Bianco Rosso Rosè - Enoteca & Gastronomia delivery from Alba

About Bianco Rosso Rosè - Enoteca & Gastronomia
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Dal Banco

Piatti Freddi di Nostra Produzione dal Banco Gastronomia

Insalata Russa
Insalata Russa Classica con Tonno a Filetti e Maionese fatta in Casa
€8.00
Il Nostro Vitello Tonnato
Girello di Vitello con Salsa Tonnata fatta in Casa
€10.00
Insalata di Pollo e Verdurine
Insalata di Petto di Pollo e Verdurine In Agrodolce
€8.00
Giardiniera Piemontese
Tipica Giardiniera Piemontese
€6.00
Insalata Bergera
Currently sold out
€7.00
Insalata di Mare con Verdure Fresche
Insalata di Mare preparata da noi con Verdure fresche di stagione condita con Succo di Limone e Olio Extra Vergine da olive Taggiasche
€10.00
Insalata di Polpo e Patate
Currently sold out
€9.00
Gamberi in Salsa Cocktail
Gamberi Argentini con Salsa Rosa Fatta in Casa
€9.00
Peperoni in Salsa di Tonno e Acciughe
Currently sold out
€8.00
Insalata Capricciosa
Currently sold out
€7.00
Torta Rustica Ricotta e Spinaci
Torta Salata di Pasta Sfoglia con ripieno di Ricotta e Spinaci
€6.00

Primi Piatti preparati sul momento con Cottura Espressa

Spaghettino Martelli ,Burro ,Acciughe e Pane Pesto
Spaghettino fine dell'azienda Martelli con Burro BIO Famu' filetti di Acciughe e Pane Pesto
€10.00
Gnocchi Roccaverano e Nocciole
Gnocchi freschi con Fonduta di Robiola di Roccaverano e Granella di Nocciole
€8.00
Spaghetti al Pomodoro
Spaghettini conditi con Sugo di Pomodoro BIO Paglione
€8.00
Le Nostre Lasagne
Lasagne fatte in Casa con Ragù e Besciamella
€8.00
Insalata di Riso Venere e Verdure
Insalata di Riso Nero con Verdure in Agrodolce
€8.00
Paella ai Frutti di Mare
Paella con Verdure e Frutti di Mare
€10.00

Polpette al Sugo
Polpettine di Vitello con Sugo di Pomodoro
€8.00
Roast Beef Pomodorini e Scaglie di Grana
Roast Beef fatto in Casa con Scaglie di Grana e Pomodoro Fresco
€10.00
Pollo Nostrano alla Birra
Fusi di Polletto Locale cotti al Forno con Birra 32
€8.00
Branzino al Forno alla Mediterranea
Filetto di Branzino al Forno con sugo di Pomodoro e Olive Taggiasche
€15.00
Rollata di Coniglio
Rollata di Coniglio, Prosciutto cotto ed Erbe Aromatiche
€10.00
Spezzatino di Vitello
Spezzatino di Vitello Piemontese al Vino Rosso
€10.00

Patate cotte al Forno
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€5.00
Caponata al Forno
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€6.00
Carciofi Saltati
Carciofi a Spicchi Saltati in Padella con Olio EVO e Aglio
€6.00
Giardiniera di Verdure
Giardiniera bianca di Verdure in Agrodolce
€6.00
Zucchine Saltate
Zucchine a Rondelle Saltate in Padella
€5.00
Contorno Leggerezza
Verdure Miste Saltate In Padella
€6.00
Fagiolini Bolliti
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€5.00

Crostata Artigianale della Pasticceria Cerrato
Pasta Frolla e confettura di ciliegie della Pasticceria Cerrato
€5.00
Torta di Nocciole della pasticceria Canobbio
Tradizionale Torta di Nocciola prodotta senza Farina dalla Pasticceria Canobbio di Cortemilia
€5.00
Sal de Riso Torta Panarea al Pistacchio
Fragrante biscotto al pistacchio farcito con crema mantecata di ricotta e vaniglia e cremoso al pistacchio
€8.00
Sal de Riso Torta ai 3 cioccolati Valrhona
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€8.00
Sal de Riso Bacio Caraibico
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€8.00
Cheese Cake ai Frutti di Bosco
Il dolce nazionale americano a base di formaggio e frutti di bosco
€8.00
Sal de Riso Babà al Rum
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€8.00
Sal de Riso Cassata Siciliana
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€8.00
Sal de Riso Fragola
Pan di Spagna, crema bavarese alla vaniglia, farcita con Purea di Fragole
€8.00
Sal de Riso Savarin Arancia e Fragole di Bosco
Currently sold out
€8.00
Sal de Riso Mimosa
Currently sold out
€8.00