About Pizzeria O'Sarracino
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Crudo di Parma
€15.50Nduja
€14.50Pistacchio e mortadella
€15.50Mar Cantabrico
€15.50Salsiccia e friarielli
€15.50Ripieno fritto con salsiccia e friarielli
€14.00Nerano
€17.00Polpetta
€14.50Fior di canapa
€15.50La tartufo
€17.00
Pizze
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Napoli, olio evo monocultivar Peranzana basilico€9.00PopularRegina
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, olio evo monocultivar Peranzana basilico€12.50Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, provola di Agerola, salsiccia stagionata piccante DOP, olio evo monocultivar Peranzana, basilico€10.50Calzone
Ricotta di bufala, fiordilatte di Napoli, salame Napoli, pomodoro San Marzano DOP, olio evo monocultivar peranzara, basilico€12.00Wurstel e patatine
pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine€12.00Parmigiana
Pomodoro San Marzano DOP, provola di Agerola, parmigiana di melanzane grattugia di parmigiano reggiano 24 mesi DOP, olio evo monocultivar Peranzana basilico€13.00PopularCrudo di Parma
Mozzarella di bufala campana DOP, rucola, prosciutto crudo di Parma scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo€15.50Scarola
Scarola spadellata, capperi di Salina bio, olive chiazzante acciughe del mar Cantabrico, fior di latte di Napoli olio evo monocultivar Peranzana€12.00Mar Cantabrico
Stacciata di bufala affumicata, pomodorini semi dry, acciughe del mar Cantabrico, olive taggiasche, origano di Sicilia, olio evo monocultivar Peranzana, basilico€15.50Popular3 pomodori
Pomodorini del Piennolo DOP, pomodorini di Corbara, pomodorini gialli del Vesuvio, fiordilatte di Napoli, olio evo monocultivar Peranzana, basilico€12.50Nduja
Pomodoro giallo del Vesuvio, provola di Agerola, salsiccia a punta di coltello, 'nduja di Spilinga, olio evo monocultivar Peranzana, basilico€14.50PopularCapricciosa
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Napoli funghi champagne freschi prosciutto cotto, salame Napoli carciofini in olio evo, olive taggiasche, olio evo monocultivar Peranzana, basilico€13.00Rusticana
Salsiccia a punta di coltello, patate al forno aromatizzate, provola di Agerola, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi DOP, olio evo monocultivar Peranzana, basilico€13.50Salsiccia e friarielli
Provola , salsiccia senese e friarielli€15.50Nerano
crema di zucchine, cips di zucchine, fior di latte, provolone di agerola (IGP)€17.00Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, origano di Sicilia, aglio di Voghera olio evo monocultivar Peranzana€8.00Polpetta
Crema di melanzane nostrane, polpettine di manzo fritto, provola di Agerola, gocce di riduzione di basilico, olio evo monocultivar Peranzana basilico€14.50Pistacchio e mortadella
Crema di pistacchio di Sicilia, fiordilatte di Napoli mortadella, granella di pistacchio, olio evo monocultivar Peranzana basilico€15.50Oro verde
Crema di friarielli, salsiccia senese, provola di Agerola, marscapone alla 'nduja, olio evo monocultivar Peranzana€15.50Cacio e pepe
Crema di cacio e pepe fiordilatte di Napoli, pomodorino giallo del Vesuvio, pancia magra, olio evo monocultivar Peranzana, basilico€13.00Piennolo
Pomodorino del Piennolo DOP, mozzarella di bufala campana DOP, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi DOP, olio evo monocultivar Peranzana, basilico€13.00La tartufo
Fiordilatte di Napoli prosciutto cotto alta qualità, tartufo uncinato e spuma di patate, olio evo toscano, basilico€17.00Fior di canapa
Pomodorino giallo del Vesuvio spadellato, fiordilatte di Napoli, capocollo di Norcia, canapaccio, cipolla croccante, olio evo monocultivar Peranzana, basilico€15.50L'essenza blu
Formaggio a pasta dura blue stilton, toma piemontese, fiordilatte di Napoli canapaccio affumicato, gocce di miele zeffiro dei monti irpini noci di Sorrento€15.50Regina dell'orto
Verdura di stagione saltate in padella, fiordilatte di Napoli olio evo monocultivar Peranzana basilico€12.50Porcina
Patata cotta sotto cenere, provola di Agerola funghi porcini saltati in padella prosciutto cotto, olio evo monocultivar Peranzana, basilico€15.50Black angus
Focaccia con stracciata di bufala affumicata, rucola selvatica, black angus affumicato, lamina di lime, olio evo monocultivar Peranzana€17.00
Pizze fritte
Ripieno fritto
Ricotta di bufala, ciccioli napoletani provola di Agerola, pepe€13.00Ripieno fritto con salsiccia e friarielli
Salsiccia di maiale senese , friarielli napoletani, provola di Agerola€14.00Montanara ripassata
Pizza prima fritta e poi al forno, pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Napoli, pecorino romano buccia nera DOP, basilico€10.50PopularPizza fritta completa
Ricotta fuscella, salame Napoli, ciccioli, prosciutto cotto alta qualità “ gran Biscotto”, provola di Agerola€15.50Montanara ripassata al pistacchio
Pizza fritta poi ripassata in forno, stracciata di bufala , crema di pistacchio di Bronte, mortadella alta qualità “Favola” granella di pistacchio€15.50Pizza fritta cotto e salame
Ricotta di fuscella , salame Napoli, prosciutto cotto “ Gran biscotto”, provola di Agerola€14.00Ripieno fritto con scarola
Scatola passata in padella con acciughe del Mar Cantabrico , capperi di Salina , olive taggiasche , provola di Agerola€13.00Pizza fritta chicchinese
Scarola non saltata in padella ,pomodorini del piennolo, capperi di Salina, alici del mar Cantabrico, olive taggiasche, salame dolce napoletano, provola di Agerola€15.50
Fritti napoletani
Crocchè - 1 pezzo
Patata fresca, provola di Agerola, parmigiano reggiano 24 mesi DOP, salame Napoli, pepe€3.50Frittatina - 1 pezzo
Bucatini di Gragnano, besciamella di latte nobile, piselli, carne macinata, provola di Agerola, parmigiano reggiano 24 mesi dop€4.00Arancino - 1 pezzo
Riso, ragù napoletano, provola di Agerola, piselli, carne macinata, pecorino romano buccia nera dop€3.50Ciurillo ripieno - 1 pezzo
Ricotta di bufala, salame Napoli parmigiano reggiano 24 mesi dop€4.00
Panuozzo
Panino vari gusti con pane pizza
4. Rucola, crudo, mozzarella e pomodorini
€15.005. Salsiccia e friarielli
€14.503. Cotto e mozzarella
€10.501. Ricotta e cicoli
€10.502. Crudo e parmigiana
€15.007. Bresaola, rucola, pomodorini e scaglie
€15.50
Bevande
Coca Cola 1 litro
€4.50Coca Cola 33cl
€3.50Fanta 1.5lt
€5.00Fanta 33cl
€3.50
Birre
Poretti Lager 66cl
€7.50Ichnusa 33cl
Birra€4.50San Girolamo CAVADENTI 33
€7.50San Girolamo 75cl
€15.50San Girolamo 33cl BIONDA
€7.50San Girolamo 33 ROSSA
€7.50