Autentiko
Fritti
Antipasti e fritture tipiche partenopee
Ciurillo
Fiore di zucca pastellato ripieno di ricotta e prosciutto cotto - 1 pezzo€4.00Crocchè napoletano
€4.00Frittatina tradizionale napoletana
€4.50Frittura calamari & gamberi
Con contorno di insalata e limone€20.00Montanarina tradizionale
Pomodoro San Marzano e bufala campana DOP – 1 pezzo€4.00Mozzarella in carrozza
€4.00Palla di riso al ragù
€4.00Patatine fritte
€4.00Zeppoline
Pastella con alghe di mare fritta€4.00
Pizze tradizionali
Le pizze della tradizione
Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, basilico€7.50Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, basilico€8.50PopularMargherita con bufala
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala casertana, basilico€11.50PopularDiavola
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, spianata calabra, basilico€10.00PopularNapoli
Highly rated· Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, acciughe del Cantabrico, origano, basilico€10.50Cotto e funghi
Highly rated· Fior di latte di Agerola, prosciutto cotto casa Modena, funghi champignon, basilico€11.00Bufalina
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini rossi, basilico€13.00Regina
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP messa in uscita, basilico€13.00Salsiccia e friarielli
Highly rated· Crema di friarielli, provola di Agerola, friarielli e salsiccia campana a punta di coltello€12.505 formaggi
Taleggio DOP, zola dolce, grana padano DOP, provola di Agerola, fior di latte di Agerola, basilico€13.00Prosciutto cotto
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto Casa Modena, basilico€10.00Ripieno al prosciutto al forno
Pomodoro San Marzano DOP, provola di Agerola, ricotta, prosciutto cotto, basilico€11.00Ripieno al prosciutto fritto
Pomodoro San Marzano DOP, provola di Agerola, ricotta, prosciutto cotto, basilico€11.00
Pizze Contemporanee
Pizze rivisitate e abbinamenti contemporanei
Pistacchiosa
Crema di pistacchio, fior di latte di Agerola, mortadella Favola, granella di pistacchio, basilico€14.00Malammore 2.0
Fior di latte di Agerola, zola dolce, spianata calabra, cipolle, burrata, grana in scaglie, basilico€15.50Racchetta Davide
Pizza artistica a forma di racchetta: manico di ricotta di Fuscella, provola di Agerola, prosciutto cotto Casa Modena; al centro: crema di pistacchio, guanciale croccante di Amatrice, cipolla rossa agrodolce, stracciatella, basilico€22.00Perla
Pizza a forma di conchiglia aperta con perla di mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini rossi e gialli del Piennolo, crudo di Parma 24 mesi, grana in scaglie, basilico€20.00Nduja e salsiccia
Crema di zucchine, fior di latte di Agerola, salsiccia campana a punta di coltello, 'nduja calabra, basilico.€15.00Fior di Guanciale
Crema di zucchine, fior di latte di Agerola, fiori di zucca, guanciale di Amatrice croccante, stracciatella, basilico€16.50PopularCrudo e Fichi
Fior di latte di Agerola, crudo di Parma 24 mesi, salsa di fichi, stracciatella, basilico€15.00Core Core
Cornicione ripieno di ricotta, provola di Agerola, funghi porcini, zola dolce, scaglie di grana, basilico.€15.00Golfo
Fior di latte di Agerola, pomodorini gialli del Piennolo, acciughe del Cantabrico, stracciatella, basilico€15.00Macheré
Crema di zucchine, provola di Agerola, speck di Sauris, stracciatella, granelle di pistacchio, basilico€15.00Maradona
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, polpette di carne, ricotta di fuscella, basilico€14.00Marinara Special
Crema di pomodorini gialli, pomodorini rossi del piennolo, acciughe del cantabrico, olive taggiasche, aglio, origano.€14.00Noci e Speck
Crema di noci, provola di Agevola, speck di Sauris, noci.€15.00
Pizze gourmet
Pizze con ingredienti ricercati e abbinamenti particolari.
Black Angus
Fior di latte di Agerola, fiori di zucca, carpaccio di black Angus, crema di parmigiano al tartufo.€24.00Fassona e tartufo
Fior di latte di Agerola, crema di tartufo, battuta di fassona, caciotta ai porcini della val d'orcia, carpaccio di tartufo nero.€26.00Gamberi rossi di Mazara e pistacchio
Crema di pistacchio, fior di latte di Agerola, cruditè di gamberi rossi di Mazara, burrata pugliese, basilico€28.00Autentika Verace
Impasto ai cereali, crema di pistacchio, fior di latte di agerola, polipetti alla luciana, granella di pistacchio.€26.00
Ristorante
Cucina di costiera & classica
Scialatielli freschi allo scoglio
Pasta fresca scialatiello napoletano ai frutti di mare e gamberi€20.00Polipetti alla luciana
Moscardini con sugo di pomodoro€12.00Purpett ca sarz
Polpette della nonna al pomodoro (4 pezzi).€8.00Burratella
Burrata fritta con pistacchio e mortadella€15.00Cotoletta con patatine
Petto di pollo impanato e patatine fritte€14.00Parmigella
Mozzarella di bufala campana ripiena di parmigiana di melanzane€15.00Parmigiana di melanzane
€13.00Paccheri salsiccia e pistacchio
€17.00Gnocchi al ragù napoletano
€17.00
Piatti freddi
Caesar salad
Insalata, filetti di petto di pollo grigliato, bacon croccante, grana in scaglie, pane tostato, salsa caesar€13.50PopularCaprese classica
Pomodoro fresco, mozzarella di bufala campana DOP, basilico, origano.€10.00Bufala 250g
€8.00
Dolci
Dolci fatti in casa
Cannolo siciliano
Cialda croccante con ricotta di pecora siciliana come da tradizione, guarnita con scaglie di pistacchio e di cioccolato€6.00Cassata siciliana
A base di ricotta e gocce di cioccolato, sottile pan di Spagna, frutta candita e pasta reale€7.00Pastiera napoletana
Uno dei capisaldi della cucina napoletana. Preparata con frolla, ricotta, grano e acqua di fiori di arancio€7.00Babbà
Dolce famoso in tutto il mondo per il suo gusto unico, servito nella versione liscia o con Nutella.€6.00Coda di aragosta
Sfoglia XXL farcita alla crema chantilly e frutti di bosco€9.50Sfogliatella napoletana
Un grande classico napoletano€5.00Cheesecake frutti di bosco
Della pasticceria Casa Infante di Napoli€8.00Delizia al limone
Della pasticceria Casa Infante di Napoli€8.00Torta Caprese
Dolce tipico campano a base di cioccolato e mandorle€6.00
Birre artigianali
Asteroid 33cl
€8.00Bibock 33cl
€8.00Tipopils 33cl
€8.00
Birre
Beck's 33cl
€5.00Corona 33cl
€5.005 Luppoli Bock 33cl
€5.00Franziskaner 50cl
€5.50Ichnusa non filtrata 33cl
€5.00Messina - Cristalli di Sale 50cl
€5.50Poretti Zero
Birra analcolica€5.00Carlsberg
€5.00Peroni Gluten Free
Birra senza glutine€5.50
Bevande
Coca Cola 33cl
€3.50Coca Cola Zero 33cl
€3.50Fanta 33cl
€3.50Sprite 33cl
€3.50Aranciata amara 33cl
€3.50Tè al limone 33cl
€3.50Tè alla pesca 33cl
€3.50Schweppes 33cl
€3.50Red Bull 25cl
€3.50Chinotto
€3.50Crodino
€4.00Lemonsoda
€3.50Tonica thomas henry
€4.00Acqua Gasata 0,5 l
Acqua frizzante San Bernardo€1.50Acqua Naturale 0,5 l.
Acqua naturale San Bernardo€1.50
