About NEW BARBECUE 20 da Antonio Matera
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Involtini di agnello
€10.00Striscette di maiale
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€10.00Romano
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€8.50Salsiccia affumicata
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ANTIPASTI FREDDI
Assapora le nostre specialità!!!
Tagliere con salsiccia secca e caciocavallo
Tagliere con salsiccia secca e caciocavallo€6.00Crudo alla barese
Crudo alla barese€9.00Zucchine e melanzane grigliate
Zucchine e melanzane grigliate€6.00Carpaccio di manzo tonnato
Carpaccio di manzo tonnato€7.00Tartare di carne di scottona
Tartare di carne di scottona€12.00Carpaccio di manzo crudo
Carpaccio di manzo crudo€12.00Salsiccia di puledro cruda con semi di finocchio e sale
Salsiccia di puledro cruda con semi di finocchio e sale€8.00Provola di bufala con verdure - 250gr
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Insalata verde mista con rucola olive e mais€5.00Petto di tacchino con olio e limone
Petto di tacchino con olio e limone€6.00
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Salsiccia affumicata
Salsiccia affumicata€8.00Patate al forno con olio e rosmarino
Patate al forno con olio e rosmarino€4.50Mortadella alla griglia
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PANINI
Preparati al momento con panino artigianale: RICETTA NEW BARBECUE
MAIALINO NOSTRUM - STRISCETTE DI MAIALE
Pancetta di maiale arrosto,insalata, mozzarella,salsa tartara e funghetti trifolati sottolio€8.50Romano
Porchetta, patate al forno, crema al basilico, rucola, salsa cheddar€9.50Focaccia - trancio
Focaccia - trancio€2.00Chicken
Cotoletta di filetto di pollo, insalata, maionese, pomodoro fresco€8.00Burger
Hamburger misto manzo, insalata, forntina, zucchine, salsa bbq€8.00Coppacoppa
Capocollo di maiale arrosto , maionese, fontina, pesto di basilico, pomodoro fresco€8.50
Bevande
Coca-Cola 1lt
Coca-Cola 1lt€5.00Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl€1.00Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl€1.00Acqua naturale 1lt
Acqua naturale 1lt€2.00Acqua frizzante 1lt
Acqua frizzante 1lt€2.00Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl€2.00Fanta 33cl
Fanta 33cl€2.00
Birre
Beck’s 33cl
Beck’s 33cl€2.50Ichnusa non filtrata 33cl
Ichnusa non filtrata 33cl€4.00Tennent’s 33cl
Tennent’s 33cl€4.00
CARNE ARROSTO
Selezione di carni
Striscette di cavallo arrosto
Striscette di cavallo cotte alla brace Gr 300 ( peso a crudo )€12.00Involtini di agnello
Involtini di frattaglie di agnello 10 PZ€10.00Misto salsicce arrosto
Misto di salsicce arrosto: cavallo, maiale e polloGr 300 ( peso a crudo )€10.00Arrosticini misti pollo e suino
Arrosticini di carne mista pollo e maiale 10 pz€5.00Striscette di maiale
Striscette di maiale arrosto gr 300 ( peso a crudo)€8.00Tagliata di pollo arrosto
Pollo selezione amadori gr 300 condita con rucola e grana ( peso a crudo )Dairy free€11.00Tagliata di manzo
Tagliata di manzo gr 300Condita olio sale rucola e granaPeso a crudo€16.00Hamburger di manzo con patate al forno
1 Hamburger manzo 130 gr circa con contorno di patate al forno€7.00Salsiccia di puledro cruda con semi di finocchio e sale
Salsiccia di puledro cruda con semi di finocchio e sale€8.00
