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Michi ramen
Ragu di manzo, uovo, bambù marinato, spinaci, germogli di soia, naruto, cipollotto, peperoncini essiccati, sesamo
€16.00
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Miso ramen
Chashu maiale, olio all'aglio, uovo, bambù marinato, spinaci, mais, germogli di soia, cipollotto
€15.00
Ebi supu ramen
Gamberi argentini, naruto, cipollotto, germogli di soia, bambù marinato, spinaci, uova
€18.00
Gyukotsu shio ramen
Chashu di manzo, uova marinato, cipollotto, bambù marinato, spinaci
€16.00
Red gyukotsu ramen
Manzo al pomodoro, cipollotto, bambù marinato, uova marinato
€16.00
Tonkotsu ramen
Chashu maiale, cipollotto, uova marinato, spinaci, bambù marinato
€16.00
Panna miso
Pollo fritto, cipollotto, mais, spinaci, germogli di soia
€16.00
Vegan tonyu yasai ramen
Tofu fritto, ceci, bambù marinato, spinaci, germogli di soia, cipollotto, mais, cipolla fritta
€13.00
Kinoko supu ramen
Tofu fritto, spinaci, funghi shitake, germogli di soia, baby corn
€13.00

Curry rice ebi
Riso, gamberi fritti, carote, cipolla, cipolla fritta, cipollotto, curry
€11.90
Risotto all'anguilla
Riso, anguilla, sesamo, salsa di teriyaki
€13.00
Risotto al manzo e pomodoro
Riso, manzo, pomodoro
€12.00
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Wakame
Insalata di alghe giapponese, ricca di sapore e dal gusto umami intenso, conosciuta per le sue numerose vitamine e sali minerali presenti
€5.00
Edamame
Fagioli di soia verde bolliti e salati, perfetti per aprire l'appetito
€4.50
Hiyayakko
Piatto che combina dadi di tofu freddo con filetto di tonno alla croccantezza dei germogli di soia freschi. Il cipollotto aggiunge una nota di dolcezza, mentre il sesamo tostato dona un raffinato aroma di nocciola
€4.50