il suo caratteristico colore rosa ciliegia. È un vino fresco, fruttato e con una buona struttura, perfetto per accompagnare piatti della cucina abruzzese, carni bianche e primi piatti a base di verdure.€28.00Montepulciano Fontefico "Cocca di Casa" 75cl
Montepulciano Fontefico "Cocca di Casa" 75cl€28.00Ca' Marin 75cl
è uno spumante, presumibilmente un metodo classico, prodotto dalla cantina Cà Maiol. La bottiglia da 75cl è una dimensione standard per questo tipo di vino. Si tratta di un vino che si distingue per il suo colore giallo paglierino brillante, con riflessi dorati. Al naso, offre profumi di frutta matura, lievito e crosta di pane, tipici dei vini spumanti metodo classico. Al palato, è fresco, minerale e con una piacevole nota agrumata, come pompelmo rosa o cedro. È un vino elegante, ideale come aperitivo e perfetto per accompagnare piatti di pesce crudo, sushi e formaggi€20.00
