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About Piadificio
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Brooklyn
€10.50Romagnola
€9.00Piffetti
€11.00Caesar salad
€12.00Chicken Piada
€10.00JACK
€10.50Frastuca
€10.00MALGA
€10.00BRITISH
€10.50PPP
€12.00
Dalla terra
Selezione di piadine con abbinamenti classici ma anche rivisitati
Brooklyn
Petto di pollo al forno, bacon, cheddar, insalata, maionese senapata€10.50PopularRomagnola
Prosciutto crudo di Parma, squacquerone, rucola€9.00PopularPiffetti
Highly rated· Salsiccia, bacon, scamorza affumicata, patate arrosto, maionese, ketchup€11.00Gluten freeERBA & SALSICCIA
Erbe ripassate e salsiccia€8.50PopularChicken Piada
Insalata di pollo con mayo al lime, carote, rucola, bacon€10.00Gluten freeJACK
Highly rated· Zucca al forno,salsiccia,scamorza affumicata€10.50Gluten freeRoute 66
Pulled pork di nostra produzione, coleslaw, cipolla rossa in agrodolce, salsa bbq, bacon€14.50Gluten freePPP
Porchetta nostrana, pecorino, patate arrosto€12.00Frastuca
Mortadella, stracciatella di burrata, pesto di pistacchi, pomodori secchi€10.00Gluten freeMALGA
Speck, noci, pere caramellate, gorgonzola€10.00Gluten freeBRITISH
Roast beef,bacon, maionese senapata, cipolla caramellata, cetriolini sott'aceto€10.50Gluten freeManza
Tartare di manzo, stracciatella, cipolla rossa in agrodolce, valeriana€14.00Gluten freeTIROLESE
Speck, scamorza affumicata, maionese senapata, cetriolini, patate arrosto€10.50Gluten freeHarlem
Pulled pork di nostra produzione, cheddar, cipolle caramellate, cetriolini sottaceto, maionese senapata€14.50Gluten freeVisso
Ciauscolo, paccasassi del conero, pecorino€10.00Gluten freeConerina
Mortadella, stracciatella, paccasassi del Conero€10.00Gluten free
Dal mare
Selezione di piadine con abbinamenti di pesce
RIVIERA
Sardoncini scottadito, insalata, maionese al lime, cipollotto€10.00Dairy freeCATALANO
Filetto di baccalà, zucca al forno, cipolla caramellata, maionese€14.00Gluten freeTonnetta
Tonno rosso in porchetta di nostra produzione, insalata, maionese, pomodorini€14.00Gluten freeVENETA
Mantecato di baccalà, bacon, pomodori secchi, olio al basilico, rucola€13.50Gluten free
Dall'orto
Selezione di piadine vegetariane
Autunno
Radicchio grigliato, pere caramellate, gorgonzola, noci€9.00VegetarianTortella
Zucca al forno, parmigiano, mostarda di mele, amaretti, zeste di limone€8.50VegetarianPiadafel
Falafel di ceci, hummus, insalata, carote, salsa tahina€10.00Vegan
Le insalate e i nostri piatti
Caesar salad
Highly rated· Insalata, petto di pollo al forno, bacon, crostini di pane, parmigiano, caesar dressing€12.00Polpo e patate
Currently sold out€15.50Gluten freeHUMMUS
Hummus di ceci con falafel€9.50VeganPolletto
Petto di pollo al forno, valeriana, maionese al lime, mandorle€12.00Gluten freeSICULA
Insalata di finocchi e arance, feta, noci e olive€11.00VegetarianPOLPO salad
Currently sold out€13.50Gluten freeInsalaTonna
Insalata,tonno in porchetta olive taggiasche, pomodorini, salsa giardiniera€13.00Tartare d'Emilia
Carne di manzo, mousse di parmigiano, granella di nocciole, menta, cipolla rossa in agrodolce€14.00Gluten freePacca-Tartare
Carne cruda di manzo,paccasassi del Conero, maionese senapata€13.50Gluten free
Fritti
Patate fritte
€6.50Olive all'ascolana
8 pz€7.00Cremini all'ascolana
8 pz€6.00Anelli di cipolla
Porzione€7.00
Acqua e bibite
Coca Cola Zero 33cl
€3.00Coca Cola 33cl
€3.00Acqua naturale 50cl
€1.50Coca cola zero gold
Senza zucchero e senza caffeina€3.00Fanta 33cl
€3.00Lemonsoda 33cl
€3.00Tè limone 33cl
€3.00Tè pesca 33cl
€3.00Chinotto 33cl
€3.00Coca cola gold
senza caffeina€3.00Acqua frizzante 50cl
€1.50Sprite 33cl
€3.00
La nostra selezione di birre
Ichnusa non filtrata 50cl
€5.00Ichnusa non filtrata 33cl
€3.50Birrificio RENTON “SUSI” 0,33
GERMAN ALE 5,2°Colore dorato, fresca e fragrante.Vuole essere l’icona delle birre da bere e bere di nuovo€6.00Messina ai cristalli di sale 0,33
€3.50Menabrea 33cl
€3.50Daura senza glutine 33cl
€5.00Birrificio RENTON “LOLA” 0,33
italian saison 5,5°Originalissima Saison caratterizzata dall’incisione della salvia fresca.L’aroma delle spezie e del malto la rendono una birra super avvolgete e con una freschezza balsamica fuori dal comune.€6.00Birrificio RENTON “TRINI” 0,33
BLANCHE 4,7°Birra con moderato grado alcolico.Ispirata alla classica Blanche Belga.Il grano non maltato ,le scorze d’arancio e il coriandolo la rendono fresca ed estremamente piacevole.€6.00Birrificio RENTON “NEW ORDER” 0,33
BELGIAN STRONG ALE 7°Birra robusta e strutturata. L’utilizzo di un particolare lievito Belga ammorbidisce la struttura decisa nascondendo la notevole gradazione alcolica.Bevuta amabile ed avvolgente con sentori di frutta gialla, miele e frutta a polpa bianca.€6.00Birrificio RENTON “BOMBAY” 0,33
RED ALE 5,7°È una rivisitazione di una tradizionale rossa inglese.Il blend dei malti tostati e caramellati donano a questa birra un aroma ampio e originale.Aromi di frutta secca,pane tostato, coccolato e biscotto.€6.00
I nostri dolci
Piadina con nutella
€6.00Piadina con Nocciolata senza lattosio
€6.00
Le Semplici
Salsiccia
€6.50Crudo e mozza
Prosciutto crudo di Parma e mozzarella€8.00Crudo & Scamorza affumicata
€8.00Crudo
Prosciutto crudo di Parma€6.50Cotto
Prosciutto cotto di praga€6.50Cotto e Mozza
Prosciutto cotto di Praga e mozzarella€8.00Crudo & pecorino
€8.00Crudo e rucola
€7.00Squaquerone & Rucola
€7.00Crudo e squacquerone
Prosciutto crudo di Parma e squacquerone€8.00Cotto e squacquerone
Prosciutto cotto di Praga e squacquerone€8.00Mortadella
Mortadella€6.50Cotto & scamorza affumicata
€8.00
Piadine vuote
Piadina senza glutine
Mix di farine senza glutine e strutto€3.00Gluten freePiadina semintegrale
Farine se integrali è olio extravergine d'oliva€2.00VeganCrescia sfogliata d'Urbino
Farina, strutto, uovo e latte€2.50Piadina classica romagnolo
Farina e strutto€2.00Piadina all'olio
Farina e olio extravergine d'oliva€2.00
