About Kuuk Bioristorante - Pizzeria
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Stracciatella
€15.00Gamberi e bufala
€13.50Concia
€12.00Tonno e cipolle
€11.00Verdure
€12.50Pesto vegano
€12.50Straveg
€13.00Country veg
€14.00Audace 75cl
€14.00Oppale 75cl
€14.00
Pizze del mese
Stracciatella
Mozzarella fdl, fiori di zucca, acciughe di Cetara, pomodorini freschi, stracciatella, pesto di rucola.€15.00PopularConcia
Mozzarella fdl, basilico fresco, dadolata di pomodoro cuore di bue (marinata con olio evo, origano, peperoncino, sale, aglio.)€12.00VEGustosa
Polpa di pomodoro, cipolla di Breme, funghi champignon freschi, capperi, pomodori secchi, olive taggiasche,tofu affumicato.€14.00Vegan
Pizze rosse
Margherita
Polpa di pomodoro bio, mozzarella fiordilatte€7.50PopularCotto artigianale
Polpa di pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto artigianale in uscita€10.50PopularQuattro stagioni
Polpa di pomodoro bio, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto artigianale, carciofini, olive di taggia, funghi champignon freschi€11.50Zola
Polpa di pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, gorgonzola€10.00Doppia gorgonzola
Polpa di pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, doppio gorgonzola, prosciutto cotto artigianale€12.50Cotto artigianale e champignon
Polpa di pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, funghi champignon freschi, prosciutto cotto artigianale in uscita€11.00Salame piccante
Polpa di pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, salame piccante, tabasco€10.00Wurstel
Polpa di pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, wurstel€8.50Gamberi e bufala
Polpa di pomodoro bio, bufala, gamberi, zucchine alla julienne€13.50Regina margherita
Polpa di pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, bufala, pomodorini, rucola, olio evo, prosciutto crudo di Parma in uscita€13.50PopularTaggiasca
Polpa di pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, olive di Taggia€9.00Gamberi e tonno
Polpa di pomodoro bio, gamberi, filetti di tonno, prezzemolo, olio e.v.o.€13.50Dairy freeLa giusta
Polpa di pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto artigianale, acciughe di Cetara, senape dolce in uscita€12.50PopularTutta vegetale
Polpa di pomodoro bio, pomodorini, peperoni, zucchine, melanzane grigliate, olio e.v.o.€10.50VeganBufala
Polpa di pomodoro bio, bufala, basilico€10.50Tonno e cipolle
Polpa di pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, filetti di tonno, cipolla di tropea€11.00Verdure
Polpa di pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, pomodorini, peperoni, zucchine grigliate, melanzane grigliate€12.50Napoletana
Polpa di pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, acciughe di Cetara, origano€10.00Bismark
Polpa di pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto artigianale, uovo€11.50Country rossa
Doppia polpa di pomodoro bio, robiola, pomodorini, rucola, olio e.v.o., bresaola in uscita€12.50Crudo di parma
Polpa di pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di parma in uscita€11.50Capricciosa
Polpa di pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto artigianale, peperoni grigliati, carciofini, olive di taggia€11.50Marinara
Polpa di pomodoro bio, olio evo, prezzemolo, origano, aglio€6.50VeganSiciliana
Polpa di pomodoro bio, olive di Taggia, capperi, acciughe di Cetara, olio evo€10.00Dairy freePugliese
Polpa di pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, cipolla di tropea, grana padano, olio evo€8.50Dairy freeMargherita 2.0
Polpa di pomodoro, Mozzarella fdl, cipolla di tropea, peperoni arrostiti, robiola, crudo di Parma.€12.50Rossa
Polpa di pomodoro bio, olio evo€6.00VeganDoppia mozzarella
Polpa di pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, cipolla di Tropea, salame piccante€12.50Crudo e tartufo
Polpa di pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, rucola, olio tartufato, prosciutto crudo di parma in uscita€12.50Pomodorini e tonno
Polpa di pomodoro bio, filetti di tonno, pomodorini, olive di taggia, rucola, olio e.v.o.€11.50Dairy freePorcini
Polpa di pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, funghi porcini, prezzemolo, scaglie di grana padano in uscita€13.50Gustosa
Polpa di pomodoro bio, scamorza affumicata, funghi champignon freschi, salame piccante, cipolla di tropea, acciughe di cetara, olive di taggia€13.50Peperoni e bagna cauda
Polpa di pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, peperoni, bagna cauda in uscita€10.50Romana
Polpa di pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, acciughe di Cetara, capperi€10.50Tonno
Polpa di pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, filetti di tonno€10.50Radicchio e mais
Polpa di pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, radicchio, mais€10.50Crescenza
polpa di pomodoro bio, crescenza.€8.50
Pizze bianche
Culatello e menta
Mozzarella fiordilatte, bufala, menta fresca, scorze di limone, culatello in uscita€13.50Quattro formaggi
Mozzarella fiordilatte, crescenza, gorgonzola, grana padano€11.50Pere e zola
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, pere, gherigli di noci€11.50Rucola
Mozzarella fiordilatte, crescenza, rucola, olio e.v.o.€10.50Panna e speck
Mozzarella fiordilatte, panna, speck in uscita€10.50Tome di malga
Mozzarella fiordilatte, tome di malga€12.50Mortadella
Mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, mortadella, peperoni grigliati, senape dolce in uscita€12.50Pomodorini e bufala
Mozzarella fiordilatte, bufala, pomodorini, olive di taggia, basilico, scaglie di grana padano in uscita€12.50Pancetta
Mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, rosmarino fresco, pancetta in uscita€11.50Radicchio e zola
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, radicchio€10.50Cipolle e zola
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, cipolla di tropea€10.50Cacio e pere
Mozzarella fiordilatte, pecorino, grana padano, pere€10.50Fiordilatte
Mozzarella fiordilatte€7.50Pesto alla genovese
Mozzarella fiordilatte, crescenza, basilico, pesto fresco in uscita€11.50Broccoli e gorgonzola
Vellutata di broccoli, broccoli interi, gorgonzola, gherigli di noci€12.50Salmone
Mozzarella fiordilatte, panna, misticanza, olio e.v.o., salmone affumicato in uscita€12.50Bb kuuk
Mozzarella fiordilatte, uovo strapazzato con sale e pepe, bacon, salsa barbecue€12.50
Pizze vegane
Straveg
Polpa di pomodoro, verdure grigliate (melanzane, zucchine, peperoni) pomodori secchi, rucola, stracchino di riso.€13.00VeganPesto vegano
Polpa di pomodoro, olive, crescenza di riso, pesto vegano (basilico, mandorle, pinoli, olio oliva, lievito alimentare. )€12.50VeganCountry veg
Polpa di pomodoro, pomodorini freschi, formaggio vegetale(base riso), affettato vegetale, olio evo€14.00VeganBroccoli vegana
Panna vegetale, vellutata di broccoli, broccoli interi, gherigli di noci€12.50VeganCapriccio vegano
Polpa di pomodoro bio, panna vegetale, olive di taggia, carciofini sott'olio, peperoni grigliati, funghi champignon freschi€12.50Vegan
Dolci
Meringata al cioccolato
Meringhe, panna montata, scaglie di cioccolato e granella di torrone€5.50Pizza alla nutella
Schiacciata di grano bio 00, nutella€5.50Birramisù
Mascarpone, panna, uova, zucchero, savoiardi, birra stout, cioccolato, cacao€5.50Meringa ai frutti di bosco
Meringhe, panna montata, caramello, fragole, frutti di bosco e granella di torrone€5.50Apple pie
Currently sold out€5.50salame al cioccolato bianco e pistacchio
cioccolato bianco, granella di pistacchio, biscotti digestive, crema di pistacchio, zucchero.€5.50Haupia (veg)
budino hawaiano al cocco. ingredienti: latte di cocco, acqua, zucchero, amido di mais. per la guarnizione: cocco rapè, cioccolato fondente all' 99%€5.50Vegan
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
€3.00Coca Cola 33cl
€3.00Estathè limone 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Estathè pesca 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Coca Cola 20cl
€3.00Gazzosa 27,5cl
€3.00Acqua frizzante 50cl
€1.50Limonata 27,5cl
€3.00Acqua naturale 50cl
€1.50Chinotto 27,5cl
€3.00Aranciata 27,5cl
€3.00Acqua tonica 27,5cl
€3.00mandarinata 25cl
€3.00
Birre artigianali
Audace 75cl
8,4% strong ale 32via dei birrai€14.00Oppale 75cl
5,5% chiara 32 via dei birrai€14.00Belle verte 50cl
5% chiara Gedeone€7.00Bloemen bier 33cl
7% Doppio malto dolce€6.00Atra 75cl
Currently sold out€14.00Via Emilia 33cl
Vol 5% pils birrificio del ducato€6.00A.F.O. 33cl
Vol 5.4% ambrata birrificio del ducato€6.00Machete 33cl
Vol 7.6% double ipa birrificio del ducato€6.00Verdi 33cl
Vol 8.2% imperial stout birrificio del ducato€6.00Filo di Arianna 75cl
Vol 4,8% chiara birrificio pasturana€12.00Ambita 50cl
4,5% chiara 32 via dei birrai€7.00Sierra Nevada 35.5cl
Currently sold out€6.00American IPA 33cl
6,7% vol€6.00Bohemian Pilsner 33cl
5,0% vol€6.00Double IPA 33cl
Currently sold out€6.00Vienna Lager 33cl
Currently sold out€6.00Curmi 75cl
5,5% bianche 32 via dei birrai€14.00Nebra 75cl
8% ambrata 32 via dei birrai€14.00Admiral 75cl
6,3% rossa 32 via dei birrai€14.00Filo da torcere 33cl
7,7% strong ale pasturana€6.00Nectar 75cl
8% birra al miele 32 via dei birrai€14.00Bianca estate 50cl
4,5% bianca Gedeone€7.00Rurale 33cl
5,2% ambrata birrificio montegioco€6.00Scassona 33cl
Vol 8,9% birra triplo malto Birra Montegioco€6.00Monflowers 33cl
5% blanche Civale€6.00Punto di fuga 33cl
Currently sold out€6.00Brama rossa 50cl
Currently sold out€7.00Alica 33cl
4,7%vol golden ale Civale€6.00Filo di fumo 75cl
5,5% vol ambrata fumè birrificio pasturana€12.00Filo mal pelo 75cl
6,8% vol ambrata birrificio pasturana€12.00Filo doppio 75cl
6,5% vol chiara strong birrificio pasturana€12.00Rat weizen 33cl
Currently sold out€6.00Filo di Arianna 33cl
4,8% vol chiara birrificio pasturana€6.00Sant' ambroeus 33cl
Vol 7% strong golden ale birrificio lambrate€6.00Lambrate 33cl
Vol 7% bock birrificio lambrate€6.00Ghisa 33cl
Currently sold out€6.00Birra sempione 33cl
Currently sold out€6.00Domm 33cl
Currently sold out€6.00Pallanza 33cl
Currently sold out€6.00Simplon bier 33cl
Currently sold out€6.00gedé noir 33cl
7% scura al miele di castagno birrificio gedeone€6.007 e 1/2 d'amblé 33cl
7,5% doppio malto birrificio gedone€6.00Cordelia 50cl
Vol 5,8% ipa non filtrata birrificio theresianer€7.00Amleto 50cl
Vol 6,5% rossa non filtrata birrificio theresianer€7.00Guglielmo 50cl
Vol 4,9% bionda non filtrata birrificio theresianer€7.00Tempore 33cl
Vol 6.3% italian season birrificio Civale€6.00
Vini
Bianchi, Rossi e Bollicine
Prosecco Valdobbiadene
Vol 11,5 extra dry - millesimato "Montagner"€18.00Saliceto
Vino bianco biologico "la vecchia posta"€18.00Rebelot
Vol 13,5 rosso biologico "la vecchia posta "€18.00Ciliegiolo
Vol 14 rosso ciliegio "la vecchia posta"€18.00