About Pizzeria La Bussola
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Cuoppo di calamari
€14.50Bussola
€12.00Capresona
€13.50Bufalina
€10.50Mortazza
€12.00Partenopea
€11.50Calamari fritti
€12.50Superbia
€12.00Porcinella
€12.00Prosciuttosa mondiali pizza ‘16
€13.00
Sfizi
Patatine fritte
€5.00PopularCuoppo di calamari
Highly rated· Anelli di calamari fritti in una leggera panatura, serviti nel caratteristico cartoccio€14.50La lasagna della domenica
Tradizionale lasagna, con ragù di manzo, passata di pomodoro, mozzarella e besciamella€9.50Parmigiana di melanzane come quella della nonna
Passata di pomodoro, basilico, formaggio, melanzane doppia frittura€10.50Capresona
Burratina di latte vaccino - 125gr. bocconcino di bufala - 100gr. prosciutto crudo di Parma e pomodorini freschi€13.50Spadellata di mare
Polipo, seppie e patate saltati in padella con un filo d’olio extravergine di oliva,accompagnati da Rucola, pomodorini e glassa di aceto balsamico.€14.50Antipasto di Mare
Misto dei nostri antipasti a base di pesce.€15.00
Pizze classiche
Margherita
Pomodoro, mozzarella€7.00PopularAmericana
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte€9.00Cinque formaggi
Highly rated· Pomodoro, mozzarella, stracchino, fontina, gorgonzola, brie€10.00Prosciutto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto€8.50Brasiliana
Pomodoro, mozzarella, salame piccante€9.00Patatosa
Pomodoro, mozzarella, patatine fritte€8.00Capricciosa
Highly rated· Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive€10.00Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla€9.00Wurstel
Pomodoro, mozzarella, wurstel€8.00Calamari fritti
Highly rated· Pomodoro, mozzarella, calamari fritti€12.50Bufalina
Highly rated· Pomodoro, mozzarella di bufala, origano, olio, basilico€10.50Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi€9.50Calzone classico
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto€9.50Marinara
Pomodoro, aglio, origano€7.00Pugliese
Pomodoro, cipolla, grana€8.50Speck e brie
Panna, mozzarella, speck, brie€9.50Gorgonzola
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola€9.00Deliziosa
Pomodoro, mozzarella, stracchino, speck€9.50Napoletana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano€8.50Ortolana
Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, funghi, carciofi, rucola€10.00Stracchino
Pomodoro, mozzarella, stracchino€8.50Bussola
Pomodoro, mozzarella, frutti di mare€12.00Romana
Pomodoro, mozzarella, olive, capperi, acciughe, origano€9.00Tonno
Pomodoro, mozzarella, tonno€8.50
Pizze gourmet
Tramonti
Highly rated· Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico, olio extra vergine d'oliva€10.00Mortazza
Mozzarella, Mortadella, Burrata, Pesto di Pistacchio€12.00PopularPartenopea
Mozzarella, provola, salsiccia, friarielli€11.50Porcinella
Mozzarella, funghi porcini, prosciutto crudo, pomodorini freschi€12.00Superbia
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, provola, radicchio, speck€12.00Prosciuttosa mondiali pizza ‘16
Pomodoro, mozzarella di bufala, funghi porcini, provola, prosciutto crudo, scaglie di grana, olio tartufato€13.00Valtellina
Mozzarella, bresaola, rucola, grana€12.00Amarcord mondiali pizza ‘14
Pomodoro, mozzarella, provola, speck in cottura, radicchio, glassa di aceto balsamico€12.50Campana DOC
Mozzarella di bufala, origano, basilico, pomodorini freschi, olio€12.50Saporita
Pomodoro, mozzarella, peperoni, bacon€11.50Prelibata
Mozzarella, bacon, olive taggiasche, burrata€12.00Bianca rustica
Mozzarella, stracchino, bresaola, radicchio, scaglie di grana€13.00Spada
Mozzarella, Pesce spada affumicato, olive taggiasche, pomodorini, scorzette di limone€13.00Campestre
Mozzarella, provola, salsiccia, radicchio, speck, scaglie di grana€13.00Costa d’Amalfi mondiali pizza ‘15
Mozzarella fior di latte, acciughe, timo, scorzette fresche di limone€12.00Delicata
Mozzarella, gamberetti, stracchino, rucola, grana€12.50Lussuria
Pomodoro, mozzarella, gamberetti, cozze, salmone, calamari fritti, pomodorini freschi€13.00
Dolci
Tiramisù Classico
Cremoso tiramisù di produzione artigianale, con savoiardi bagnati al caffè espresso€6.00Tiramisù alla Nutella
Cremoso tiramisù di produzione artigianale, con tanta… tanta nutella!€6.00Profiteroles
3 bignè con cuore di panna e copertura al cioccolato€6.00Ricotta e Pere
Produzione artigianale: con ricotta mantecata, pere sciroppate e base di croccante biscotto€6.00O' Babbà
Babbà di produzione artigianale, bagnato al rum€6.00Babbamisù
Cremoso tiramisù di produzione artigianale con babbá, bagnato nel rum€6.50Delizia Amalfitana
Cupola di pan di Spagna con delicata crema chantilly al limone€6.50
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
€3.00Coca-Cola 1lt
€4.50Coca-Cola 33cl
€3.00Estathè limone 33cl
€3.00Acqua naturale 50cl
Bottiglia Plastica€1.00Sprite 33cl
€3.00Acqua frizzante 50cl
Bottiglia Plastica€1.00Fanta 33cl
€3.00Estathè pesca 33cl
€3.00
Birre artigianali
BOHEMIAN PILSNER da 33cl - CANEDIGUERRA
Birrificio Canediguerra – Alessandria (AL)bottiglia da 33cl - 5,00% vol. color dorato, corposa e con note di malto; come da tradizione ceca€7.00AMERICAN IPA da 33cl - CANEDIGUERRA
Birrificio Canediguerra – Alessandria (AL)bottiglia da 33cl - 6,70% vol. color ambrato, caratterizzata dallo spiccato aroma fruttato€7.00PUNTO DI FUGA da 33cl - CIVALE
Birrificio Civale – Alessandria (AL)bottiglia da 33cl - 7,20% vol. strong honey ale, colore biondo carico, frutta esotica con note mielate€7.00MERVISIA da 33cl - CIVALE
Birrificio Civale – Alessandria (AL)bottiglia da 33cl - 6,20% vol. extra special bitter, colore ambrato, profumo di frutti di bosco e amaro contenuto€7.00
Birre
Heineken 66 cl
Bottiglia da 66 cl€4.50Ichnusa 50cl
bottiglia da 50cl - 5,0% vol.- chiara a bassa fermentazione 100% puro malto d'orzo€5.00Paulaner Weissbier
Bottiglia 0,5 l - alc. 5,5%€6.00
Vini
TRAMINER DOC
Tenuta Fernando Cappello - Pordenone (PN)bottiglia da 75cl – 13% vol. – floreale / spezie dolci / equilibrato€19.00BLU MILLESIMATO – Prosecco DOC
Azienda Vinicola Val d’oca - Valdobbiadene (TV)bottiglia da 75cl – 11,5% vol. - gusto fresco / morbido e bilanciato / perlage vivace€23.00LA VESPA – Barbera d’Asti DOCG
Cascina Castlèt - Costigliole d’Asti (AT)bottiglia da 75cl – 13,5% vol. - prugna e fragola / asciutto / equilibrato / tannico€25.00TERRE SARACENE – Costa d’Amalfi DOC
Casa Vinicola Ettore Sammarco - Ravello (SA) bottiglia da 75cl – 13% vol. - bouquet floreale / mediterraneo / delicato / ottimo con pizza€25.00GRECO DI TUFO DOCG
Cantine Di Marzo - Tufo (AV)bottiglia da 75cl – 13,5% vol. – frutta gialla / mandorla / minerale€23.00LAVIGNONE – Piemonte Rosato DOC
Cantina Pico Maccario – Mombaruzzo (AT)bottiglia da 75cl – 13% vol. - floreale / melograno / fresco e sapido€23.00Moscato
bottiglia da 75cl – profumo ampio, con aromi caratteristici di frutta candita, mele e miele€20.00MONTESTEFANO – Barbaresco DOCG
Azienda Agricola Luigi Giordano - Barbaresco (CN)bottiglia da 75cl – 13,5% vol. - confettura / morbido / vellutato / struttura importante€27.00
Tramonti Caffè
Produciamo e distribuiamo caffè torrefatto, con miscele di nostra produzione
Terra Madre - 50 capsule compatibili Nespresso
Gusto pieno e corposo che si estende dalle note profumate dell’arabica fino a quelle più speziate della robusta, donando una tazzina con crema color nocciola, densa e burrosa.€15.00Core Mio - 50 capsule compatibili Nespresso
Gusto vigoroso, con una spiccata nota di tostato che rende unica la sua persistenza; inoltre la carica dolce dell’arabica e la spinta decisa dalla robusta donano una grande e piacevole crema in tazza.€15.00Terra Madre - macinato Moka da 250 gr
Gusto pieno e corposo che si estende dalle note profumate dell’arabica fino a quelle più speziate della robusta, donando una tazzina con crema color nocciola, densa e burrosa.€6.50Costa d'Amalfi - macinato Moka da 250 gr
Equilibrata e persistente, esprime le caratteristiche tipiche dell’arabica, donando una tazzina con una crema chiara e dolce.€7.50Core Mio - macinato Moka da 250 gr
Gusto vigoroso, con una spiccata nota di tostato che rende unica la sua persistenza; inoltre la carica dolce dell’arabica e la spinta decisa dalla robusta donano una grande e piacevole crema in tazza.€5.50Terra Madre - 50 cialde carta
Gusto pieno e corposo che si estende dalle note profumate dell’arabica fino a quelle più speziate della robusta, donando una tazzina con crema color nocciola, densa e burrosa.€15.00Core Mio - 50 cialde carta
Gusto vigoroso, con una spiccata nota di tostato che rende unica la sua persistenza; inoltre la carica dolce dell’arabica e la spinta decisa dalla robusta donano una grande e piacevole crema in tazza.€15.00
