About 'O Scugnizzo
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Margheritissima
€10.00Salamino
€10.00Margherita pop
€10.00Calzone Napoletano
€10.00Salsiccia e friarielli
€13.00Scugnizzo
€10.00Ripieno fritto classico
€12.00Margherita gialla
€10.00Farenella
€12.00Provola e pepe.
€11.00
Sfizi del giorno
Crocchè di patate (3 pezzi)
Patate, mozzarella, prosciutto cotto, uova, sale, pepe, prezzemolo e pangrattato.€5.00Popular
Le nostre pizze
Margheritissima
Pomodoro San Marzano DOP in salsa, mozzarella di bufala campana DOP, basilico, olio evo€10.00PopularSalamino
Pomodoro San Marzano dop in salsa, fiordilatte, salamino piccante, basilico, olio evo.€10.00PopularMargherita pop
Mozzarella di bufala campana DOP, filetto di pomodoro San Marzano DOP, basilico, olio evo.€10.00Salsiccia e friarielli
Provola di Bufala, salsiccia rossa di Castelpoto piccante (Presidio slow food), friarielli saltati in padella con aglio, olio Evo e peperoncino piccante.€13.00PopularMarinara
Pomodoro San Marzano DOP in salsa, aglio, origano di Pantelleria, basilico, olio evo leggero€6.00Calzone Napoletano
Ricotta di bufala, fior di latte, salame, pepe, basilico, pomodoro San Marzano DOP in salsa, olio evo€10.00Alla "Genovese"
Ragù alla genovese con cipolle e carne, fiordilatte, parmigiano reggiano 24 mesi, olio Evo "fruttato" az. Guglielmi.€12.00Scugnizzo
Fior di latte, ricotta di bufala, salame piccante, pepe, basilico, olio evo.€10.00Farenella
Provola affumicata di bufala, pomodoro corbarino, 'nduja di Spilinga, basilico, olio evo.€12.00Cosacca
Pomodoro San Marzano DOP in salsa, pecorino romano dop, basilico,olio evo.€8.00Margherita gialla
Pomodoro giallo in salsa, fior di latte, basilico, olio evo.€10.00Provola e pepe.
Pomodoro san marzano dop in salsa, provola affumicata di bufala, pepe nero di Sarawak, olio Evo "Erede" (Presidio Slow Food)€11.00Capricciosa Gennaro
Fiordilatte, crema di carciofi, funghi cardoncelli, olive condite con olio all'aglio e basilico, salame rosa (Presidio slow food), olio all'arancia.€13.00Presidio... la pizza dell'alleanza slow food - non modificabile
Provola di bufala, salsiccia rossa di castelpoto piccante 🐌 presidio slow food, papaccella napoletana grigliata 🐌 presidio slow food, conciato romano 🐌 presidio slow food€14.00
Pizze fritte
Ripieno fritto classico
Ricotta di bufala, provola di bufala, salame di grigio del casentino, ciccioli di maiale, pepe, pomodoro San Marzano€12.00
Dolci
Cremoso di latte di bufala cacao e nocciola (Azienda agricola San Salvatore)
Ingredienti: latte intero di bufala 59,8%, panna 19,8%, zucchero, cacao in polvere 4,7%addensanti: amido di patate, fibre vegetali; pasta di nocciole 1,3%, gelatina animale, sale.Può contenere: uova, soia, anidride solforosa, arachidi, frutta a guscio.€6.00Cremoso di latte di bufala al pistacchio (Azienda agricola San Salvatore)
ingredienti: latte di bufala 50%, panna 19%, zucchero, addensanti: amido di patate, fibre vegetali, gelatina animale, pesto di pistacchio 3,98% (pesto di pistacchi 98% , sale, coloranti E141). Può contenere tracce di: uova, soia, glutine, anidride solforosa, arachidi, frutta a guscio.€6.50
Bevande
Molecola 33cl
100% italiana, Garantita Dal Marchio Italcheck Che Tutela Il Made in Italy. Ingredienti toscani, veneti, Emiliani. Imbottigliamento effettuato solo in Italia - ormea, fidenza, posina€3.50Aranciata Amara Plose BIO - bott. vetro ml 275
€3.50Aranciata Plose BIO 25cl
Bottiglia in vetro€3.50Molecola No Zucchero 33cl
100% italiana, Garantita Dal Marchio Italcheck Che Tutela Il Made in Italy.ingredienti Toscani, Veneti, Emiliani. Imbottigliamento effettuato solo in Italia - ormea, fidenza, posina€3.50Gassosa Plose BIO - bott. vetro - ml 275
€3.50Chinotto Plose BIO - bott. vetro -ml 275
€3.50
Birre
Tipopils cl 33
Pils 5,2% Colore giallo dorato a volte velata, profumo di luppolo agrumato ed erbaceo, note di lievito fresco e malto, al palato una punta di dolce lascia spazio ad un amaro piacevolissimo. Birrificio Italiano€5.50PopularBibock cl 33
Bock 6,2% Colore ambrato- aranciato, fresco profumo di albicocca, pesca e frutti di bosco, luppolo erbaceo e speziato/resinoso, inizialmente, corpo ricco e dolce e poi amaro con retrogusto complesso e generoso. Birrificio Italiano€5.50
Vini bianchi
Satrico Igt - Casale del Giglio - Vendemmia 2022 - Alc 13% - cl 75
Chardonnay 40% Sauvignon 40% Trebbiano giallo 20% (percentuale indicativa a seconda dell'annata). Colore: giallo paglierino luminoso. Aroma: agrumato, minerale, intenso, persistente, aromatico. Palato: elegante e secco, sapido e lungo il finale.€16.00