Locanda del Medioevo delivery from Ascoli Piceno

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About Locanda del Medioevo
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Antipasti

Ravioloni del mugnaio al farro
Ravioloni con ripieno ai formaggio e noci, saltati con pesto di ortica e speck
€10.00
Gnocchetto de lo porcello
Gnocchi con ragù di cinghiale
€10.00
Gnocchetto fuori di zucca
Gnocchi con crema di zucca, guanciale, salsiccia, granella di pistacchio
€9.50
Chitarra all’amatriciana
Con pomodoro, guanciale, pecorino
€8.50
Fra norcino
Trofie con panna, salsiccia, porcini tartufati
€9.50
Tagliatelle all’ascolana in bianco
Tagliatelle con tonno, olive verdi e acciughe
€9.50
Li taccu
Antica ricetta della tradizione fatti a mano con farina di farro, salsa pomodoro con porcini e scaglie di tartufo
€13.50
Strozzapreti al sugo di papera
Antica ricetta della tradizione strozzapreti al sugo di papera
€10.50
Lardo e fasoli
Fagiolata con pomodoro, salsiccia, peperoncino, lardo
€7.50
Peposa
Trippa, pecorino, pepe nero
€7.50
Sopa de farro
Porcini e tartufo
€7.50

Tagliata alle mandorle - 300gr
Tagliata di manzo con pesto di rucola, mandorle tostate e giuncata
€19.00
Tagliata et salem - 300gr
Tagliata di manzo ai tre sali
€17.00
Tagliata argentina - 300gr
Tagliata di manzo allo zenzero e melograno
€19.00
Tagliata de lo re - 300gr
Tagliata di manzo con radicchio, grana, balsamico, uva passa
€18.00
Tagliata camelot - 300gr
Tagliata di manzo al pepe verde
€17.00
Tagliata porcini tartufo
Tagliata di manzo con porcini e tartufo - 300gr
€23.00
Tagliata rosso picenum - 300gr fiorini
Tagliata di manzo con riduzione al rosso piceno superiore, bacche di ginepro ed anice stellato
€19.50
Tagliata dei sibillini - 300gr
Tagliata di manzo con lardo teso alle erbe dei sibillini e pepe al limone
€19.00
Tagliata de lo contadino
Tagliata di manzo con pecorino e pere - 300gr
€20.00
Asado de tira
Sezione trasversale delle costole del manzo argentino
€17.50
Manzo della guardia nera
Stufato di manzo marinato con la nostra birra nera artigianale DISPONIBILITA' GIORNALIERA LIMITATA.
€18.00

Pollo de lo templare
Tagliata di pollo con rucola, grana, Pachino, glassa d’aceto balsamico
€10.00
Agnello arso
Costolette d’agnello alla griglia
€9.00
Carni arse
Grigliata con arrosticini di castrato, salsiccia, costolette d’agnello, capocollo di maiale
€13.50
Fritto misto all’ascolana
Costoletta d’agnello, olive, cremini, carciofi
€13.00
Porcus troianus
Capocollo alla griglia con salsa medievale agli agrumi, anice stellato
€9.50

L’oro della sibilla
Cacciannanz con lardo teso alle erbe dei sibillini, fiore di burrata del gran sasso p.a.t. E scaglie di tartufo nero
€13.50
Dell’ eremita
Pomodoro, fior di latte STG., pancetta, ricotta di pecora fresca PAT., pera angelica marchigiana
€10.00
Porta tufilla
Mozzarella di bufala campana IGP., mortadella di Bologna IGP, granella di pistacchio di Bronte, giuncata - formaggio fresco molle di latte ovocaprino senza sale
€11.00

Margherita reale
Pomodoro, mozzarella, Pachino, datterino giallo, basilico, mozzarella fior di latte IGP
€8.50
Margherita
Mozzarella, pomodoro, basilico
€6.00
Bufala
Mozzarella di bufala, pomodoro e basilico
€8.50
Fraticello
Mozzarella, pomodoro, salsiccia
€7.50
Ascolana
Mozzarella, pomodoro, tonno, acciughe, olive verdi
€8.50
Marinara
Pomodoro, aglio, olio, origano e basilico
€6.00
Capricciosa
Mozzarella, pomodoro, funghi champignon, prosciutto cotto, carciofi, olive nere
€7.00
De lo canestrello
Pomodoro, alici, capperi, olive verdi e nere, pepe nero
€7.50
De lo duca d’Amatrice
Pomodoro, mozzarella, guanciale, cipolla, pecorino, pepe nero
€8.50
San Giorgio e il drago
Pomodoro, mozzarella, salsiccia peperoni arrostiti, peperoncino habanero
€9.00
Diavola
Mozzarella, pomodoro, salame piccante
€8.00
De lo vicario
Mozzarella, pomodoro, wurstel
€7.00
Napoletana
Mozzarella, pomodoro, capperi, alici, olive nere
€8.00
4 stagioni
Mozzarella, pomodoro, funghi champignon, prosciutto cotto, carciofi
€7.00
Foco e fiamme
Margherita con stracciatella, cipolla di Tropea, straccetti di salame piccante
€9.50
Madonna Tropea
Mozzarella, pomodoro, tonno e cipolla, olive nere
€8.00
Pecorara
Pomodoro, bufala, ricotta, Pachino e basilico
€8.50
Porta romana
Mozzarella, pomodoro, porcini, tartufo, salsiccia
€10.00
Fra lorenzo
Pomodoro, mozzarella, porcini, melanzane
€10.00
Funghi e cotto
Mozzarella, pomodoro, funghi champignon, prosciutto cotto
€7.50