
About Gusti di Puglia - Taglieri & Panini
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Bresaola Black Angus
Bresaola Black Angus condita con olio evo al limone, rucola e pomodori secchi€6.0020% offCarne Salada
Carpaccio di Carne Salada di manzo del Trentino con olio evo al limone, grana, pepe e rucola circa 110gr€5.0020% offCarpaccio di Angus
Carpaccio di Angus, grana padano, Funghi Cardoncelli Mastrototaro, pomodori secchi sott'olio e insalata mista con finocchi, carote e rucola. Servite con Crostini e Olio, aceto e sale monodose.€10.0020% offCarpaccio di Black Angus
Carpaccio di Black Angus condito con Olio evo, Grana Padano, Pepe nero e Granella di Nocciole.€6.0020% offCarpaccio di Bovino
Carpaccio di Bovino condito con olio al limone, Parmigiano Reggiano vacche rosse e pepe nero. Circa 110 Gr€5.0020% offCarpaccio di Capocollo
Carpaccio di capocollo di Martina Franca, grana e olio extravergine d'oliva circa 110gr€5.0020% offCarpaccio di Prosciutto Crudo
Carpaccio di Prosciutto Crudo di Parma DOP 24 mesi con noci, grana padano, olio extravergine d'oliva e miele circa 110gr€5.0020% offCrea la tua Insalata
Insalata con Finocchi, Carote e Rucola€4.5020% offCrudo di Parma
Prosciutto Crudo di Parma, stracciatella, Funghi Cardoncelli Sott'olio Mastrototaro e insalata mista con finocchi, carote e rucola. Servite con Crostini. Olio, aceto e sale monodose.€10.0020% offPanino - Abruzzo
Guanciale di maiale, crema di carciofi, caciocavallo stagionato e pomodori secchi€5.0020% offPanino - Basilicata
Salsiccia secca lucana, pecorino e lampascioni€5.0020% offPanino - Calabria
Soppressata, nduja di spilinga, melanzane a filetti sott'olio e provola affumicata.€5.0020% offPanino - Campania
Salame napoli, provola affumicata e crema di funghi e pomodori.€5.0020% offPanino - Emilia-Romagna - 1
Mortadella Bologna Igp, Emmentaller Svizzero Dop, carciofi mastrototaro e paté di Olive Nere€5.0020% offPanino - Emilia-Romagna - 2
Prosciutto Crudo di Parma Dop 24 mesi, Emmentaller Svizzero Dop, pomodori secchi e paté di carciofi mastrototaro€7.0020% offPanino - Friuli Venezia Giulia
Prosciutto Crudo di San Daniele Dop 24 mesi, Taralli sbriciolato, mozzarella di Andria, pomodori secchi Mastrototaro.€7.0020% offPanino - Lazio
Porchetta di Ariccia IGP Cioli, Funghi Cardoncelli Sott'olio Mastrototaro e pecorino coratino semi stagionato.€5.0020% offPanino - Liguria
Pesto alla Genovese, Bresaola valtellina Igp e mozzarella Montrone.€5.0020% offPanino - Lombardia
Gran Fesa di Tacchino Lenti, Parmigiano Reggiano 24 mesi di Vacche Rosse Cantarelli , crema di carciofi Mastrosapore e zucchine alla poverella sott'olio.€5.0020% offPanino - Marche
Prosciutto Cotto alta qualità, Pecorino stagionato, crema di funghi e pomodori Mastrototaro e Carciofi sott'olio.€5.0020% offPanino - Molise
Pancetta arrotolata al Tartufo, carciofi alla Contadina Mastrototaro e Caciocavallo stagionato Montrone.€5.0020% offPanino - Piemonte
Bresaola di Black Angus, Grana Padano, Patè di Carciofi e Funghi Cardoncelli€5.0020% offPanino - Puglia - 1
Prosciutto Crudo di Parma Dop 24 mesi, Mozzarella Montronella, melanzane a filetti sott'olio e paté di carciofi Mastrototaro€8.0020% offPanino - Sardegna
Lardo di maiale, Asiago DOP, pomodori secchi mastrototaro e rucola.€5.0020% offPanino - Sicilia
Crema di pistacchio, culatello e burrata di Andria Igp.€5.0020% offPanino - Toscana
Finocchiona Igp, Pecorino Stagionato e Carciofi alla Contadina Mastrototaro€5.0020% offPanino - Trentino Alto Adige
Speck del Trentino, Zucchine grigliate Mastrototaro, Caciocavallo€5.0020% offPanino - Umbria
Pancetta Coppata, Emmentaller Svizzero, Patè di Funghi e Pomodori, Melanzane Julienne sott'olio Mastrototaro€5.0020% offPanino - Val d'Aosta
Prosciutto Cotto Alla Brace, Asiago, Pomodori Secchi e Patè di Carciofi€5.0020% offPanino - Veneto
Prosciutto Crudo Di Parma , Pecorino Stagionato , Carciofi Sott'olio Mastrototaro e Patè di Olive Nere Mastrototaro€7.0020% offProsciutto Cotto
Prosciutto Cotto naturale, mozzarella, carciofi sott'olio Mastrototaro e insalata mista con finocchi, carote e rucola. Servite con Crostini e Olio, aceto e sale monodose.€10.0020% offSalmone Affumicato
Salmone affumicato 100gr circa, formaggio fresco primosale, noci e insalata mista con finocchi, carote e rucola. Servite con Crostini e Olio, aceto e sale monodose.€10.0020% offSpeck
Speck del Trentino, noci, philadelphia e pomodori secchi, insalata mista con finocchi, carote e rucola. Servite con Crostini di Pane. Olio, aceto e sale monodose.€10.0020% offTacchino
Petto di Tacchino, mozzarella, pomodori secchi e insalata mista con finocchi , carote e rucola. Servite con Crostini di Pane. Olio, aceto e sale monodose.€10.0020% offTagliere di Salumi Tradizionali per 10 persone
Tagliere per 10 persone con 10 fette di bresaola della Valtellina IGP , 10 fette prosciutto cotto , 10 fette di salame Milano riserva, 10 fette di prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi, 10 fette di capocollo di Martina Franca ,10 fette di carpaccio di manzo, 10 fette di speck del Trentino IGP€30.0020% offTagliere di Salumi Tradizionali per 2 persone
Tagliere per 2 persone con 2 fette di bresaola della Valtellina IGP , 2 fette prosciutto cotto , 2 fette di salame Milano riserva, 2 fette di prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi, 2 fette di capocollo di Martina Franca , 2 fette di carpaccio di manzo, 2 fette di speck del Trentino IGP€10.0020% offTagliere di Salumi Tradizionali per 4 persone
Tagliere per 4 persone con 4 fette di bresaola della Valtellina IGP , 4 fette prosciutto cotto , 4 fette di salame Milano riserva, 4 fette di prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi, 4 fette di capocollo di Martina Franca , 4 fette di carpaccio di manzo, 4 fette di speck del Trentino IGP€16.0020% offTagliere di Salumi Tradizionali per 6 persone
Tagliere per 6 persone con 6 fette di bresaola della Valtellina IGP , 6 fette prosciutto cotto , 6 fette di salame Milano riserva, 6 fette di prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi, 6 fette di capocollo di Martina Franca , 6 fette di carpaccio di manzo, 6 fette di speck del Trentino IGP€20.0020% offTagliere di Salumi Tradizionali per 8 persone
Tagliere per 8 persone con 8 fette di bresaola della Valtellina IGP , 8 fette prosciutto cotto , 8 fette di salame Milano riserva, 8 fette di prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi, 8 fette di capocollo di Martina Franca , 8 fette di carpaccio di manzo, 8 fette di speck del Trentino IGP€28.0020% offTagliere di Salumi speciali per 10 persone
Il Tagliere per 10 persone comprende 10 fette di lardo di patanegra, 10 fette carne salada, 10 fette di golfetta, 10 fette prosciutto cotto praga, , 10 fette di pancetta arrotolata al pepe, 10 fette di mortadella al pistacchio, 10 fette prosciutto crudo San Daniele DOP 24 mesi€30.0020% offTagliere di Salumi speciali per 2 persone
Il Tagliere per 2 persone comprende 2 fette di lardo di patanegra, 2 fette carne salada, 2 fette di golfetta, 2 fette prosciutto cotto Praga, 2 fette di pancetta arrotolata al pepe, 2 fette di mortadella al pistacchio, 2fette prosciutto crudo San Daniele DOP 24 mesi€10.0020% offTagliere di Salumi speciali per 4 persone
Il Tagliere per 4 persone comprende 4 fette di lardo di patanegra, 4 fette carne salada, 4 fette di golfetta, 4 fette prosciutto cotto Praga, , 4 fette di pancetta arrotolata al pepe, 4 fette di mortadella al pistacchio, 4 fette prosciutto crudo San Daniele DOP 24 mesi€16.0020% offTagliere di Salumi speciali per 6 persone
Il Tagliere per 6 persone comprende 6 fette di lardo di patanegra, 6 fette carne salada, 6 fette di golfetta, 6 fette prosciutto cotto praga, , 6 fette di pancetta arrotolata al pepe, 6 fette di mortadella al pistacchio, 6 fette prosciutto crudo San Daniele DOP 24 mesi€20.0020% offTagliere di Salumi speciali per 8 persone
Il Tagliere per 8 persone comprende 8 fette di lardo di patanegra, 8 fette carne salada, 8 fette di golfetta, 8 fette prosciutto cotto praga, , 8 fette di pancetta arrotolata al pepe, 8 fette di mortadella al pistacchio, 8 fette prosciutto crudo San Daniele DOP 24 mesi€28.0020% offTagliere misto di Salumi e Formaggi
Tagliere con 2 fette di Crudo di Parma DOP 24 mesi, 2 fette di Capocollo di Marina Franca, 2 fette di Pancetta al pepe nero, 2 fette di mortadella al Tartufo, 2 fette di Bresaola IGP della Valtellina, Pecorino stagionato, Caciocavallo Montrone€12.0020% offTonno
Filetti di Tonno in olio d'oliva, pomodori secchi sott'olio Mastrototaro, melanzane a filetti sott'olio Mastrototaro e insalata mista con finocchi, carote e rucola. Servite con Crostini di Pane e olio, aceto e sale monodose.€10.0020% offTramari rosato 0.75L San Marzano
€12.0020% off
Panino
Divertiti a crearlo seguendo solo il tuo gusto o scegli dal nostro menù
Panino - Puglia - 1
Prosciutto Crudo di Parma Dop 24 mesi, Mozzarella Montronella, melanzane a filetti sott'olio e paté di carciofi Mastrototaro€8.0020% offPanino - Toscana
Finocchiona Igp, Pecorino Stagionato e Carciofi alla Contadina Mastrototaro€5.0020% offPanino - Lazio
Porchetta di Ariccia IGP Cioli, Funghi Cardoncelli Sott'olio Mastrototaro e pecorino coratino semi stagionato.€5.0020% offComponi il tuo Panino
Pane di giornata con semola rimacinata e farina 0 - Molini Amoruso€2.00Panino - Abruzzo
Guanciale di maiale, crema di carciofi, caciocavallo stagionato e pomodori secchi€5.0020% offPanino - Basilicata
Salsiccia secca lucana, pecorino e lampascioni€5.0020% offPanino - Calabria
Soppressata, nduja di spilinga, melanzane a filetti sott'olio e provola affumicata.€5.0020% offPanino - Campania
Salame napoli, provola affumicata e crema di funghi e pomodori.€5.0020% offPanino - Emilia-Romagna - 1
Mortadella Bologna Igp, Emmentaller Svizzero Dop, carciofi mastrototaro e paté di Olive Nere€5.0020% offPanino - Emilia-Romagna - 2
Prosciutto Crudo di Parma Dop 24 mesi, Emmentaller Svizzero Dop, pomodori secchi e paté di carciofi mastrototaro€7.0020% offPanino - Sardegna
Lardo di maiale, Asiago DOP, pomodori secchi mastrototaro e rucola.€5.0020% offPanino - Sicilia
Crema di pistacchio, culatello e burrata di Andria Igp.€5.0020% offPanino - Molise
Pancetta arrotolata al Tartufo, carciofi alla Contadina Mastrototaro e Caciocavallo stagionato Montrone.€5.0020% offPanino - Friuli Venezia Giulia
Prosciutto Crudo di San Daniele Dop 24 mesi, Taralli sbriciolato, mozzarella di Andria, pomodori secchi Mastrototaro.€7.0020% offPanino - Liguria
Pesto alla Genovese, Bresaola valtellina Igp e mozzarella Montrone.€5.0020% offPanino - Lombardia
Gran Fesa di Tacchino Lenti, Parmigiano Reggiano 24 mesi di Vacche Rosse Cantarelli , crema di carciofi Mastrosapore e zucchine alla poverella sott'olio.€5.0020% offPanino - Marche
Prosciutto Cotto alta qualità, Pecorino stagionato, crema di funghi e pomodori Mastrototaro e Carciofi sott'olio.€5.0020% offPanino - Piemonte
Bresaola di Black Angus, Grana Padano, Patè di Carciofi e Funghi Cardoncelli€5.0020% offPanino - Trentino Alto Adige
Speck del Trentino, Zucchine grigliate Mastrototaro, Caciocavallo€5.0020% offPanino - Umbria
Pancetta Coppata, Emmentaller Svizzero, Patè di Funghi e Pomodori, Melanzane Julienne sott'olio Mastrototaro€5.0020% offPanino - Val d'Aosta
Prosciutto Cotto Alla Brace, Asiago, Pomodori Secchi e Patè di Carciofi€5.0020% offPanino - Veneto
Prosciutto Crudo Di Parma , Pecorino Stagionato , Carciofi Sott'olio Mastrototaro e Patè di Olive Nere Mastrototaro€7.0020% off
Schiacciata
Divertiti a crearla seguendo solo il tuo gusto o scegli dal nostro menù
Componi la tua schiacciata
Farina di frumento di tipo 1 macinata a pietra, semola di grano duro, olio evo, acqua, sale e lievito€3.00
Puccia
Divertiti a crearla seguendo solo il tuo gusto o scegli dal nostro menù
Componi la tua Puccia
Farina di frumento di tipo 1 macinata a pietra, semola di grano duro, olio evo, acqua, sale e lievito€2.00
Birre
Peroni 33cl
Peroni 33cl€1.50Peroni 66cl
Peroni 66cl€2.50Corona 33cl
Corona 33cl€3.00Tennent's 33cl
Tennent's 33cl€3.00Heineken 33cl
Heineken 33cl€2.00
Vini rosati
Tramari rosato 0.75L San Marzano
€12.0020% off
Bevande
Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl Lattina€1.50Fanta 33cl
Fanta 33cl Lattina€1.50Acqua Frizzante Gaudianello 50cl
Acqua Frizzante Gaudianello 50cl€1.00Acqua Naturale Leggera 50cl
Acqua Naturale Leggera 50cl€1.00
Taglieri
Tagliere di Salumi speciali per 10 persone
Il Tagliere per 10 persone comprende 10 fette di lardo di patanegra, 10 fette carne salada, 10 fette di golfetta, 10 fette prosciutto cotto praga, , 10 fette di pancetta arrotolata al pepe, 10 fette di mortadella al pistacchio, 10 fette prosciutto crudo San Daniele DOP 24 mesi€30.0020% offTagliere di Salumi Tradizionali per 10 persone
Tagliere per 10 persone con 10 fette di bresaola della Valtellina IGP , 10 fette prosciutto cotto , 10 fette di salame Milano riserva, 10 fette di prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi, 10 fette di capocollo di Martina Franca ,10 fette di carpaccio di manzo, 10 fette di speck del Trentino IGP€30.0020% offTagliere di Salumi speciali per 8 persone
Il Tagliere per 8 persone comprende 8 fette di lardo di patanegra, 8 fette carne salada, 8 fette di golfetta, 8 fette prosciutto cotto praga, , 8 fette di pancetta arrotolata al pepe, 8 fette di mortadella al pistacchio, 8 fette prosciutto crudo San Daniele DOP 24 mesi€28.0020% offTagliere di Salumi Tradizionali per 8 persone
Tagliere per 8 persone con 8 fette di bresaola della Valtellina IGP , 8 fette prosciutto cotto , 8 fette di salame Milano riserva, 8 fette di prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi, 8 fette di capocollo di Martina Franca , 8 fette di carpaccio di manzo, 8 fette di speck del Trentino IGP€28.0020% offTagliere di Salumi speciali per 6 persone
Il Tagliere per 6 persone comprende 6 fette di lardo di patanegra, 6 fette carne salada, 6 fette di golfetta, 6 fette prosciutto cotto praga, , 6 fette di pancetta arrotolata al pepe, 6 fette di mortadella al pistacchio, 6 fette prosciutto crudo San Daniele DOP 24 mesi€20.0020% offTagliere di Salumi Tradizionali per 6 persone
Tagliere per 6 persone con 6 fette di bresaola della Valtellina IGP , 6 fette prosciutto cotto , 6 fette di salame Milano riserva, 6 fette di prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi, 6 fette di capocollo di Martina Franca , 6 fette di carpaccio di manzo, 6 fette di speck del Trentino IGP€20.0020% offTagliere di Salumi speciali per 4 persone
Il Tagliere per 4 persone comprende 4 fette di lardo di patanegra, 4 fette carne salada, 4 fette di golfetta, 4 fette prosciutto cotto Praga, , 4 fette di pancetta arrotolata al pepe, 4 fette di mortadella al pistacchio, 4 fette prosciutto crudo San Daniele DOP 24 mesi€16.0020% offTagliere di Salumi Tradizionali per 4 persone
Tagliere per 4 persone con 4 fette di bresaola della Valtellina IGP , 4 fette prosciutto cotto , 4 fette di salame Milano riserva, 4 fette di prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi, 4 fette di capocollo di Martina Franca , 4 fette di carpaccio di manzo, 4 fette di speck del Trentino IGP€16.0020% offTagliere di Salumi speciali per 2 persone
Il Tagliere per 2 persone comprende 2 fette di lardo di patanegra, 2 fette carne salada, 2 fette di golfetta, 2 fette prosciutto cotto Praga, 2 fette di pancetta arrotolata al pepe, 2 fette di mortadella al pistacchio, 2fette prosciutto crudo San Daniele DOP 24 mesi€10.0020% offTagliere di Salumi Tradizionali per 2 persone
Tagliere per 2 persone con 2 fette di bresaola della Valtellina IGP , 2 fette prosciutto cotto , 2 fette di salame Milano riserva, 2 fette di prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi, 2 fette di capocollo di Martina Franca , 2 fette di carpaccio di manzo, 2 fette di speck del Trentino IGP€10.0020% offTagliere misto di Salumi e Formaggi
Tagliere con 2 fette di Crudo di Parma DOP 24 mesi, 2 fette di Capocollo di Marina Franca, 2 fette di Pancetta al pepe nero, 2 fette di mortadella al Tartufo, 2 fette di Bresaola IGP della Valtellina, Pecorino stagionato, Caciocavallo Montrone€12.0020% off
Carpacci
Scegli tra la nostra selezione di Carpacci conditi
Carpaccio di Bovino
Carpaccio di Bovino condito con olio al limone, Parmigiano Reggiano vacche rosse e pepe nero. Circa 110 Gr€5.0020% offCarpaccio di Black Angus
Carpaccio di Black Angus condito con Olio evo, Grana Padano, Pepe nero e Granella di Nocciole.€6.0020% offCarne Salada
Carpaccio di Carne Salada di manzo del Trentino con olio evo al limone, grana, pepe e rucola circa 110gr€5.0020% offBresaola Black Angus
Bresaola Black Angus condita con olio evo al limone, rucola e pomodori secchi€6.0020% offPetto di Tacchino
Carpaccio di petto di Tacchino con olio evo al limone, rucola ,mandorle affettate , limone circa 110gr€4.00Carpaccio di Capocollo
Carpaccio di capocollo di Martina Franca, grana e olio extravergine d'oliva circa 110gr€5.0020% offCarpaccio di Prosciutto Crudo
Carpaccio di Prosciutto Crudo di Parma DOP 24 mesi con noci, grana padano, olio extravergine d'oliva e miele circa 110gr€5.0020% off
Crea la tua Insalata
Servite con Crostini di Pane
Crea la tua Insalata
Insalata con Finocchi, Carote e Rucola€4.5020% off
Insalate gourmet
Servite con Crostini di Pane
Tacchino
Petto di Tacchino, mozzarella, pomodori secchi e insalata mista con finocchi , carote e rucola. Servite con Crostini di Pane. Olio, aceto e sale monodose.€10.0020% offSpeck
Speck del Trentino, noci, philadelphia e pomodori secchi, insalata mista con finocchi, carote e rucola. Servite con Crostini di Pane. Olio, aceto e sale monodose.€10.0020% offCrudo di Parma
Prosciutto Crudo di Parma, stracciatella, Funghi Cardoncelli Sott'olio Mastrototaro e insalata mista con finocchi, carote e rucola. Servite con Crostini. Olio, aceto e sale monodose.€10.0020% offCarpaccio di Angus
Carpaccio di Angus, grana padano, Funghi Cardoncelli Mastrototaro, pomodori secchi sott'olio e insalata mista con finocchi, carote e rucola. Servite con Crostini e Olio, aceto e sale monodose.€10.0020% offTonno
Filetti di Tonno in olio d'oliva, pomodori secchi sott'olio Mastrototaro, melanzane a filetti sott'olio Mastrototaro e insalata mista con finocchi, carote e rucola. Servite con Crostini di Pane e olio, aceto e sale monodose.€10.0020% offSalmone Affumicato
Salmone affumicato 100gr circa, formaggio fresco primosale, noci e insalata mista con finocchi, carote e rucola. Servite con Crostini e Olio, aceto e sale monodose.€10.0020% offProsciutto Cotto
Prosciutto Cotto naturale, mozzarella, carciofi sott'olio Mastrototaro e insalata mista con finocchi, carote e rucola. Servite con Crostini e Olio, aceto e sale monodose.€10.0020% off
Salumi
Salumi affettati o a listarelle
Emmentaller Svizzero
100 gr€2.40Salsiccia Fini Dolce
500 gr€12.00Salsiccia Fini Piccante
500gr€12.00Galbanino
100gr€2.40