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About Pinseria Anno Mille
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Patate e salsiccia
€8.00Amatriciana
€9.00Margherita
€8.00Fritto Misto
€10.00Boscaiola
€9.00Wurstel
€8.00Capricciosa
€8.00Diavola
€8.00Affumicata
€9.00Primavera
€10.00
Antipasti
Patate fry'n'dip
€5.00PopularFritto Misto
€10.00Formaggio fritto - 4 pezzi
€6.00Zucchine fritte
€5.00Olive all'ascolana - 10 pezzi
€6.00Olive al tartufo - 10 pezzi
€7.00Tagliere formaggi
€8.00
Crudi e marinati
Tartare di fassona con burrata e alici
€12.00Tartare di fassona al tartufo
€12.00Carpaccio di scottona con cipolla caramellata e scaglie di pecorino
€12.00Carpaccio di scottona con rucola, grana e funghi champignon
€10.00Carpaccio di filetto al tartufo
€12.00
Pinse
Patate e salsiccia
fiordilatte, patate e salsiccia€8.00PopularProfumo invernale
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, coppa piacentina, porcini saltati con lardo di colonnata€14.00Casereccia
Fior di latte, friarielli, salsiccia di maiale nero, provola di Agerola€14.00Boscaiola
Fior di latte, funghi champignon, prosciutto crudo di Parma€9.00Anno mille
Bufala, radicchio, provola, salsiccia, noci€12.00Amatriciana
pomodoro, guanciale, pecorino, pepe€9.00Manuel
Bufala, porcini, provola, lardo di Colonnata€12.00Margherita
Pomodoro, fior di latte€8.00Affumicata
fior di latte, speck, scamorza affumicata€9.00Primavera
fior di latte, crudo, rucola, grana, pachino€10.00Romana
pomodoro,alici,capperi€8.00PopularFocaccia
€5.00PopularWurstel
Pomodoro, fior di latte, funghi€8.00Capricciosa
pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, champignon, olive nere€8.00Diavola
pomodoro, fior di latte, salame piccante€8.00PopularCotto e funghi rossa
Pomodoro, fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto€8.004 formaggi
fior di latte, gorgonzola, grana, caciocavallo, scamorza€8.00Scandinava
Fior di latte, salmone affumicato, guacamole, crema di formaggio€12.00Carbonara
guanciale, uovo, pecorino, pepe€9.00Carola
Stracciatella, valeriana, mortadella, pistacchio di Bronte, crema di formaggi€12.00Orto ricco
fior di latte, zucchine, melanzane grigliate, patate, champignon€9.00Salsiccia e peperoni
pomodoro, fior di latte, salsiccia, peperoni€8.00Ortolana
fior di latte, zucchine, melanzane, pomodorini semi secchi€8.00Focaccia con cipolla
€6.00Marinara
pomodoro, aglio, prezzemolo€6.00
Primi
Lasagna della tradizione
€10.00Amatriciana
€10.00Gnocchi ragu bianco al battuto di scottona
€12.00Gricia
€10.00Tagliatella porcini e tartufo
€12.00Ravioli ricotta e tartufo
€12.00Primo del giorno
prezzo S.Q.€0.00
Secondi
Arrosticini di ovino
prezzo al pezzo € 1,00 (nell’ ordine specificare quanti pezzi min.10)€1.00Tagliata di Agnus Argentino
prezzo all’etto (nell’ordine specificare la quantità min. 100gr)€6.00Agnello alla scottadito
€15.00Grigliata mista
€15.00Hamburger di scottona 300gr
con insalata, pomodoro e patate fritte con bacon€12.00
Carne in maturazione
Costata di scottona
prezzo all’etto (nell’ordine specificare la quantità min. 1kg)€5.00Costata di chianina con filetto
Prezzo all’etto (nell’ordine specificare la quantità min. 1kg)€6.00Costata di sashi gold
Prezzo all’etto (nell’ordine specificare la quantità min. 1kg€6.00Costata di rubia galleca
Prezzo all’etto (nell’ordine specificare la quantità min. 1kg)€6.00
Contorni
Verdure di stagione ripassate
€5.00Patate arrosto
€4.00Verdure grigliate
€5.00Insalata mista
€3.00
Dessert della casa
Pinsa dolce
nutella, mascarpone al pistacchio€10.00Pinsa dolce
crema chantilly, panna, amarena€10.00Tiramisù al caramello salato
€5.00Panna cotta - caramello, cioccolato, frutti di bosco
€4.00Dessert dello chef
Prezzo s.q.€0.00
Bevande
Coca-cola 1lt
€6.00Coca-cola Zero 0,33lt
€3.00Coca-cola 0,33lt
€3.00Leffe Rouge stile dubbierà 6,6% 0,33lt
€5.00Acqua San Benedetto 0,50lt
€1.00Fanta
€3.00Tè al limone
€3.00Acqua Panna 0,75lt
€2.50Acqua San Pellegrino 0,75lt
€2.50Sprite
€3.00Tè alla pesca
€3.00Succo pera
€3.00Succo Arancia
€3.00Succo ananas
€3.00Lagunitas ipa 0.33lt
€6.00
Basi pinse precotte
Base pinsa precotta sottovuoto
2 pezzi€7.00
