
About Rosticceria La Brace
I prodotti di pesce che potrai trovare tutti i venerdì
Popular with other people
Roast beef di vitello
€8.50Petto di pollo al limone
€8.70Parmigiana di melanzane
€8.40Ravioli al Ragù di vitella
€8.00Spiedino misto al girarrosto (3 pezzi)
€9.30Polpette al sugo*
€7.00Gnocchi alla pomarola
€8.00Vitello tonnato
€8.00Scaloppe al limone
€8.70Ravioli burro e salvia
€8.00
Antipasti
Crostini con salse di vario tipo
Crostini alla salsiccia e philadelphia (4 pezzi)
Crostino di pane, salsiccia cotta a base carne di maiale, pepe, sale, aglio, philadelphia,€4.60Crostini ai funghi porcini e champignon (4 pezzi)
Crostino di pane, funghi porcini, champignon, aglio, maionese, prezzemolo, olio EVO, sale€4.60Alici marinate
Alici pulite, aceto, olio, sale, prezzemolo, cipolla rossa€7.50Crostini neri (4 pezzi)
Crostino di pane, con salsa di fegatini fatta in casa con fegatini di pollo, carne di maiale, carne di vitella, carota, cipolla, olio EVO, burro, capperi, pasta d'acciughe, sale€4.60Crostini rossi (4 pezzi)
Crostino di pane, con passata di pomodoro, aglio, prezzemolo, peperoncino (moderatamente piccante), sale, olio EVO€4.00Crostino alla salsa tonnata
Crostino di pane, salsa tonnata a base di tonno, maionese, sottaceti, capperi€4.00
Primi di pesce
Qui potrai trovare i nostri primi di pesce
Risotto ai frutti di mare
Risotto a base di vongole, cozze, calamaretti, gamberi, prezzemolo e aglio; soffritto con cipolla, sfumato al vino bianco, mantecato con burro e parmigiano.€9.30
Primi
Questa è la selezione di alcuni dei nostri primi tradizionali, con le stesse ricette di 45 anni fa
Parmigiana di melanzane
Melanzane, pomodoro, formaggio, besciamella, latte, mozzarella, burro, farina, noce moscata, sale, basilico, olio EVO€8.40PopularRavioli al Ragù di vitella
Sfoglia, spinaci, ricotta, uova, ragù di carne, sale, olio EVO, cipolla, carota, sedano, pomodoro, macinato di vitella, latte, burro, farina, noce moscata€8.00Gnocchi alla pomarola
Patate, farina, uovo, pomarola fresca€8.00Ravioli burro e salvia
Sfoglia, ricotta, spinaci, burro, salvia€8.00Lasagna
Sfoglia, besciamella, ragù di carne, formaggio, uova, sale, olio EVO, cipolla, carota, sedano, pomodoro, macinato di vitella, latte, burro, farina, noce moscata€8.40PopularCrespella ricotta e spinaci
Currently sold out€8.50Cannelloni ricotta e spinaci al ragù
Sfoglia, ricotta, spinaci, besciamella, uova, burro, farina, latte, sale, noce moscata, ragù, carne di vitella, carote, cipolla, sedano, pomodoro€8.50
Secondi di pesce del venerdì
I nostri secondi di pesce che trovi tutti i venerdì
Baccalà alla livornese
Baccalà infarinato e fritto poi ripassato al forno con pomodoro e cipolla€13.00Frittura di pesce
Currently sold out€13.00Gallinella al limone
Currently sold out€11.50San pietro gratinato
Currently sold out€11.00
Secondi
Potrai trovare i principali secondi piatti a scelta tra arrosti, scaloppe, pesce o fritti
Roast beef di vitello
Vitello, olio evo, sale, pepe, rosmarino, aglio€8.50PopularPollo arrosto
Pollo allevato all'aperto senza antibiotici e mangimi OGM, condito con salvia, sale, pepe e cotto al girarrosto a legna (può essere coscia con sovracoscia o ala con petto)€4.00Dairy freePetto di pollo al limone
Petto di pollo, farina, olio, sale, limone€8.70Spiedino misto al girarrosto (3 pezzi)
Highly rated· Salsiccia, fegatello, lombo di maiale, pane, carne di maiale, sale, pepe, aglio, alloro, salvia, finocchio€9.30Polpette carne e patate
Pollo, maiale, vitello, patate, uovo, noce moscata, parmigiano, pangrattato, olio di girasole per frittura€6.00Zucchina ripiena di carne
Zucchina, ripieno con carne di pollo, maiale, cipolla, sale, pepe, olio, uovo, pomodoro in minima parte€6.50Polpette al sugo*
Carne di vitello, carne di maiale, carne di pollo, pomodoro, sale, olio, pane, latte, pomodoro, tracce d'aglio e cipolla*Le dimensioni e in conseguenza il numero delle polpette possono variare pur mantenendo il solito peso totale.€7.00Vitello tonnato
Roast-beef di vitello, maionese, tonno, sottaceti, capperi€8.00Scaloppe al limone
Maiale, farina, sale, olio evo, limone€8.70Dairy freeConiglio in porchetta
Coniglio nostrale, farcito con aglio, finocchio, sale, pepe, cotto al forno in porchetta€9.70Dairy freeNasello bollito
Nasello atlantico, olio, prezzemolo, capperi€9.40Gluten freeMoscardini al guazzetto
Currently sold out€11.40
Contorni
Aggiungi le verdure al tuo pasto per rendere tutto più unico e speciale
Sformato di verdure miste*
Cavolo, patate, carote, fagiolini, spinaci, uovo, farina, latte, cipolla, aglio *Le proporzioni in quantità e tipologia delle verdure possono essere soggette a variazioni in base alla disponibilità.€4.60VegetarianChips artigianali fritte
Patate a sfoglia, olio di girasole€4.20VeganPiselli
Piselli, sale, olio, aglio€4.00VeganVerdure al vapore
Patate, carote, melanzane, peperoni, zucchine, finocchi, cavolo, sale, olio evo, prezzemolo€5.00Carote-Zucchine-Fagiolini bolliti
Carote, zucchine, fagiolini bolliti in acqua senza sale ne olio, condimenti sale e olio monouso compresi€4.40VeganPomodori ripieni vegetariani
Pomodoro fresco, basilico, pan grattato, sale, può contenere frutta a guscio€4.50VeganCarciofi alla romana
200g - Carciofi (può essere congelato se non in stagione ), prezzemolo, aglio, sale, olio€5.20Zucchine melanzane peperone grigliate
Melanzana, zucchina, peperone, prezzemolo, aglio, olio, sale€4.90Cipolline all'agrodolce
Cipolline borettane, olio, sale, zucchero, vino bianco per sfumare€4.90Patate arrosto
Patate, olio EVO, sale, pepe, rosmarino, finocchio€4.50Verdure saltate
Spinaci, bietola, rape (se in stagione), olio, sale, aglio€4.70Purè di patate
Patate, latte, burro, parmigiano, sale€4.50
Pane
La nostra schiacciata è fatta con pasta madre che ne esalta i sapori e profumi, oltre a renderla più facilmente digeribile
Schiacciata home made
Farina tipo 2, farina 00, olio evo, sale grosso, lievito madre, lievito di birra (presenza limitatissima)€3.00Vegan
Dolci
Tutti fatti in casa con uova pastorizzate e vera bacca di vaniglia
Tiramisù La Brace
Mascarpone, biscotti di riso, caffè al 3%, zucchero, uovo, cacao€4.90Gattò all'aretina
Uova, latte, farina di frumento, bacca di vaniglia, alkermes, zucchero€4.90VegetarianZuppa inglese
Currently sold out€4.70Cantucci toscani fatti in casa
La ricetta dei cantucci della nonna direttamente a casa tua. Ingredienti: uovo, farina, mandorle, zucchero€4.20
Bevande
Dissetati con le nostre bevande sempre fresche di frigo
Acqua naturale 1.5lt
€2.30Acqua frizzante 1.5lt
€2.30Acqua Sveva 1lt
€2.30Acqua naturale 50cl
€1.70Acqua frizzante 50cl
€1.70Acqua Sveva 50cl
€1.80Coca Cola 45cl
€3.60Fanta 45cl
€3.60Esta Thè LIMONE Brick
€1.50Esta Thè PESCA Brick
€1.50
Birre
Potrai trovare una ricca scelta delle birre più popolari in città
Bjorne – Birra dell’Orso cl 33
Strong Lager Doppio Malto€4.00Moretti 66cl
€4.30Ichnusa 33cl
€4.00Corona 33cl
€4.00Ceres 33cl
€4.00
Vini
Cosa c'è di meglio di un bel bicchiere di vino, buono ovviamente
CHIANTI CLASSICO Lilliano 75cl
Il Chianti Classico di Tenuta Lilliano è un vino rosso di corpo ta base di sole uve Sangiovese. Il bouquet olfattivo sprigiona aromi di frutta rossa matura che si intrecciano a note di spezie e tabacco. Al palato è accattivante e schietto. Ottimo in accompagnamento a salumi e piatti succulenti di carne.€26.00Ansonica BIANCO DOC Santa Lucia Orbetello
Il vino si presenta di colore giallo paglierino con sfumature dorate. Il vino è ricco e corposo e mostra sapori di limone candito, pera affogata e mandorla nocciola. Grande lunghezza ed energiaIDEALE CON BACCALA'€18.00Prosecco Extra Dry 75cl SUTTO
€18.50Tratturo Passerina BIANCO 75cl
Colore giallo paglierino brillante, al naso frutta a polpa bianca come pesca e pera, e delicate note agrumate. Si accompagna con piatti a base di pesce, frutti di mare e formaggi freschi€16.00Castagnino, Fabrizio Dionisio, Syrah Cortona
Syrah in purezza, zona di produzione Cortona€25.00Villa La Ripa Chianti DOC
Colore: rosso rubino acceso.Profumo: fruttato con sentori di ciliegia, viola e rosa.Gusto: morbido, armonioso, persistente, tannini morbidi ma decisiVino a tutto pasto da abbinare ad ogni tipo di pasta e carne, soprattutto alla carne tipica Toscana.€19.50
Menù COMBO La Brace
I prodotti iconici della Brace tutti in unico menù
Classico La Brace
€16.99€18.40