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CRUDI E TARTARE
Libeccio
2 ostriche spéciales, 2 gamberi rossi di Mazara, 2 mazzancolle scottate, 2 scampi del Mediterraneo, rarità di mare in base alle disponibilità€50.00Scirocco
4 ostriche spéciales, 4 gamberi rossi di Mazara, 4 mazzancolle scottate, 4 scampi del Mediterraneo, tartare di tonno, rarità di mare in base alle disponibilità€80.00Mini selezione
Selezione di tartare (salmone, tonno, gambero rosso, ricciola) frutta e verdura di stagione.€28.00Gambero Rosso di Mazara del Vallo 6 PZ
€20.00Ostriche 12 PZ
Selezione di ostriche del SUD della Francia.🇫🇷 carnosa,croccante e con retrogusto di nocciola€50.00
Aperitifh fish
Calamari Fritti
Frittura di calamari€22.00
Dolci
Cannolo siciliano
Cialda croccante, ricotta di pecora€8.00Cassatina siciliana
Pan di Spagna , ricotta di pecora, pasta reale al pistacchio€8.00