
About Rosticceria La Brace
Arrosto, lasagne e patate arrosto... Alla Brace puoi trovare anche dolci, pesce, pane , antipasti, e tante specialità tipiche aretineFree delivery
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Lasagna
4.8(88)€8.40Polpette al sugo*
€7.00Polpette carne e patate
€6.00Cannelloni ricotta e spinaci al ragù
€8.50Scaloppe al limone
€8.70Alici marinate
€7.50Carciofi alla romana
€5.20Villa La Ripa Chianti DOC
€19.50
Vini
Cosa c'è di meglio di un bel bicchiere di vino, buono ovviamente
Villa La Ripa Chianti DOC
Colore: rosso rubino acceso.Profumo: fruttato con sentori di ciliegia, viola e rosa.Gusto: morbido, armonioso, persistente, tannini morbidi ma decisiVino a tutto pasto da abbinare ad ogni tipo di pasta e carne, soprattutto alla carne tipica Toscana.€19.50Ansonica BIANCO DOC Santa Lucia Orbetello
Il vino si presenta di colore giallo paglierino con sfumature dorate. Il vino è ricco e corposo e mostra sapori di limone candito, pera affogata e mandorla nocciola. Grande lunghezza ed energiaIDEALE CON BACCALA'€18.00Prosecco Extra Dry 75cl SUTTO
€18.50Tratturo Passerina BIANCO 75cl
Colore giallo paglierino brillante, al naso frutta a polpa bianca come pesca e pera, e delicate note agrumate. Si accompagna con piatti a base di pesce, frutti di mare e formaggi freschi€16.00Castagnino, Fabrizio Dionisio, Syrah Cortona
Syrah in purezza, zona di produzione Cortona€25.00CHIANTI CLASSICO Lilliano 75cl
Il Chianti Classico di Tenuta Lilliano è un vino rosso di corpo ta base di sole uve Sangiovese. Il bouquet olfattivo sprigiona aromi di frutta rossa matura che si intrecciano a note di spezie e tabacco. Al palato è accattivante e schietto. Ottimo in accompagnamento a salumi e piatti succulenti di carne.€26.00
Birre
Potrai trovare una ricca scelta delle birre più popolari in città
Corona 33cl
€4.00Moretti 66cl
€4.30Ichnusa 33cl
€4.00Ceres 33cl
€4.00Bjorne – Birra dell’Orso cl 33
Strong Lager Doppio Malto€4.00
Bevande
Dissetati con le nostre bevande sempre fresche di frigo
Coca Cola 45cl
€3.60Fanta 45cl
€3.60Acqua naturale 1.5lt
€2.30Acqua Sveva 1lt
€2.30Acqua naturale 50cl
€1.70Acqua frizzante 50cl
€1.70Acqua Sveva 50cl
€1.80Acqua frizzante 1.5lt
€2.30Esta Thè LIMONE Brick
€1.50Esta Thè PESCA Brick
€1.50
Dolci
Tutti fatti in casa con uova pastorizzate e vera bacca di vaniglia
Tiramisù La Brace
Mascarpone, biscotti di riso, caffè al 3%, zucchero, uovo, cacao€4.90Gattò all'aretina
Uova, latte, farina di frumento, bacca di vaniglia, alkermes, zucchero4.9(17)Vegetarian€4.90Crema catalana
Currently sold out€3.90Zuppa inglese
Dolce stratificato con biscotti oro saiwa bagnati con alkermes e caffè, crema alla vaniglia e crema al cioccolato. Ingredienti: Latte, uova, zucchero, farina 00, amido di riso, amido di mais, bacca di vaniglia fresca, cacao, alkermes, caffè€4.70Cantucci toscani fatti in casa
Currently sold out€4.20
Pane
La nostra schiacciata è fatta con pasta madre che ne esalta i sapori e profumi, oltre a renderla più facilmente digeribile
Schiacciata home made
Farina tipo 2, farina 00, olio evo, sale grosso, lievito madre, lievito di birra (presenza limitatissima)4.7(77)Vegan€3.00
Contorni
Aggiungi le verdure al tuo pasto per rendere tutto più unico e speciale
Patate arrosto
Currently sold outVegan€4.50Purè di patate
Patate, latte, burro, parmigiano, saleVegetarian€4.50Sformato di verdure miste*
Cavolo, patate, carote, fagiolini, spinaci, uovo, farina, latte, cipolla, aglio *Le proporzioni in quantità e tipologia delle verdure possono essere soggette a variazioni in base alla disponibilità.Vegetarian€4.60Carote-Zucchine-Fagiolini bolliti
Carote, zucchine, fagiolini bolliti in acqua senza sale ne olio, condimenti sale e olio monouso compresiVegan€4.40Verdure saltate
Currently sold outVegan€4.70Piselli
Piselli, sale, olio, aglioVegan€4.00Zucchine melanzane peperone grigliate
Currently sold out€4.90Chips artigianali fritte
Patate a sfoglia, olio di girasoleVegan€4.20Verdure al vapore
Currently sold out€5.00Pomodori ripieni vegetariani
Pomodoro fresco, basilico, pan grattato, sale, può contenere frutta a guscioVegan€4.50Cipolline all'agrodolce
Cipolline borettane, olio, sale, zucchero, vino bianco per sfumare€4.90Carciofi alla romana
200g - Carciofi (può essere congelato se non in stagione ), prezzemolo, aglio, sale, olio€5.20
Secondi
Potrai trovare i principali secondi piatti a scelta tra arrosti, scaloppe, pesce o fritti
Petto di pollo al limone
Currently sold out€8.70PopularPollo arrosto
Currently sold outDairy free€4.00Roast beef di vitello
Currently sold outGluten free€8.50Polpette al sugo*
Carne di vitello, carne di maiale, carne di pollo, pomodoro, sale, olio, pane, latte, pomodoro, tracce d'aglio e cipolla*Le dimensioni e in conseguenza il numero delle polpette possono variare pur mantenendo il solito peso totale.€7.00Vitello tonnato
Currently sold out€8.00Zucchina ripiena di carne
Currently sold out€6.50PopularPolpette carne e patate
Pollo, maiale, vitello, patate, uovo, noce moscata, parmigiano, pangrattato, olio di girasole per frittura€6.00Moscardini al guazzetto
Currently sold out€11.40Spiedino misto al girarrosto (3 pezzi)
Currently sold out€9.30PopularScaloppe al limone
Maiale, farina, sale, olio evo, limoneDairy free€8.70Coniglio in porchetta
Currently sold outDairy free€9.70Nasello bollito
Currently sold outGluten free€9.40
Primi
Questa è la selezione di alcuni dei nostri primi tradizionali, con le stesse ricette di 45 anni fa
Lasagna
Sfoglia, besciamella, ragù di carne, formaggio, uova, sale, olio EVO, cipolla, carota, sedano, pomodoro, macinato di vitella, latte, burro, farina, noce moscata4.8(88)€8.40PopularParmigiana di melanzane
Currently sold out€8.40PopularRavioli al Ragù di vitella
Currently sold out€8.00Crespella ricotta e spinaci
Currently sold out€8.50Ravioli burro e salvia
Currently sold out€8.00Gnocchi alla pomarola
Currently sold out€8.00Cannelloni ricotta e spinaci al ragù
Sfoglia, ricotta, spinaci, besciamella, uova, burro, farina, latte, sale, noce moscata, ragù, carne di vitella, carote, cipolla, sedano, pomodoro€8.50Polenta al ragù di vitella
Currently sold outGluten free€7.50
Antipasti
Crostini con salse di vario tipo
Crostini neri (4 pezzi)
Crostino di pane, con salsa di fegatini fatta in casa con fegatini di pollo, carne di maiale, carne di vitella, carota, cipolla, olio EVO, burro, capperi, pasta d'acciughe, sale€4.60Crostini alla salsiccia e philadelphia (4 pezzi)
Crostino di pane, salsiccia cotta a base carne di maiale, pepe, sale, aglio, philadelphia,€4.60Crostino alla salsa tonnata
Crostino di pane, salsa tonnata a base di tonno, maionese, sottaceti, capperi€4.00Alici marinate
Alici pulite, aceto, olio, sale, prezzemolo, cipolla rossa€7.50Crostini rossi (4 pezzi)
Crostino di pane, con passata di pomodoro, aglio, prezzemolo, peperoncino (moderatamente piccante), sale, olio EVO€4.00Crostini ai funghi porcini e champignon (4 pezzi)
Crostino di pane, funghi porcini, champignon, aglio, maionese, prezzemolo, olio EVO, sale€4.60
Dolci SPECIAL
Pasta choux fritta ripiena di crema pasticcera fatta con uova fresche e bacca di vaniglia bourbon fresca
Brighelle alla crema
Currently sold out€4.90Fiocchi o cenci
Currently sold outVegetarian€4.50