About Da Vittorio-pizzeria
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Pizze classiche
Ciccio
Olio, sale, origano€2.50Ciccio caprese
Dopo cottura bufala, pomodorini, olio, pepe, origano, basilico€7.00Ciccio leccese
Cipolla, pomodorini, capperi, acciughe, olive, origano, pepe, olio evo€6.00Ciccio con crudo
Olio, sale, origano, prosciutto crudo€6.00Ciccio con bresaola
Olio evo, limone, pepe, rucola, grana€8.00Marinara
0lio, aglio, origano€3.50Margherita
Pomodoro, mozzarella€4.50Napoli
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe€5.50Diavola
Pomodoro, mozzarella, spianata piccante€6.00Cardoncelli
Pomodoro, mozzarella, funghi cardoncelli, rucola e grana€8.00Cotto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto€5.50Cotto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon€6.00Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, olive€7.00Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, olive, capperi, acciughe€7.50San Daniele
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo€7.50Bresaola
Pomodoro, mozzarella, bresaola, olio, limone, pepe, scaglie di grana, rucola€8.00Stracciatella e crudo
Pomodoro, mozzarella, stracciatella, prosciutto crudo€8.00Stracciatella e speck
Pomodoro, mozzarella, stracciatella, speck€7.00Stracciatella e radicchio
Pomodoro, mozzarella, stracciatella, radicchio€6.00Tonno
Pomodoro, mozzarella, tonno€6.00Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla€6.50Romana
Pomodoro, mozzarella, capperi, olive nere€5.50Würstel
Pomodoro, mozzarella, würstel€5.50Topolino
Pomodoro, mozzarella, würstel, patate€6.50Calabrese
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, funghi cardoncelli, aglio, prezzemolo, grana€9.00Pachino
Pomodoro, mozzarella, Pachino giallo, rucola, grana€6.50Bufalina
Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico, olio evo€8.00
Pizze speciali bianche
Spianata
Bianca, spianata, pomodorini e stracciatella€7.00Tartufo
Crema di tartufo, porcini, salsiccia di Norcia, pan grattato€9.00Cocktail
Bianca,Stracciatella, gamberetti, insalata, salsa cocktail€9.00Delicata
Bianca,Stracciatella, zucchina, formaggio alle erbe, pan grattato€7.00Fumè
Stracciatella, scamorza affumicata, speck€7.00Braccio di ferro
Bianca, spinaci, stracciatella e pancetta€8.00Crudaiola
Bianca, pomodori Verdi, basilico e ricotta marzotica€6.00Noci
Crema di noci, stracciatella, philadelphia, speck€8.00Pesto
Stracciatella, pesto, prosciutto cotto, pomodorini€7.00Philadelphia
Pomodorini, philadelphia, olive, origano, crudo€8.00Pistacchio
Mozzarella di bufala, mortadella, granella di pistacchio€8.00Limone
Prosciutto cotto, insalata, limone€6.00Primavera
Pomodorini, rucola, grana€6.00Radicchio
Mozzarella, stracciatella, pomodorini, radicchio, pancetta€7.50Frutti di mare
Bianca, salmone, gamberetti e zucchine€10.00Porcini
Funghi porcini, pomodorini, pancetta€8.00
Pizze speciali rosse
Baciami ora
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolla rossa, nduja, olive nere, tonno€8.00Tirolese
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, speck€6.50Bunò
Pomodoro, mozzarella, bufala, salsiccia di Norcia€8.00Deliziosa fredda
Ciccio rosso - dopo cottura bufala, pomodorini, crudo, grana, rucola€8.50Francese
Pomodoro, mozzarella, formaggio alle erbe, speck, rucola€7.50Parmigiana
Bianca, pomodorini, prosciutto cotto, melanzane e Pan grattato.€7.00Mediterranea
Pomodoro, mozzarella, bufala, pomodori secchi, olive nere, basilico€8.00Norcina
Pomodoro, mozzarella, Norcia, rucola e grana€8.50Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, pan grattato€6.50Gorgonzola
Bianca, spianata, gorgonzola e pomodorino giallo€8.00Quattro formaggi
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, scamorza affumicata, grana€7.00
Pizze gourmet
Da vittorio
Pomodoro, mozzarella - dopo cottura crudo, nido di stracciatella, datterino giallo€10.00Murgiana
Bianca, pomodorini,cardoncelli, salsiccia fresca, rucola e grana€10.00Capocollo
Dopo cottura nido di stracciatella, capocollo di Martina Franca, pomodori secchi€10.00Gioconda
Dopo cottura nido di stracciatella con emulsione al tartufo, pomodori secchi, straccetti di speck, basilico€10.00Sushi
Ciccio rosso - dopo cottura stracciatella, salmone, rucola, pomodori secchi,€10.00Datterino
Datterino giallo e rosso, salsiccia fresca, pomodori secchi in cottura€10.00Martina
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, capocollo, pomodori secchi, bufala, rucola€10.006zuccosa
Crema di zucca, pancetta tesa, bufala, funghi cardoncelli€9.00Salmone
Bianca- stracciatella, insalata, salmone, crema di pistacchio€10.00Del professore
Pomodoro, mozzarella - dopo cottura carpaccio, rucola, grana, glassa€10.00
Panini
Hamburger di vitello, insalata e pomodoro
€6.00Hamburger di vitello, ketchup, maionese, patatine
€6.00Hamburger di angus 200gr, stracciatella, rucola e insalata
€7.00Hamburger di angus 200gr, bacon, salsa barbecue
€7.00Carpaccio di manzo, olio, limone, pepe, rucola e grana
€6.00Carpaccio di bresaola, olio, limone, pepe, rucola e grana
€6.00Capocollo di Martina Franca, stracciatella, pomodoro secco
€6.00Salmone, stracciatella, insalata, granella di pistacchio
€7.00Salmone marinato, scamorza affumicata e insalata
€7.00Würstel, ketchup, maionese, patatine
€4.00
Piadine e wrap
Crudo, stracciatella, rucola
€5.00Cotto, scamorza affumicata, insalata
€5.00Spianata piccante, gorgonzola e radicchio
€5.00Speck, pomodoro e formaggio alle erbe
€5.00
Birre
Ichnusa 33cl
5% vol€2.00Menabrea bionda 33cl
4,8% vol€2.50Pilsner Urquell 33cl
4,4% vol€3.00Grimbergen Double 33cl
6,5% vol€4.00Grimbergen Blonde 33cl
6,7% vol€4.00Punk IPA Brewdog 33cl
5,6% vol€4.50Weihenstephan Vitus 33cl
7,7% vol€5.50Ichnusa non filtrata cl.50
€3.50
Bevande
Acqua Sanbenedetto frizzante 50cl
€1.00Acqua Sanbenedetto naturale 50cl
€1.00Acqua Sanbenedetto naturale 75cl
€1.50Acqua Sanbenedetto frizzante 75cl
€1.50Coca Cola 25cl
€2.00Coca Cola Zero 25cl
€2.00Fanta 25cl
€2.00Sprite 25cl
€2.00Cedrata Tassoni
€2.00Estathè al limone 33cl
€2.50Estathè alla pesca 33cl
€2.50Lemon soda 25cl
€2.00
Stuzzicherie
Patate al forno
€4.00Patatine Stick+wurstel
€4.50Patatine Stick+pancetta
€5.00Polpettine di melanzane
€4.00Straccetti di pollo alla paprika dolce
€4.00Patatine barchetta
€4.00Patatine Stick
€3.50Pettoline
€4.00
Antipasti
Crudo e bufala dop
€8.00Crudo e mozzarella
€6.00Tagliere di salumi
€8.00Tagliere di formaggi
€6.00Tagliere grande salumi e formaggi
€14.00Scamorza arrosto (2 pezzi)
€4.00Crudo di Parma
€5.00
Bruschette
4 pezzi
Classica
Pomodorini, rucola, origano€4.00Crudo
Pomodorini, mozzarella e crudo€5.50Salmone, stracciatella, granella di pistacchio
€6.50
Insalate
Insalata, pomodorini, rucola, radicchio
€4.00Insalata, pomodorini, mozzarella, rucola
€6.00Insalata, pomodorini, scamorza affumicata, rucola
€6.00Insalata, carote rosse, mais, rucola
€6.00Insalata, tonno, carote, mais
€6.50
Capresi
Mozzarella, pomodoro
€4.00Mozzarella, crudo, rucola
€6.00Mozzarella, pomodoro, tonno, carote
€6.00Mozzarella, pomodoro, bresaola
€7.00
Carpacci
Manzo, olio, pepe, limone, rucola, grana
€8.00Bresaola, olio, pepe, limone, rucola, grana
€8.00Salmone, insalata, olio, sale, limone, pepe rosa
€10.00Salmone, stracciatella, granella di pistacchio
€10.00
Tagliate
Tagliata di manzo, rucola, grana e glassa
€14.00
Hamburger al piatto
Hamburger di vitello con patate al forno
€6.00Hamburger di angus 200gr con bacon, insalata e salse
€8.00
Dolci
Tartufo bianco di pizzo calabro
€4.00Tartufo nero di pizzo calabro
€4.00Pizza alla nutella
€4.50Bomboniera
€3.50Tiramisù della casa
€4.00
Vini
Rosato del Salento Varvaglione 75cl
12,5% vol€14.00Malvasia Bianca del Salento Varvaglione 75cl
12,5% vol€14.00Negroamaro del Salento Varvaglione 75cl
12,5% vol€14.00Primitivo del Salento Varvaglione 75cl
12,5% vol€14.00Prosecco 75cl
€14.00Vino locale calice
€2.00
