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About Ristorante Sushi - Bagni Fiore - Pizzeria
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Sushi menù
Silver - 26 pezzi
2 pezzi salmon sashimi, 2 pezzi tuna sashimi, 2 pezzi branzino sashimi, 4 pezzi ura maki, 4 pezzi california, 6 pezzi hosomakii, 6 pezzi nigiri sushi€32.00Gold - 35 pezzi
2 pezzi salmone sashimi, 2 pezzi tuna sashimi, 2 pezzi branzino sashimi, 8 pezzi special roll, 4 pezzi crazy maki, 4 pezzi california, 6 pezzi hosomaki, 7 pezzi nigiri sushi€42.00
Antipasti giapponesi
Riso bianco
€5.00Wakame salad
€10.00Edamame
€6.00Tris di carpacci
€17.00
Sashimi
6 pezzi
Sashimi salmone
€13.00Sashimi tonno
€13.00Sashimi branzino
€13.00Sashimi ricciola
€13.00Sashimi mix - 18 pezzi
Tonno, salmone, branzino, ricciola, capasanta€30.00Sashimi suzukuri - 9 pezzi
Tonno, salmone, branzino€15.00
Nigiri
2 pezzi
Nigiri ricciola
€4.00Nigiri tonno
€4.00Nigiri branzino
€4.00Nigiri salmone
€4.00Nigiri gambero
€4.00Nigiri amaebi
Gambero rosso crudo€7.00Nigiri avocado veg
€3.00Nigiri sgombro
€4.00Nigiri salmone scottato
Salmone scottato, salsa teriyaki, erba cipollina€5.00Nigiri mix - 8 pezzi
€15.00
Hosomaki
4 pezzi
Tuna maki
€5.50Salmon maki
€5.50Kappa maki veg
€5.00Avocado maki veg
€5.00Hot rolls salmone - 8 pezzi
€11.00Hot rolls tonno - 8 pezzi
€11.00
Uramaki
8 pezzi
Philadelphia roll 1
Salmone, philadelphia, avocado, tobiko€14.00Philadelphia roll 2
Salmone affumicato, philadelphia, avocado, tobiko e more selvatiche€15.00Green dragon roll
Gambero in tempura, avocado, polpa di granchio€14.00Tempura maki
Gamberi in tempura e fiocchi in tempura€14.00California maki
Surimi, cetriolo, avocado, semi di sesamo€14.00Pringles roll
Tonno e salmone cotto, surimi, philadelphia, mayo giapponese, croccante alla paprika€15.00Spicy salmon roll
Salmone crudo, piccante, avocado, masago e sesamo€15.00Prawn lover roll
Gamberi in tempura, philadelphia, gamberetti, polpa di granchio, avocado€14.00Philadelphia veg
Avocado, cetriolo, philadelphia€9.00Fiore roll - 4 pezzi
Battuto di salmone fresco, salmone affumicato, erba cipollina philadelphia, alga nori, tutto in tempura senza riso€13.00
Pokè
Classica
Riso, branzino, tonno, salmone, edamame, wakame€15.00Pokè veg
Riso, cetriolo, edamame, wakame, avocado€13.00
Pao bao
Pao bao di pollo
Pollo alla piastra con teriyaki, pomodorini, zucchine e spinaci€8.00Pao bao salmone
Salmone flambato, cipolla caramellata, parmigiano stagionato 36 mesi, salsa guacamole€9.00Pao bao con gamberi in tempura
Con cipolla caramellata, foglie di rucola, maionese, erba cipollina e miele€10.00
Gyoza
6 pezzi
Gyoza pollo
€15.00Gyoza gamberi
€18.00Gyoza verdure
€12.00
Huramaki special
8 pezzi
Vulcano roll
Salmone tritato, cipollotto, tongarash, fiocchi di tempura, salsa teriyaki€15.00Brazilian roll
Avocado, polpa di granchio, gambero sushi, tempura con salsa teriyaki€16.00Salmon lover
Salmone tempura, kami kama, avocado, salmone, gambero, salsa special€17.00Tonno lover
Tonno in tempura, avocado, kani kama tartufo nero€17.00Best salmon roll
Gambero in tempura philadelphia avocado salmone scottato mayo tobiko cipolla croccante€18.00Mount fuji roll
Salmone tempura avocado kani granchio tonno wakame salad tobiko nero€17.00Tiger roll
Gambero rosso surimi granchio avocado cetriolo mayo erba cipollina tobiko€20.50Ebiten roll
Gambero in tempura mayo kani granchio sesamo tobiko salsa barbecue cipolla fritta€16.00Haru roll
Salmone asparago salmone affumicato philadelphia mora fragola€15.00Rainbow roll
Surimi granchio avocado cetrioli salmone tonno fragola sesamo spicy mayo€17.00Astice roll
Astice avocado cetriolo€29.00Cherry blossom maki
Tonno crudo salmone crudo surimi avocado masago mayo giapponese piccante€15.00Pistacchio dragon roll
Salmone crudo philadelphia avocado surimi patate in tempura mayo giappo semi di sesamo€17.00Melanzana roll
Granchio, cetriolo, avocado, melanzana mayo€14.00Iwashi roll
Sgombro, spicy tuna, erba cipollina, furikake mix€16.00Hamachi special roll
Ricciola philadelphia avocado salmone gambero rosso caviale nero€20.50Best tataki roll
Tonno scottato gambero tempura philadelphia avocado masago mayo giapponese granella croccante salsa teriyaki€17.00
Tataki
Tataki tonno
€17.00Tataki salmone
€15.00
Futomaki
10 pezzi
Futomaki in tempura
€19.00
Gunkan
2 pezzi
Tartare salmon gunkan
€8.00Wakame gunkan
€7.00Gunkan pistacchio
Salmone, philadelphia, pistacchio€10.00
Temaki
1 pezzo
Temaki philadelphia salmon
Salmone crudo philadelphia insalata masago mandorle€8.00Temaki miso maguro
Tonno crudo avocado insalata€9.00Ebi temaki tempura
Gambero in tempura insalata€8.00Gamberi tempura con salsa teriyaki - 4 pezzi
€14.00
Antipasti
Il completo
Degustazione di antipasti freddi e caldi€30.00Il freddo
Degustazione di antipasti freddi€19.00Il caldo
Degustazione di antipasti caldi€16.00Insalata di mare
€13.00Impepata di cozze
Moscioli del Conero€13.00Sardoncini scottadito
€13.00Alici marinate su bruschette di pane
€14.00Soutè di vongole
€14.00Raguse in porchetta
€14.00Piovra con patate e olive taggiasche
€15.00Ostriche al naturale - 1 pezzo
€5.00Tartare salmone
€15.00Tartare tonno
€17.00Tartare di branzino
€17.00
Primi
Spaghettone di moscioli del Conero
€13.00Ravioli fatti a mano di ricotta e lime di scampi
€19.00Spaghettone alle vongole
€13.00Tagliolino ai frutti di mare
€14.00Linguine ostriche cannolicchi e lime
€17.00Pacchero di grano duro lavorato a mano all’astice
€24.00Penne al pomodoro e basilico
€9.00Tortellini al ragù
€11.00
Piatti freddi
Caprese mozzarella e pomodoro
€9.00Prosciutto e melone
€9.00Bresaola rucola e grana
€12.00Insalatona avocado
Lattuga, avocado, Pachino, cetrioli, salmone affumicato, feta, succo di lime€12.00Chicken salad
Lattuga mista, petto di pollo, Pachino, carote, friggitelli, olive nere, mais€13.00Insalatona Fiore
Lattuga, prosciutto, Pachino, crudo, tonno€10.00
Secondi di pesce
Trancio di salmone al forno con verdure primavera
€23.00Tentacolo di polipo
Cotto a bassa temperatura con purea di patate e ribes€25.00Frittura dell’adriatico
Calamari, gamberi e pescetti€19.00Spiedini arrosto
Calamari e gamberi€15.00Tagliata di tonno nostrano
€22.00Gamberi alla brasiliana - 10 pezzi
€25.00Filetto d’orata alla griglia e verdure grigliate
€25.00Orata ripiena circa 400-500gr
Con pane gratin cozze calamari e verdurine€29.00
Secondi di carne
Tagliata di manzo rucola e grana
€23.00Cotoletta con patate
€10.00
Contorni
Insalata mista
€5.00Patate fritte
€6.00Olive all’ascolana
€7.00Mix di fritti
€8.00Verdure grigliate
€6.00
Pizze bianche
Focaccia olio, sale, rosmarino
€6.00Focaccia cipolla e olive
€6.00La crudo
Mozzarella e prosciutto crudo€10.00Verdura
Mozzarella e verdure€9.00Boscaiola
Mozzarella, funghi, salsiccia e prosciutto cotto€10.00Caprese
Mozzarella, pomodoro fresco, origano, olio e sale€10.50Bagni Fiore
Mozzarella, pomodoro fresco, rucola, grana, olio e sale€11.004 formaggi
Mozzarella, gorgonzola, provola e rucola€10.00Carpaccio
Mozzarella, bresaola, rucola e grana€13.00La patatina
Mozzarella, patatine fritte, salsiccia€12.00Speck
Mozzarella, funghi, speck, rucola e grana€13.00Giulia
Mozzarella, gorgonzola e pere€12.00Sfiziosa
Mozzarella, radicchio, scamorza e salsiccia€13.00Stracchino
Mozzarella, stracchino e rucola€12.00Bufalina
Mozzarella, mozzarella di bufala, Pachino e rucola€11.00La norcina
Mozzarella, funghi, salsa tartufata, salsiccia€13.00
Pizze rosse
Marinara
Pomodoro, aglio e origano€8.00Margherita
Pomodoro e mozzarella€8.00Napoli
Pomodoro, mozzarella e alici€10.00Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto cotto, funghi e olive€11.00Mare rosso
Mozzarella, pomodoro, tonno e cipolla€11.00Funghi
Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto e funghi€11.00Diavola
Mozzarella, pomodoro e salame piccante€11.00Parmigiana
Mozzarella, grana, melanzane, salsiccia e cipolla€12.00Wurstel
Mozzarella, pomodoro e wurstel€14.00Gustosa
Pomodoro, pomodoro fresco a fette, speck e radicchio€13.00Messner
Pomodoro, rucola, Pachino, mozzarella di bufala e aceto balsamico€12.00
Pizze special
Carbonara
Mozzarella, pancetta affumicata, grana e uova€13.00L'alpino
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola e cipolla€12.00La marchigiana
Stracciatella, mortadella, paccasassi del Conero, granella di pistacchi€15.00Frutti di mare
Pomodoro e frutti di mare con guscio€14.00Imperiale
Focaccia, gamberetti, lattuga, salsa rosa€15.00La salmone
Focaccia, salmone affumicato, rucola e stracciatella€15.00
Frutta
Melone
€6.00Ananas
€7.00Fragole con panna
€8.00Anguria
€7.00Macedonia
€8.00
Bevande
Coca-Cola in lattina
€3.50Fanta in lattina
€3.50Sprite in lattina
€3.50Lemonsoda in lattina
€3.50Tè al limone in lattina
€3.50Tè alla pesca in lattina
€3.50Schweppes tonica in lattina
€3.50Acqua naturale 50cl
€1.00Acqua frizzante 50cl
€1.00Acqua naturale 1lt
€2.00Acqua frizzante 1lt
€2.00
