
About Rosticceria La Brace
Arrosto, lasagne e patate arrosto... Alla Brace puoi trovare anche dolci, pesce, pane , antipasti, e tante specialità tipiche aretineFree delivery
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Popular with other people
Lasagna
€8.40Petto di pollo al limone
€8.70Parmigiana di melanzane
€8.40Verdure al vapore
€5.00Zucchina ripiena di carne
€6.50Vitello tonnato
€8.00Polenta al ragù di vitella
€7.50Gnocchi alla pomarola
€8.00Alici marinate
€7.50Coniglio in porchetta
€9.70
Vini
Cosa c'è di meglio di un bel bicchiere di vino, buono ovviamente
Villa La Ripa Chianti DOC
Colore: rosso rubino acceso.Profumo: fruttato con sentori di ciliegia, viola e rosa.Gusto: morbido, armonioso, persistente, tannini morbidi ma decisiVino a tutto pasto da abbinare ad ogni tipo di pasta e carne, soprattutto alla carne tipica Toscana.€19.50Ansonica BIANCO DOC Santa Lucia Orbetello
Il vino si presenta di colore giallo paglierino con sfumature dorate. Il vino è ricco e corposo e mostra sapori di limone candito, pera affogata e mandorla nocciola. Grande lunghezza ed energiaIDEALE CON BACCALA'€18.00Prosecco Extra Dry 75cl SUTTO
€18.50Tratturo Passerina BIANCO 75cl
Colore giallo paglierino brillante, al naso frutta a polpa bianca come pesca e pera, e delicate note agrumate. Si accompagna con piatti a base di pesce, frutti di mare e formaggi freschi€16.00Castagnino, Fabrizio Dionisio, Syrah Cortona
Syrah in purezza, zona di produzione Cortona€25.00CHIANTI CLASSICO Lilliano 75cl
Il Chianti Classico di Tenuta Lilliano è un vino rosso di corpo ta base di sole uve Sangiovese. Il bouquet olfattivo sprigiona aromi di frutta rossa matura che si intrecciano a note di spezie e tabacco. Al palato è accattivante e schietto. Ottimo in accompagnamento a salumi e piatti succulenti di carne.€26.00
Birre
Potrai trovare una ricca scelta delle birre più popolari in città
Corona 33cl
€4.00Moretti 66cl
€4.30Ichnusa 33cl
€4.00Ceres 33cl
€4.00Bjorne – Birra dell’Orso cl 33
Strong Lager Doppio Malto€4.00
Bevande
Dissetati con le nostre bevande sempre fresche di frigo
Coca Cola 45cl
€3.60Fanta 45cl
€3.60Acqua naturale 1.5lt
€2.30Acqua Sveva 1lt
€2.30Acqua naturale 50cl
€1.70Esta Thè LIMONE Brick
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.70Acqua Sveva 50cl
€1.80Acqua frizzante 1.5lt
€2.30Esta Thè PESCA Brick
€1.50
Dolci
Tutti fatti in casa con uova pastorizzate e vera bacca di vaniglia
Tiramisù La Brace
Mascarpone, biscotti di riso, caffè al 3%, zucchero, uovo, cacao€4.90Gattò all'aretina
Uova, latte, farina di frumento, bacca di vaniglia, alkermes, zucchero€4.90VegetarianZuppa inglese
Dolce stratificato con biscotti oro saiwa bagnati con alkermes e caffè, crema alla vaniglia e crema al cioccolato. Ingredienti: Latte, uova, zucchero, farina 00, amido di riso, amido di mais, bacca di vaniglia fresca, cacao, alkermes, caffè€4.70Crema catalana
Currently sold out€3.90Cantucci toscani fatti in casa
Currently sold out€4.20
Pane
La nostra schiacciata è fatta con pasta madre che ne esalta i sapori e profumi, oltre a renderla più facilmente digeribile
Schiacciata home made
Currently sold out€3.00Vegan
Contorni
Aggiungi le verdure al tuo pasto per rendere tutto più unico e speciale
Patate arrosto
Patate, olio EVO, sale, pepe, rosmarino, finocchio€4.50VeganPurè di patate
Patate, latte, burro, parmigiano, sale€4.50VegetarianCarote-Zucchine-Fagiolini bolliti
Carote, zucchine, fagiolini bolliti in acqua senza sale ne olio, condimenti sale e olio monouso compresi€4.40VeganSformato di verdure miste*
Cavolo, patate, carote, fagiolini, spinaci, uovo, farina, latte, cipolla, aglio *Le proporzioni in quantità e tipologia delle verdure possono essere soggette a variazioni in base alla disponibilità.€4.60VegetarianVerdure saltate
Spinaci, bietola, rape (se in stagione), olio, sale, aglio€4.70VeganZucchine melanzane peperone grigliate
Currently sold out€4.90Verdure al vapore
Patate, carote, melanzane, peperoni, zucchine, finocchi, cavolo, sale, olio evo, prezzemolo€5.00Piselli
Currently sold out€4.00VeganChips artigianali fritte
Patate a sfoglia, olio di girasole€4.20VeganPomodori ripieni vegetariani
Pomodoro fresco, basilico, pan grattato, sale, può contenere frutta a guscio€4.50VeganCipolline all'agrodolce
Cipolline borettane, olio, sale, zucchero, vino bianco per sfumare€4.90Carciofi alla romana
200g - Carciofi (può essere congelato se non in stagione ), prezzemolo, aglio, sale, olio€5.20
Secondi
Potrai trovare i principali secondi piatti a scelta tra arrosti, scaloppe, pesce o fritti
Petto di pollo al limone
Petto di pollo, farina, olio, sale, limone€8.70PopularPollo arrosto
Pollo allevato all'aperto senza antibiotici e mangimi OGM, condito con salvia, sale, pepe e cotto al girarrosto a legna (può essere coscia con sovracoscia o ala con petto)€4.00Dairy freeRoast beef di vitello
Currently sold out€8.50Gluten freePolpette al sugo*
Currently sold out€7.00Polpette carne e patate
Currently sold out€6.00Vitello tonnato
Roast-beef di vitello, maionese, tonno, sottaceti, capperi€8.00Nasello bollito
Currently sold out€9.40Gluten freeZucchina ripiena di carne
Zucchina, ripieno con carne di pollo, maiale, cipolla, sale, pepe, olio, uovo, pomodoro in minima parte€6.50PopularSpiedino misto al girarrosto (3 pezzi)
Currently sold out€9.30PopularScaloppe al limone
Currently sold out€8.70Dairy freeConiglio in porchetta
Coniglio nostrale, farcito con aglio, finocchio, sale, pepe, cotto al forno in porchetta€9.70Dairy freeMoscardini al guazzetto
Currently sold out€11.40
Primi
Questa è la selezione di alcuni dei nostri primi tradizionali, con le stesse ricette di 45 anni fa
Lasagna
Sfoglia, besciamella, ragù di carne, formaggio, uova, sale, olio EVO, cipolla, carota, sedano, pomodoro, macinato di vitella, latte, burro, farina, noce moscata€8.40PopularParmigiana di melanzane
Melanzane, pomodoro, formaggio, besciamella, latte, mozzarella, burro, farina, noce moscata, sale, basilico, olio EVO€8.40PopularRavioli al Ragù di vitella
Currently sold out€8.00Crespella ricotta e spinaci
Currently sold out€8.50Ravioli burro e salvia
Currently sold out€8.00Gnocchi alla pomarola
Patate, farina, uovo, pomarola fresca€8.00Polenta al ragù di vitella
Polenta: Farina di mais, sale, olio. Ragù: macinato di vitella, cipolla, sedano, carota, olio, sale, polpa di pomodoro, concentrato di pomodoro€7.50Gluten freeCannelloni ricotta e spinaci al ragù
Currently sold out€8.50
Antipasti
Crostini con salse di vario tipo
Crostini neri (4 pezzi)
Crostino di pane, con salsa di fegatini fatta in casa con fegatini di pollo, carne di maiale, carne di vitella, carota, cipolla, olio EVO, burro, capperi, pasta d'acciughe, sale€4.60Crostini alla salsiccia e philadelphia (4 pezzi)
Crostino di pane, salsiccia cotta a base carne di maiale, pepe, sale, aglio, philadelphia,€4.60Crostino alla salsa tonnata
Crostino di pane, salsa tonnata a base di tonno, maionese, sottaceti, capperi€4.00Crostini rossi (4 pezzi)
Crostino di pane, con passata di pomodoro, aglio, prezzemolo, peperoncino (moderatamente piccante), sale, olio EVO€4.00Alici marinate
Alici pulite, aceto, olio, sale, prezzemolo, cipolla rossa€7.50Crostini ai funghi porcini e champignon (4 pezzi)
Crostino di pane, funghi porcini, champignon, aglio, maionese, prezzemolo, olio EVO, sale€4.60
Dolci SPECIAL
Pasta choux fritta ripiena di crema pasticcera fatta con uova fresche e bacca di vaniglia bourbon fresca
Brighelle alla crema
Currently sold out€4.90Fiocchi o cenci
Currently sold out€4.50Vegetarian