About La Piccina - Schiacciate
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Birra Luppolaia (Gluten Free) 33cl
€5.00Limone in salamoia (100g)
€5.00Peperone (100g)
€5.00Aglio Nero (100g)
€5.00Schiacciata componibile
€8.00La Gustosa
€7.00La Granella
€8.00La Fiorentina
€7.00L’Iberica
€12.00La Giovannona
€8.00
🥪Schiacciate classiche🥪
La Gustosa
Prosciutto crudo toscano DOP, zucchine grigliate, pecorino fresco di Pienza€7.00PopularLa Giovannona
Giovanna (pancetta arrotolata affumicata), pecorino fuso, miele€8.00PopularLa Fiorentina
Finocchiona, crema di pecorino, rucola€7.00La Granella
Mortadella con pistacchio, stracciatella di bufala, crema di pistacchio dolce e granella di pistacchio€8.00La Vegetariana
Pecorino fresco di Pienza, insalatina, pomodoro fresco, crema di tartufo nero€7.00La Classica
Mortadella con pistacchio, stracchino€7.00La Fresca
Prosciutto crudo toscano DOP, melanzane grigliate, mozzarella, crema di tartufo nero€8.00La Fondente
Pecorino fuso, guanciale di cinta, pomodori secchi€7.00L’Autunnale
Fiocco di cinta cotto alla brace, crema di patate arrosto, rucola€8.00La Granella (MEZZA SCHIACCIATA)
Mortadella con pistacchio, stracciatella di bufala, crema di pistacchio dolce e granella di pistacchio€4.50L’Autunnale (MEZZA SCHIACCIATA)
Fiocco di cinta cotto alla brace, crema di patate arrosto, rucola€4.50La Vegana
Hummus di ceci e olive taggiasche, spinaci saltati, pomodoro fresco€7.00La Billa (MEZZA SCHIACCIATA)
Fesa di tacchino nostrale, maionese, pomodoro fresco€4.50La Vegana (MEZZA SCHIACCIATA)
Hummus di ceci e olive taggiasche, spinaci saltati, pomodoro fresco€4.00La Gustosa (MEZZA SCHIACCIATA)
Prosciutto crudo toscano DOP, zucchine grigliate, pecorino fresco di Pienza€4.00La Fiorentina (MEZZA SCHIACCIATA)
Finocchiona, crema di pecorino, rucola€4.00La Delicata
Capocollo, pecorino fresco di Pienza, rucola€7.00La Billa
Fesa di tacchino nostrale, maionese, pomodoro fresco€8.00La Piccante
Salame piccante, crema di gorgonzola, rucola€7.00La Giovannona (MEZZA SCHIACCIATA)
Giovanna (pancetta arrotolata affumicata), pecorino fuso, miele€4.50La Fresca (MEZZA SCHIACCIATA)
Prosciutto crudo toscano DOP, melanzane grigliate, mozzarella, crema di tartufo nero€4.50La Vegetariana (MEZZA SCHIACCIATA)
Pecorino fresco di Pienza, insalatina, pomodoro fresco, crema di tartufo nero€4.00La Classica (MEZZA SCHIACCIATA)
Mortadella con pistacchio, stracchino€4.00La Fondente (MEZZA SCHIACCIATA)
Pecorino fuso, guanciale di cinta, pomodori secchi€4.00La Piccante (MEZZA SCHIACCIATA)
Salame piccante, crema di gorgonzola, rucola€4.00La Contadina
Salame toscano, burro, acciughe€8.00La Delicata (MEZZA SCHIACCIATA)
Capocollo, pecorino fresco di Pienza, rucola€4.00La Ghiotta (MEZZA SCHIACCIATA)
Mortadella, paté di fegatelli€4.00La Bresaolina
Bresaola, crema di parmigiano, zucchine grigliate€8.00La Contadina (MEZZA SCHIACCIATA)
Salame toscano, burro, acciughe€4.50La Bresaolina (MEZZA SCHIACCIATA)
Bresaola, crema di parmigiano, zucchine grigliate€4.50La Ghiotta
Mortadella, paté di fegatelli€7.00
💫Schiacciate speciali💫
L’Iberica
Patanegra cotto al forno, pecorino fuso, crema di cipolla caramellata€12.00PopularLa Rocchio
Salsiccia alla griglia, stracchino, spinaci saltati€10.00PopularL’Iberica (MEZZA SCHIACCIATA)
Patanegra cotto al forno, pecorino fuso, crema di cipolla caramellata€6.00La Rocchio (MEZZA SCHIACCIATA)
Salsiccia alla griglia, stracchino, spinaci saltati€5.00La Galla
Porchettina di Galletto, crema di pecorino, rucola€10.00La Tentacolare (MEZZA SCHIACCIATA)
Polpo marinato, crema di patate al prezzemolo con maionese al limone€6.00La Primaverile (MEZZA SCHIACCIATA)
Carpaccio di bisonte affumicato, rucola, grana in scaglie€6.00L’Invernale
Cotto arrosto d’oca, crema di patate allo zafferano, rucola€12.00La Primaverile
Carpaccio di bisonte , rucola, grana in scaglie€12.00La Tentacolare
Polpo marinato, crema di patate al prezzemolo con maionese al limone€12.00La Brada
Lonza di cintale, pecorino fuso, zucchine grigliate€10.00La Brada (MEZZA SCHIACCIATA)
Lonza di cintale, pecorino fuso, zucchine grigliate€5.00La Galla (MEZZA SCHIACCIATA)
Porchettina di Galletto, crema di pecorino, rucola€5.00L’Orientale
Bresaola di wagyu, radicchio, salsa allo yogurt€12.00L’Orientale (MEZZA SCHIACCIATA)
Bresaola di wagyu, radicchio, salsa allo yogurt€6.00L’Estiva (MEZZA SCHIACCIATA)
Pesce spada affumicato, formaggio di mucca montana, limone€6.00L’Invernale (MEZZA SCHIACCIATA)
Cotto arrosto d’oca, crema di patate allo zafferano, rucola€6.00L’Estiva
Pesce spada affumicato, formaggio di mucca montana, limone€12.00
Schiacciate componibili
Schiacciata componibile
Componi la tua schiacciata con gli ingredienti che preferisci€8.00PopularSchiacciata componibile (MEZZA SCHIACCIATA)
Componi la tua schiacciata con gli ingredienti che preferisci€4.50
Schiacciate con un solo affettato
Schiacciata calda farcita con un singolo affettato
Schiacciata intera
€7.00MEZZA SCHIACCIATA
€4.00
Schiacciate dolci
Nutella (MEZZA SCHIACCIATA)
Classica schiacciata bianca farcita con Nutella€4.00Nutella
Classica schiacciata bianca farcita con Nutella€7.00Pistacchio (MEZZA SCHIACCIATA)
Classica schiacciata bianca farcita con crema di pistacchio€4.00Pistacchio
Classica schiacciata bianca farcita con crema di pistacchio€7.00
Bevande
Coca Cola (Bottiglia) 45cl
450ml€2.80Coca Cola Zero (Lattina) 33cl
330ml€2.50Coca Cola (Lattina) 33cl
330ml€2.50Acqua naturale 50cl
0,5l€1.00Birra Corona 33cl
Lager messicana dal colore giallo paglierino. È una birra dal corpo leggero, con lievi note luppolate e fruttate, e un retrogusto erbaceo.€3.50Esta Thé (Bottiglia limone) 50cl
Limone€2.80Birra Luppolaia (Gluten Free) 33cl
Colore ambrato, delicate e fresche note floreali e fruttate, schiuma pastosa e persistente. Leggermente amara con un pizzico di speziato.€5.00Fanta (Lattina) 33cl
330ml€2.50Esta Thé (Brick limone) 20cl
Limone€1.20Esta Thé (Bottiglia pesca) 50cl
Pesca€2.80Birra Bjorn 33cl
String lager doppio malto di origine danese. Il suo nome e la sua etichetta si ispirano all’orso, simbolo di forza e calore, che richiamano le fredde notti europee in cui questa birra può scaldare il palato. Colore biondo chiaro, schiuma persistente e compatta e un gusto fresco e lievemente amaro, con un aroma maltato ed erbaceo.€3.50Birra Menabrea 33cl
Birra caratterizzata da una varietà di aromi unici e distintivi, frutto di una maturazione di 30 giorni.€3.50Acqua frizzante 50cl
0,5l€1.00Esta Thé (Brick pesca) 20cl
Pesca€1.20Red Bull (Lattina) 25cl
250ml€3.00Birra Messina 33cl
È una birra dorata, fresca e piacevole, caratterizzata dalla presenza di un ingrediente speciale: i cristalli di sale di Sicilia, che donano a questa ricetta morbidezza, rotondità e finezza di gusto.€3.50Birra Moretti filtrata a freddo 30cl
La filtrazione ad una temperatura sotto lo zero esalta questa birra intensamente rinfrescante.€3.50Birra Ichnusa 33cl
Dal 1912 questa birra è sinonimo di Sardegna. L’espressione concreta della terra e del carattere delle persone che la abitano. Il suo gusto è il riflesso dell’anima sarda. Sintesi perfetta d’istinto e passione.€3.50Birra Ichnusa (Non Filtrata) 33cl
“Non filtrata” è la ricetta nata ad Assemini dalla passione di mastri birrai sardi. Fatta con puro malto d’orzo, non essendo filtrata, presenta un aspetto velato grazie ai lieviti rimasti in sospensione.€3.50Birra Luppolaia Belgian Dubbel 33cl
Colore rosso intenso. Doppio malto. Schiuma cremosa e persistente. Gusto caldo, pieno e corposo. Prevalente aroma di malto. Delicata luppolatura.€5.00Birra Luppolaia IPA 33cl
Di colore dorato carico con schiuma cremosa, fine e persistente. Intensi e variegati sentori di frutta tropicale e agrumi. Leggera, fresca e di facile bevuta. Inizialmente dolce con finale secco e retrogusto amaro.€5.00Birra Luppolaia al miele di castagno 33cl
Colore tonaca di frate. Doppio malto. Note floreali, in particolare di fiori di castagno. L’amaro contrasta il sapore dolce del miele. Leggermente speziata, torrefatta e caramellata.€5.00Birra Luppolaia Blanche 33cl
Colore giallo paglierino con schiuma fine e persistente. Sentori di grano, spezie, fiori, frutti, agrumi. Sapore fresco, dissetante, acidulo, secco, speziato, floreale e fruttato.€5.00Birra Luppolaia Belgian Tripel 33cl
Colore dorato. Doppio malto. Schiuma bianca, cremosa e persistente. Aroma maltato con leggere note di fiori, frutta, miele e spezie. Delucata luppolatura.€5.00Birra Luppolaia Stout 33cl
Colore scuro quasi nero. Schiuma cremosa e persistente. Gusto corposo e intenso. Prevalenti aromi di malto tostato, caffè, cioccolato, caramello, liquirizia. Leggermente luppolata e speziata.€5.00Chinotto
Lurisia€3.00Il Bruciato (375ml)
Vino rosso toscano tipico del terroir di Bolgheri.€15.00Sangiovese (375ml)
Vino storico Toscano, prodotto dalla famiglia Antinori dal 1928.€12.00
Patatas Nana di Morgan
Chips e pop-corn aromatizzati
Limone in salamoia (100g)
Chips con polvere di limone in salamoia€5.00Peperone (100g)
Chips con polvere di peperoni rossi€5.00Classica (50g)
Chips classica all’olio e sale marino€3.00Aglio Nero (100g)
Chips con polvere di aglio nero€5.00Rapa rossa (100g)
Chips con polvere di rapa rossa€5.00