Rosticceria La Brace delivery from Arezzo

About Rosticceria La Brace
Arrosto, lasagne e patate arrosto... Alla Brace puoi trovare anche dolci, pesce, pane , antipasti, e tante specialità tipiche aretine
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Crostini con salse di vario tipo

Lasagna
Sfoglia, besciamella, ragù di carne, formaggio, uova, sale, olio EVO, cipolla, carota, sedano, pomodoro, macinato di vitella, latte, burro, farina, noce moscata
€7.50
Popular
Parmigiana di melanzane
Melanzane, pomodoro, formaggio, besciamella, latte, mozzarella, burro, farina, noce moscata, sale, basilico, olio EVO
€7.50
Cannelloni ricotta e spinaci al ragù
Sfoglia, ricotta, spinaci, besciamella, uova, burro, farina, latte, sale, noce moscata, ragù, carne di vitella, carote, cipolla, sedano, pomodoro
€7.50
Polenta al ragù di vitella
Currently sold out
€7.50
Gluten free
Gnocchi alla pomarola
Patate, farina, uovo, pomarola fresca
€7.50
Crespella ricotta e spinaci
Crepes salata, ricotta, spinaci, besciamella, uova, burro, farina, latte, sale, noce moscata
€7.50
Ravioli al Ragù di vitella
Currently sold out
€8.00
Ravioli burro e salvia
Currently sold out
€8.00

Roast beef di vitello
Vitello, olio evo, sale, pepe, rosmarino, aglio
€8.50
Popular
Petto di pollo al limone
Petto di pollo, farina, olio, sale, limone
€8.00
Popular
Polpette carne e patate
Pollo, maiale, vitello, patate, uovo, noce moscata, parmigiano, pangrattato, olio di girasole per frittura
€6.00
Pollo arrosto
Pollo allevato all'aperto senza antibiotici e mangimi OGM, condito con salvia, sale, pepe e cotto al girarrosto a legna (può essere coscia con sovracoscia o ala con petto)
€4.00
Dairy free
Zucchina ripiena di carne
Zucchina, ripieno con carne di pollo, maiale, cipolla, sale, pepe, olio, uovo, pomodoro in minima parte
€5.50
Popular
Spiedino misto al girarrosto (3 pezzi)
Salsiccia, fegatello, lombo di maiale, pane, carne di maiale, sale, pepe, aglio, alloro, salvia, finocchio
€9.30
Polpette al sugo*
Carne di vitello, carne di maiale, carne di pollo, pomodoro, sale, olio, pane, latte, pomodoro, tracce d'aglio e cipolla *Le dimensioni e in conseguenza il numero delle polpette possono variare pur mantenendo il solito peso totale.
€7.00
Scaloppe al limone
Currently sold out
€8.00
Dairy free
Vitello tonnato
Currently sold out
€8.00
Coniglio in porchetta
Coniglio nostrale, farcito con aglio, finocchio, sale, pepe, cotto al forno in porchetta
€8.50
Dairy free
Moscardini al guazzetto
Moscardini, pomodoro, sale, olio EVO, prezzemolo, aglio
€10.00
Nasello bollito
Currently sold out
€8.50
Gluten free

Sformato di verdure miste*
Cavolo, patate, carote, fagiolini, spinaci, uovo, farina, latte, cipolla, aglio *Le proporzioni in quantità e tipologia delle verdure possono essere soggette a variazioni in base alla disponibilità.
€4.00
Vegetarian
Patate arrosto
Currently sold out
€4.50
Vegan
Purè di patate
Patate, latte, burro, parmigiano, sale
€4.50
Vegetarian
Chips artigianali fritte
Patate a sfoglia, olio di girasole
€4.20
Vegan
Verdure saltate
Spinaci, bietola, rape (se in stagione), olio, sale, aglio
€4.00
Vegan
Verdure al vapore
Patate, carote, melanzane, peperoni, zucchine, finocchi, cavolo, sale, olio evo, prezzemolo
€4.50
Carciofi alla romana
Carciofi (può essere congelato se non in stagione ), prezzemolo, aglio, sale, olio
€4.50
Piselli
Piselli, sale, olio, aglio
€4.00
Vegan
Carote-Zucchine-Fagiolini bolliti
Carote, zucchine, fagiolini bolliti in acqua senza sale ne olio, condimenti sale e olio monouso compresi
€4.00
Vegan
Pomodori ripieni vegetariani
Pomodoro fresco, basilico, pan grattato, sale, può contenere frutta a guscio
€4.30
Vegan
Cipolline all'agrodolce
Currently sold out
€4.50
Zucchine melanzane peperone grigliate
Melanzana, zucchina, peperone, prezzemolo, aglio, olio, sale
€4.50

La nostra schiacciata è fatta con pasta madre che ne esalta i sapori e profumi, oltre a renderla più facilmente digeribile

Schiacciata home made
Farina tipo 2, farina 00, olio evo, sale grosso, lievito madre, lievito di birra (presenza limitatissima)
€3.00
Vegan

Tutti fatti in casa con uova pastorizzate e vera bacca di vaniglia

Tiramisù La Brace
Mascarpone, biscotti di riso, caffè al 3%, zucchero, uovo, cacao
€4.50
Gattò all'aretina
Uova, latte, farina di frumento, bacca di vaniglia, alkermes, zucchero
€4.50
Vegetarian
Zuppa inglese
Dolce stratificato con biscotti oro saiwa bagnati con alkermes e caffè, crema alla vaniglia e crema al cioccolato. Ingredienti: Latte, uova, zucchero, farina 00, amido di riso, amido di mais, bacca di vaniglia fresca, cacao, alkermes, caffè
€4.20
Cantucci toscani fatti in casa
La ricetta dei cantucci della nonna direttamente a casa tua. Ingredienti: uovo, farina, mandorle, zucchero
€4.20
Crema catalana
Currently sold out
€3.90

Tratturo Passerina BIANCO 75cl
Colore giallo paglierino brillante, al naso frutta a polpa bianca come pesca e pera, e delicate note agrumate. Si accompagna con piatti a base di pesce, frutti di mare e formaggi freschi
€15.00
Castagnino, Fabrizio Dionisio, Syrah Cortona
Syrah in purezza, zona di produzione Cortona
€25.00
Prosecco Extra Dry 75cl SUTTO
€16.00
Villa La Ripa Chianti DOC
Colore: rosso rubino acceso. Profumo: fruttato con sentori di ciliegia, viola e rosa. Gusto: morbido, armonioso, persistente, tannini morbidi ma decisi Vino a tutto pasto da abbinare ad ogni tipo di pasta e carne, soprattutto alla carne tipica Toscana.
€16.00
Ansonica BIANCO DOC Santa Lucia Orbetello
Il vino si presenta di colore giallo paglierino con sfumature dorate. Il vino è ricco e corposo e mostra sapori di limone candito, pera affogata e mandorla nocciola. Grande lunghezza ed energia IDEALE CON BACCALA'
€16.50
CHIANTI CLASSICO Lilliano 75cl
Il Chianti Classico di Tenuta Lilliano è un vino rosso di corpo ta base di sole uve Sangiovese. Il bouquet olfattivo sprigiona aromi di frutta rossa matura che si intrecciano a note di spezie e tabacco. Al palato è accattivante e schietto. Ottimo in accompagnamento a salumi e piatti succulenti di carne.
€23.00
Tratturo Montepulciano d'Abruzzo 75cl
Vino di medio corpo ottimo per abbinamento con primi e carni bianche
€14.00