Bohan - Sushi Japanese Restaurant
Antipasti
001、edamame
€3.00007、Ravioli di carne al vapore 4 pezzi
Grano, cavolo cappuccio e maiale€3.50010、Pane cinese al vapore 2 pezzi
€2.00004、Nuvole di dragon
Gamberi e tapioca€2.00008、Ravioli di carne alla griglia 4 pezzi
Grano, cavolo cappuccio e maiale€4.00002、Involtino primavera 2 pezzi
Vegetariano, carote e cavolo cappuccio€2.00009、Ravioli saomai 4 pezzi
Gamberi, maiale, carote e piselli€4.00003、Involtino con gamberi 2 pezzi
Cipolline e maiale€2.50005、Patatine fritte french fries
€2.50015、Goma wakame
Insalata alghe giapponese€4.50006、Patate fritte chips
€3.00011、Pane dolce al vapore 2 pezzi
Crema di uova€3.00017、Insalata di pollo
Maionese, insalata, pollo, radicchio e lattuga.€4.00013、Guabao chicken 1 pezzo
Pollo tempura e insalata€4.50019、Insalata misto
Radicchio, lattuga, mais e carote€4.00034、Carpaccio di salmone
Salsa ponzu e sesamo€6.00020、Insalata sake
Salmone, sesamo, avocado e radicchio€6.00018、Insalata frutti di mare
Gamberi, calamari, radicchio e lattuga€5.00030、Sfogliatine sake tuna 2 pezzi
Philadelphia, tartare di salmone e tonno con salsa€4.00033、Tartufo sake
Alga croccante, philadelphia e salmone€5.00016、Sunomono pesce misto
Tonno, salmone, spigola e alghe giapponese€5.00021、Takoyaki 4 pezzi
Polpette di polpo e salsa teriyaki€4.50035、Carpaccio di tonno
Salsa di ponzu e sesamo€7.00032、Involtino di salmone 2 pezzi
Rucola, mango e salsa€4.00
Zuppe
041、Zuppa misto di mare
Tonno, salmone, spigola e alghe giapponese€4.00042、Zuppa wanton
Alghe marine, ravioli con maiale€3.50040、Zuppa di miso
Tofu, alghe Giapponesi e cipolline€3.50043、Zuppa granchio e asparagi
Uova€3.50044、Zuppa agro piccante
Piselli, prosciutto, tofu e bambù€3.50
Gunkan
050、Gunkan tuna
Tartare tonno speziato€4.00059、Gunkan ebi
Gamberi cotti€4.00053、Gunkan ikura
Uova di salmone€5.00051、Gunkan sake
Salmone e avocado€4.00060、Gunkan wakame
Alghe wakame€3.00054、Gunkan tobiko
Alghe e uova di pesce volante€4.00057、bignè tekka
Tonno€4.00055、Gunkan sake kappa
Salmone e cetriolo€4.00052、Gunkan sake phila
Salmone e philadelphia€3.00056、 bignè sake
Salmone€4.00058、Gunkan bignè spigola
Spigola€4.00
Nigiri
070、Nigiri sushi sake
Salmone€2.50073、Nigiri sushi ebi
Gamberi cotti€2.50079、Nigiri sushi avocado
Avocado€2.00081、Nigiri sushi sake scottato
Salmone scottato€3.00071、Nigiri sushi maguro
Tonno€3.00074、Nigiri sushi amaebi
Gamberi crudi€3.00077、Nigiri sushi unagi
Anguilla€4.00080、Nigiri sushi mango
Mango€2.00082、Nigiri sushi maguro scottato
Tonno scottato€3.00072、Nigiri sushi spigola
Spigola€3.00075、Nigiri sushi tako
Polpo€2.50083、Sushi spigola scottato
Spigola scottato€3.00084、Nigiri black sake
Riso venere e salmone€3.00085、Nigiri black tuna
Riso venere e tonno€3.00078、Sushi kani
Surimi€2.00086、Nigiri black spigola
Riso venere e spigola€3.00
Temaki
090、Temaki sake
Salmone、avocado insalata maionese€4.00093、Temaki ebiten
Tempura di gamberi salsa€4.00091、Temaki tekka
Tonno avocado insalata salsa€4.00094、Temaki spicy sake
Tartare di salmone maionese piccante€4.00096、Temaki anguilla
Anguilla e avocado insalata salsa€5.00095、Temaki spicy tuna
Tartare di tonno piccante€4.00092、Temaki ikura
Uova di salmone€5.00097、Temaki california
Avocado, cetriolo e surimi€3.50
Hosomaki
100、Hoso kappa
Cetriolo€3.00101、Hoso sake
Salmone€4.00102、Hoso tekka
Tonno€4.00103、Hoso ebi
Gamberi cotti€4.00104、Hoso kari
Surimi di granchio€3.50105、Hoso avocado
Avocado€3.50106、Hoso spigola
Spigola€4.00
Uramaki
110、Ura california
Avocado, cetriolo, surimi, pan grattato e pasta kataifi€7.00113、Ura tempura
Gamberi fritti e surimi€8.00116、Ura sake
Salmone e avocado€7.00111、Ura spicy sake
Salmone cotto, maionese piccante, pepe e avocado€7.00112、Tuna roll
Tonno cotto, maionese piccante, pepe, avocado e cipolle fritte€7.00114、Ura vegetal
Cetriolo, avocado e rapa gialla€6.00118、Ura tekka
Tonno e avocado€8.00119、Gynza di bohan roll
Salmone, ikura e avocado€11.00117、Tekka roll
Tonno, avocado e tobiko€9.00115、Sake roll
Salmone, avocado e tobiko€8.00122、Philadelphia roll
Avocado, salmone e surimi€11.00120、Ura phila sake
Salmone scottato, avocado e maionese€10.00125、Italia roll
Philadelphia, avocado, mozzarella, salmone e ikura€11.00131、Salmon tempura roll
Salmone tempura e insalata€8.00128、Unagi roll
Anguilla, avocado e surimi€12.00121、Ura mandorle philadelphia
Mandorle, salmone e avocado€9.00129、Tiger roll
Highly rated· Salmone, gamberi fritti€10.00132、Ura spicy crudo salmone
Salmone speziato, tobiko aromatizzato al wasabi e salsa spicy€8.00133、Ura spicy crudo tuna
Tonno speziato, tobiko, aromatizzato al wasabi e salsa spicy€9.00123、Rainbow roll
Avocado, spigola, salmone e tonno€10.00126、South beach roll
Avocado, mango, salmone fragola€11.00127、Millepiedi roll
Gamberi fritti, avocado e surimi€10.00124、Sakura roll
Gamberi, salmone e surimi€10.00130、Nido roll
Highly rated· Tonno, salmone, kataifi fritti, salsa, philadelphia e maionese€10.00
Uramaki special
134、Bei flo roll – patate dolce o fiori di zucca
Tempura di gamberi, patate dolce o fiori di zucca, philadelphia, tartare di salmone e ikura€11.80137、Smoke roll
Tempura di gamberi con sopra salmone affumicato, salsa mango e tobiko€11.80Popular136、Pistacchio skin
Tartare di salmone con sopra salmone scottato, pistacchio, maionese, allo zafferano€11.80135、Tartufo roll
Tempura di gamberi, salmone, tartufo e tobiko€11.80140、Black california
Riso venere, cetriolo, surimi, avocado e mandorle€8.00141、Black spicy sake
Riso venere, salmone cotto, avocado, maionese piccante€8.00142、Black spicy tuna
Riso venere, avocado e maionese piccante€8.00143、Black tempura pistacchio
Riso venere, gamberi fritti e pistacchio€9.00144、Black vegetal
Riso venere, cetriolo, avocado e rapa gialla€7.00145、Black phila tartufo
Riso venere, salmone, avocado e salsa al tartufo€9.00146、Black phila ebiten
Riso venere, gamberi in tempura, philadelphia e pasta kataifi€9.00
Futomaki
150、Futomaki misto
Salmone, avocado, cetriolo, surimi e rapa gialla€5.00151、Futomaki miura
Salmone alla piastra, philadelphia€5.00
Maki fritti
160、Ura fritto 4 pezzi
€4.00163、Hoso fritto philadelphia 6 pezzi
€5.00161、Futo fritto 5 pezzi
€5.00162、hoso fritti
€4.50
Onigiri
170、Onigiri sake philadelphia
Salmone, philadelphia, salsa e sesame€3.50171、Onigiri spicy tuna
Tonno cotto e maionese piccante€3.00172、Onigiri spicy sake
Salmone cotto, maionese piccate€3.00
Tartare
180、Sake tartare
Salmone, avocado e sesamo€7.00181、Tuna tartare
Tonno, mango e sesamo€7.00182、Sushi tuna special
Tonno, tobiko, wasabi, uova e salsa€8.00183、Tataki salmone
Salmone scottato, sesamo e salsa€9.00184、Tataki tonno
Tonno scottato, sesamo e salsa€9.00
Sashimi
190、Sashimi misto 12 pezzi
4 tonno, 4 salmone e 4 spigola€12.00191、Sashimi misto 14 pezzi
3 tonno, 3 salmone, 4 spigola e 1 gambero rosso 1 scampi€16.00193、Sashimi sake 5 pezzi
Salmone€6.00194、Sashimi tekka 5 pezzi
Tonno€6.00
Sushi misto e barche
200、Sushi misto 15 pezzi
8 nigiri e 7 sashimi€16.00202、Sushi sake misto 25 pezzi
7 nigiri, 6 sashimi 8 uramaki e 4 hosomaki€24.00203、Sushi misto 35 pezzi
6 nigiri, 9 sashimi, 8 uramaki, 6 futomaki e 6 hosomaki€34.00204、Sushi misto 45 pezzi
12 nigiri, 10 sashimi, 12 uramaki, 5 futomaki e hosomaki€44.00205、Sushi misto 60 pezzi
18 nigiri, 10sashimmi, 16 uramaki, 6 hosomaki e futomaki€58.00
Chirashi
210、Chirashi misto
Salmone, tonno, spigola.€9.00211、Chirashi sake
Salmone€8.00212、Chirashi tekka
Tonno€9.00213、Black chirashi sake
Riso venere basta kadaifi e salmone€7.00214、Black chirashi tekka
Riso venere basta kadaifi e tonno€7.00
Poke
220、Sake poke
Salmone, pomodoro, avocado, edamame, wakame e mandorle€9.00221、Tuna poke
Tonno, pomodoro, mango, edamame, wakame e cipolla fritte€9.00224、Tuna venere poke
Tonno, pomodoro, mango, edamame, wakame e cipolle fritte€10.00223、Sake venere poke
Salmone, pomodoro, avocado, edamame, wakame e mandorle€9.50Bacchette
€0.50222、Ebi poke
Gamberi cotti, avocado, pomodoro, edamame, wakame e pistacchio€9.00225、Ebi venere poke
Gamberi cotti, avocado, pomodoro, edamame, wakame e pistacchio€9.50
Primi
230、Riso bianco
€2.00231、Riso al salmone
Verdure miste e uova€5.00232、Riso venere bohan
Uova, piselli, mais e ananas€5.00234、Riso frutti di mare
Uova, surimi, calamari, gamberi, verdure miste e cipolla€5.00233、Riso alla cantonese
Piselli, uova e prosciutto cotto€4.50235、Riso con gamberi
Piselli, uova e gamberi€5.00236、Riso con verdure
Uova e verdure miste€4.00238、Spaghetti di bohan
Gamberi, calamari, verdure miste alla piastra€5.00Popular237、Riso con manzo speciale al curry
Con piselli€7.00241、Spaghetti di riso con misto mare
Gamberi, calamari, verdure miste e uova€6.00Popular242、Spaghetti di soia piccante
Verdure miste e piccante€5.00243、Spaghetti di soia con misto mare
Surimi, calamari, gamberi e verdure miste€6.00Popular245、Yaki soba
Surimi, gamberi, calamari, verdure miste e uova€6.50244、Spaghetti di soia con carne
Carne di maiale, verdure miste€5.50247、Gnocchi di riso con verdure
€5.50248、Gnocchi di riso con frutti di mare
€6.50246、Yaki udon
Gamberi, verdure miste e uova€6.50Popular
Secondi
250、Maiale fritto
€5.50256、Pollo fritto
€5.50259、Pollo teriyaki
Cipolla e salsa teriyaki€5.50251、Manzo speciale piccante
Peperoncini, cipolla e piccante€7.00253、Manzo di bohan
Con misto di verdure alla piastra€7.00260、Pollo limone
€5.50254、Pollo con mandorle
Pollo, mandorle, carote e bambù€5.50252、Manzo con funghi e bambù
€7.00257、Pollo piccante
Cipolla, peperoni piccante€5.50255、Pollo con funghi e bambù
€5.50276、Gamberi alla piastra
Verdure miste€7.00270、Anatra arrosto
€7.00273、Gamberi piccante
Cipolla, peperoni e piccante€7.00258、Pollo agrodolce
Cipolla e ananas€5.50271、Anatra funghi e bambù
€7.00274、Gamberi curry
Cipolla e funghi€7.00280、Funghi e bambù saltati
€5.00277、Gamberi sale e pepe
Cipolla sale e pepe€6.50272、Anatra saltati con verdura alla piastra
Con MISTO verdura€7.50278、Gamberoni di bohan
Verdure miste alla piastra€8.00275、Gamberi limone
€7.00281、Verdure stagione saltati
Misto verdura€5.00279、Gamberi agrodolce
Cipolla, salsa agrodolce€7.00
Teppanyaki
291、Teppanyaki salmone
Salsa, pepe e sesamo€8.00294、Teppanyaki pollo
Grigliato, salsa e sesamo€6.00297、Spiedini di gamberi
Grigliato, salsa e pepe€6.00298、Spiedini di pollo
Grigliato, salsa e pepe€6.00295、Teppanyaki calamari
Salsa, grigliato, pepe e sesamo€8.00296、Gamberoni 4 pezzi
Grigliati, pepe, salsa e sesamo€8.00
Tempura
300、Tempura ebi
Gamberi fritti e farina€8.00303、Tempura pesce misto
Grano, tonno e salmone€7.00304、Tempura ika
Calamari fritti€8.00301、Tempura verde
Grano, verdure miste€7.00302、Tempura mista
Gamberi, verdure miste€8.00
Dolci e frutta
Ananas
€4.00Mango
€4.00Tortino cioccolato
€5.00Tartufo nero
€4.00Cheesecake fragola
€5.00Tiramisù gelato
€4.00Cocco gelato
€5.00Nutella fritta
€3.00Banana fritta
€3.00Tartufo bianco
Tartufo bianco (Dolci e frutta)€0.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Coca Cola 33cl
€2.50Coca Cola Zero 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50Sprite 33cl
€2.50Tè alla pesca 33cl
€2.50Tè al limone 33cl
€2.50
Birre
Asahi 50cl
€4.50Cinese Tsingtao 64cl
€4.50Ichnusa 33cl
€2.50Ichnusa non filtrata 55cl
€4.00Heineken 33cl
€3.00
Vini bianchi
Vermentino 75cl
€12.50La Cala reale 75cl
€18.00Akenta 75cl
€20.00Aragosta frizzante 75cl
€13.00Funtanaliras 75cl
€20.00
Vini rossi
Costera 75cl
€15.00Indolenta 75cl
€25.00Maluentu 75cl
€18.00Tancafala 75cl
€25.00Dimonios
€23.00Bardia 75cl
€15.00600、 sells mosca rose
€20.00
BACCHETTE & SALSA
602、salsa agropiccante
€0.50603、salsa agrodolce
€0.50601、salsa di soia
€0.50604、salsa teriaky
€1.00605、salsa ponzu
€0.50606、bacchette
€0.50608、maionese piccante
€1.00607、maionese giapponese
€1.00610、wasabi
€0.50609、zenzero
€1.00
