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Ramen
€26.00Tataki 10 pezzi
€23.40Sashimi 12 pezzi
€20.80Ichigo 10 pezzi
€16.90Pad thai
€20.80Norway 10 pezzi
€16.90Roshi California 10 pezzi
€16.90Salmone
€20.80EBI CHILI
€19.50Ebiten 10 pezzi
€16.90
Tartare
Salmone
Tartare di salmone, pepe, sale, olio evo, origano, soia, togarashi€20.80Summer
Tartare di salmone selvaggio sockeye affumicato, gamberi, pomodoro, avocado e maionese allo yuzu koshu€20.80Maguro
Tartare di tonno, pepe, sale, olio evo, origano, soia, togarashi€20.80
Raw
Sashimi 12 pezzi
Tonno, salmone, branzino, gamberi ebi€20.80Nature un pezzo
Ostrica special de claire utah beach, lime e tabasco€6.50Omakase sashimi 18 pezzi
Degustazione di sashimi - gambero rosso di mazzara, scampi, capesante, ostriche, gamberi argentini, salmone, tonno, branzino, ricciola€61.10Usuzukuri 15 pezzi
Carpaccio di tonno, salmone, branzino marinati in salsa ponzu€20.80Raw & sour un pezzo
Ostrica special de claire utah beach, ponzu, ikura€6.50
Roshi gunkan
Unagi un pezzo
Anguilla, salmone selvaggio sockey affumicato, gambero ebi, maionese yuzu kosho€10.40Jin un pezzo
Salmone, mango, granella croccante€5.20Spicy maguro un pezzo
Tonno, maionese, tabasco, erba cipollina€6.50Spicy sake un pezzo
Salmone, maionese, tabasco, erba cipollina€6.50Maguro un pezzo
Tonno, branzino, teriyaki, olio al tartufo€6.50Six spoon 6 pezzi
Desgustazione di gunkan - anguilla, salmone, sockeye affumicato, gambero rosso di Mazara, salmone, tonno, ricciola, branzino€36.40GUNKAN SPICY HAMACHI
ricciola, maionese piccante, peperoncino fresco e erba cipollina€7.80
Roshi nigiri
Nigiri sake un pezzo
Salmone€3.90Nigiri maguro un pezzo
Tonno€3.90Nigiri unagi un pezzo
Anguilla e salsa teriyaki€10.40Nigiri wagyu un pezzo
Wagyu miyabi a5€15.60Nigiri hamachi un pezzo
Ricciola€3.90Nigiri experience 10 pezzi
Degustazione di nigiri - anguilla, gambero rosso di Mazara, scampi, capesante, gamberi argentini, salmone, tonno, branzino, ricciola€49.40Nigiri Moriawase 9pz
Nigiri con salmone, tonno, branzino€31.20
Roll su misura
Rolls roys 10 pezzi
I rolls vengono pensati e creati su misura€23.40Popular
Sushi set
Moriaawase Sushi 30pz
Degustazione di nigiri, uramaki, gunkan e sashimi creati e pensati per te€65.00PopularSushi omakase 18 pezzi
Degustazione di nigiri, gunkan e uramaki€48.10Sushi edomae 16 pezzi
Degustazione di nigiri e hosomaki€23.40
Temaki
Temaki mix un pezzo
Tonno, salmone, gambero, avocado, maionese, insalata, tobiko€10.40Temaki Special un pezzo
Gambero Rosso di Mazzara, capesante, salmone, lattuga, avocado, ikura e maionese€16.90Temaki crispy un pezzo
Gamberi & panko, salmone sockeye, robiola€11.70
Roshi signature uramaki
Roshi California 10 pezzi
Polpa di granchio in tempura , gamberi, avocado, maionese e tobikko€16.90Norway 10 pezzi
Salmone, avocado, robiola, teriyaki€16.90Ichigo 10 pezzi
Salmone, tartare di fragole e miele, robiola e mandorle caramellate€16.90Ebiten 10 pezzi
Gambero in tempura, robiola, scaglie di mandorle€16.90Mazara 2.0 10 pezzi
Salmone, mango, Mazara, robiola€29.90Tomato 10 pezzi
Salmone selvaggio affumicato, avocado, tonno, pomodoro, gamberi, olio e aceto balsamico€26.00Bushido 10 pezzi
Gambero in tempura, anguilla, salmone flambé, cipolla fritta€26.00Rolls rice 5 pezzi
Sfoglia di tapioca e riso, gambero in tempura, tobikko, teriyaki, robiola€11.70Tiger 10 pezzi
Gambero in tempura, avocado, salmone, scaglie tempura, teriyaki€20.80Rainbow 10 pezzi
Branzino, gambero in tempura, tonno, salmone, avocado, teriyaki, scaglie tempura€16.90Spring Passion 10 pezzi
Salmone, robiola, mandorle, branzino, kiwi caramellato e salsa al maracuja€18.20Shisomaki 10 pezzi
Gamberi*, mango, tartare di branzino e menta, maionese al tabasco€16.90Fried dragon 10 pezzi
Gamberi e panko, avocado, pomodoro, mela, maionese piccante, teriyaki€23.40Vegan Maki 10 pezzi
Zucchine in panko, lattuga, pomodoro, rapa, avocado, teriyaki e salsa alle barbabietole€13.00Veg Roll 10 pezzi
Sfoglia di tapioca, lattuga, cetriolo, avocado, pomodoro, daikon e riso€14.30
Donburi
Omakase chirashi don
Riso, pesce e crostacei selezionati - scampi, gamberi argentini, gambero rosso di Mazara, salmone, tonno, branzino, ricciola€39.00Unagi don
Riso, anguilla, katsubushi, teriyaki, sesamo, daikon€39.00Chirashi don
Salmone, tonno, branzino, gambero€26.00
Otoshi
ROSHI SALAD GAMBERI
Inasalata, carote, salsa e gamberi€10.40Zucchini no hana
Fiori di zucca in tempura ripieni di polpa di gamberi e teriyaki€13.00Kare kushi fritti 2 pezzi
Spiedini di pollo al curry fritti€7.80EDAMAME
Bacelli di soia e sale€6.50Nem ran 2 pezzi
Involtini di spaghetti di soia, pancetta, salsa piccante, germogli di soia, alghe€6.50Tempura mikkusu
Tempura di gamberi e verdure€20.80Haru maki 2 pezzi
Involtini di cavolo marinato e carote€5.20Kare kushi grigliati 2 pezzi
Spiedini di pollo al curry grigliati€7.80Takoyaki 4pz
Polpette di polipo e patate€7.80ROSHI SALAD POLLO
Insalata, carote, salsa e pollo€10.40SEA PONZU SALAD
insalata, mango, mela, tonno, salmone, gamberi e salsa ponzu€11.70WAKAME
insalata di alghe giapponesi e tobikko€6.50
Dumplings
Porklicious 2 pezzi
Ravioli fatti in casa con pancetta di maiale, cipollotto, zenzero€6.50Gamber’one 2 pezzi
Ravioli fatti in casa con gambero, cipollotto e zenzero€7.80Superveggy 2 pezzi
Ravioli fatti in casa con cavolo, spinaci, funghi shitake, piselli€6.50
Bao
Anatra
Piccolo panino al latte cotto al vapore con anatra alla pechinese, zucchine in panko e salsa pechinese€10.40Chashu
Piccolo panino al latte cotto al vapore con pancetta di maiale, zucchina croccante, menta, maionese al wasabi€9.10UNAGI
Piccolo panino al latte cotto al vapore con anguilla, cipolla in panko, uovo fritto e maionese al miso-yuzu€15.60BAO SEA-BASS
Piccolo panino al latte cotto al vapore con: branzino alla piastra, patata americana impanata, cipollotto e salsa tonkatsu€9.10
Primi
Ramen
Brodo giapponese di carne e miso, tamago, pancetta di maiale, cipollotto, wakame, bambù, noodles€26.00Spaghetti di riso con gamberi
Spaghetti di riso con gamberi, calamari, zucchine, carote e germogli di soia€13.00Pad thai
Tagliatelle di riso thailandese saltato con tofu fritto, gamberi, cipollotti, aglio, peperoncino, scaglie di mandorle e lime€20.80Yaki meshi
Riso saltato, burro, gamberi, aglio, zucchine e bisque di gamberi, uovo€14.30Spicy yaki meshi
Riso saltato, pancetta croccante, carote, zucchine, peperoncino, uovo€14.30PopularSpaghetti di riso con pancetta
Spaghetti di riso con pancetta di maiale, carote, zuchcine e germogli di soia€13.00Soba
Spaghetto di grano saraceno, calamari, bottarga, uovo marinato, zest di limone€16.90Udon
Udon, gamberi, uovo, verdure€18.20
Secondi
EBI CHILI
Gamberi fritti saltati con peperoncino, mandorle, cipollotto e anacardi€19.50Tataki 10 pezzi
Tonno, salmone€23.40PopularPollo in Teriyaki
Pollo, cipollotto, zenzero, servito con riso bianco€19.50Branzino & Panko
Branzino in panko alla piastra, accompagnato con crocchette di patate in tempura€23.40Kamu Rosu
Anatra al forno servita con carote, cipollotto e salsa alla pechinese€26.00Roshi tataki
Tataki di salmone in panko servito con patate e maionese al wasabi€23.40
Teppanyaki
Misto
Salmone, calamaro, branzino e gamberi alla piastra€23.40Teppan Potato
Patate saltate€6.50PopularVerdure
Carote e zucchine alla piastra€10.40Capesante un pezzo
Capesante alla piastra€5.20Tori
200gr di pollo alla piastra€20.80Gyu
200gr di vitello alla piastra€23.40
Wagyu
Dumplings Wagyu 2 pezzi
Ravioli fatti in casa con wagyu miyabi A5 e maionese al kizami€13.00Stesi di Wagyu 80gr
Steak di wagyu 80gr miyabi a5€52.00Steak di wagyu 120gr miyabi a5
€78.00
BEVANDE
Coca Cola Zero
in bottiglia 33cl€5.00Coca Cola
in bottiglia 33cl€5.00Fanta
in bottiglia 33cl€5.00Sprite
in bottiglia 33cl€5.00Estathe Pesca
in bottiglia€4.50Estathe Limone
in bottiglia€4.50Prosecco EXTRA DRY - Foss Marai
€37.00
