Rosticceria La Brace delivery from Arezzo

About Rosticceria La Brace
Arrosto, lasagne e patate arrosto... Alla Brace puoi trovare anche dolci, pesce, pane , antipasti, e tante specialità tipiche aretine
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Crostini con salse di vario tipo

Crostini neri (4 pezzi)
Crostino di pane, con salsa di fegatini fatta in casa con fegatini di pollo, carne di maiale, carne di vitella, carota, cipolla, olio EVO, burro, capperi, pasta d'acciughe, sale
€4.00
Crostini alla salsiccia e philadelphia (4 pezzi)
Currently sold out
€4.00
Crostini rossi (4 pezzi)
Crostino di pane, con passata di pomodoro, aglio, prezzemolo, peperoncino (moderatamente piccante), sale, olio EVO
€4.00
Crostino alla salsa tonnata
Crostino di pane, salsa tonnata a base di tonno, maionese, sottaceti, capperi
€4.00
Crostini ai funghi porcini e champignon (4 pezzi)
Crostino di pane, funghi porcini, champignon, aglio, maionese, prezzemolo, olio EVO, sale
€4.00
Alici marinate
Alici pulite, aceto, olio, sale, prezzemolo, cipolla rossa
€6.00

Lasagna
Sfoglia, besciamella, ragù di carne, formaggio, uova, sale, olio EVO, cipolla, carota, sedano, pomodoro, macinato di vitella, latte, burro, farina, noce moscata
€7.50
Popular
Crespella ricotta e spinaci
Crepes salata, ricotta, spinaci, besciamella, uova, burro, farina, latte, sale, noce moscata
€7.50
Cannelloni ricotta e spinaci al ragù
Sfoglia, ricotta, spinaci, besciamella, uova, burro, farina, latte, sale, noce moscata, ragù, carne di vitella, carote, cipolla, sedano, pomodoro
€7.50
Gnocchi alla pomarola
Currently sold out
€7.50
Polenta al ragù di vitella
Currently sold out
€7.50
Gluten free
Parmigiana di melanzane
Melanzane, pomodoro, formaggio, besciamella, latte, mozzarella, burro, farina, noce moscata, sale, basilico, olio EVO
€7.50
Ravioli al Ragù di vitella
Currently sold out
€8.00
Ravioli burro e salvia
Sfoglia, ricotta, spinaci, burro, salvia
€8.00

Roast beef di vitello
Vitello, olio evo, sale, pepe, rosmarino, aglio
€8.50
Popular
Pollo arrosto
Pollo allevato all'aperto senza antibiotici e mangimi OGM, condito con salvia, sale, pepe e cotto al girarrosto a legna (può essere coscia con sovracoscia o ala con petto)
€4.00
Dairy free
Petto di pollo al limone
Petto di pollo, farina, olio, sale, limone
€8.00
Polpette carne e patate
Currently sold out
€6.00
Popular
Vitello tonnato
Roast-beef di vitello, maionese, tonno, sottaceti, capperi
€8.00
Zucchina ripiena di carne
Zucchina, ripieno con carne di pollo, maiale, cipolla, sale, pepe, olio, uovo, pomodoro in minima parte
€5.50
Polpette al sugo*
Currently sold out
€7.00
Spiedino misto al girarrosto (3 pezzi)
Currently sold out
€9.30
Nasello bollito
Nasello atlantico, olio, prezzemolo, capperi
€8.50
Gluten free
Coniglio in porchetta
Coniglio nostrale, farcito con aglio, finocchio, sale, pepe, cotto al forno in porchetta
€8.50
Dairy free
Scaloppe al limone
Maiale, farina, sale, olio evo, limone
€8.00
Dairy free
Moscardini al guazzetto
Currently sold out
€10.00

Patate arrosto
Patate, olio EVO, sale, pepe, rosmarino, finocchio
€4.50
Vegan
Sformato di verdure miste*
Cavolo, patate, carote, fagiolini, spinaci, uovo, farina, latte, cipolla, aglio *Le proporzioni in quantità e tipologia delle verdure possono essere soggette a variazioni in base alla disponibilità.
€4.00
Vegetarian
Purè di patate
Patate, latte, burro, parmigiano, sale
€4.50
Vegetarian
Chips artigianali fritte
Patate a sfoglia, olio di girasole
€4.20
Vegan
Piselli
Piselli, sale, olio, aglio
€4.00
Vegan
Verdure saltate
Currently sold out
€4.00
Vegan
Zucchine melanzane peperone grigliate
Melanzana, zucchina, peperone, prezzemolo, aglio, olio, sale
€4.50
Carciofi alla romana
Carciofi (può essere congelato se non in stagione ), prezzemolo, aglio, sale, olio
€4.50
Verdure al vapore
Currently sold out
€4.50
Pomodori ripieni vegetariani
Pomodoro fresco, basilico, pan grattato, sale, può contenere frutta a guscio
€4.30
Vegan
Carote-Zucchine-Fagiolini bolliti
Carote, zucchine, fagiolini bolliti in acqua senza sale ne olio, condimenti sale e olio monouso compresi
€4.00
Vegan
Cipolline all'agrodolce
Cipolline borettane, olio, sale, zucchero, vino bianco per sfumare
€4.50

La nostra schiacciata è fatta con pasta madre che ne esalta i sapori e profumi, oltre a renderla più facilmente digeribile

Schiacciata home made
Farina tipo 2, farina 00, olio evo, sale grosso, lievito madre, lievito di birra (presenza limitatissima)
€3.00
Vegan

Tutti fatti in casa con uova pastorizzate e vera bacca di vaniglia

Tiramisù La Brace
Mascarpone, biscotti di riso, caffè al 3%, zucchero, uovo, cacao
€4.50
Gattò all'aretina
Uova, latte, farina di frumento, bacca di vaniglia, alkermes, zucchero
€4.50
Vegetarian
Zuppa inglese
Currently sold out
€4.20
Crema catalana
Currently sold out
€3.90

Tratturo Passerina BIANCO 75cl
Colore giallo paglierino brillante, al naso frutta a polpa bianca come pesca e pera, e delicate note agrumate. Si accompagna con piatti a base di pesce, frutti di mare e formaggi freschi
€15.00
Prosecco Extra Dry 75cl SUTTO
Currently sold out
€16.00
Tratturo Montepulciano d'Abruzzo 75cl
Vino di medio corpo ottimo per abbinamento con primi e carni bianche
€14.00
Ansonica BIANCO DOC Santa Lucia Orbetello
Il vino si presenta di colore giallo paglierino con sfumature dorate. Il vino è ricco e corposo e mostra sapori di limone candito, pera affogata e mandorla nocciola. Grande lunghezza ed energia IDEALE CON BACCALA'
€16.50
Castagnino, Fabrizio Dionisio, Syrah Cortona
Syrah in purezza, zona di produzione Cortona
€25.00
Buccia Nera Chianti Colli Aretini
Currently sold out
€15.00
CHIANTI CLASSICO Lilliano 75cl
Il Chianti Classico di Tenuta Lilliano è un vino rosso di corpo ta base di sole uve Sangiovese. Il bouquet olfattivo sprigiona aromi di frutta rossa matura che si intrecciano a note di spezie e tabacco. Al palato è accattivante e schietto. Ottimo in accompagnamento a salumi e piatti succulenti di carne.
€23.00