About Ostrea
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Plateau royal
Libeccio
2 ostriche spéciales, 2 gamberi rossi di Mazara, 2 mazzancolle scottate, 2 scampi del Mediterraneo, tartare di tonno, rarità di mare in base alle disponibilità€50.00Scirocco
4 ostriche spéciales, 4 gamberi rossi di Mazara, 4 mazzancolle scottate, 4 scampi del Mediterraneo, tartare di tonno, rarità di mare in base alle disponibilità€80.00Levante
4 ostriche spéciales, 4 gamberi rossi di Mazara, 4 mazzancolle scottate, 4 scampi del Mediterraneo, 1/2 astice blu, tartare di tonno, rarità di mare in base alle disponibilità€100.00Mini selezione
Selezione di tartare (salmone, tonno, gambero rosso, ricciola) frutta e verdura di stagione.€28.00
Plateau ostriche
Ostriche spéciales 8 pezzi
€54.00Ostriche spéciales 12 pezzi
€71.00Ostriche spéciales 20 pezzi
€100.00Ostrica gillardeau 6 pezzi
€54.00
Aperitifh fish
Aperitivo a base di piatti cotti
Cous cous di verdure, frittura di calamari, cozze alla marinara, gamberone in pasta kataifi, baccalà pastellato, acciughe fritte con cipolla caramellata, Arancina al pistacchio e mozzarella€40.00Fritto OSTREA
Frittura di calamari, gamberoni, latterini, ciuffi di totani€26.00Paninazzo Gran Fritto
Panino con frittura mista di pesce, insalata verde, maionese allo zafferano con contorno di Patate€15.00
Dolci
Cannolo siciliano
Cialda croccante, ricotta di pecora€8.00Arancina al pistacchio
€8.00Arancina alla nutella
€8.00Cassatina siciliana
Pan di Spagna , ricotta di pecora, pasta reale al pistacchio€8.00