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About Sushi Kaiten
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Antipasti
A1. Spring roll
Involtini di primavera con crauto bianco, carote e gamberi€3.50A2. Gyoza
Ravioli con carne di maiale al vapore€3.00A4. Edamame
Fagioli di soia€2.50A6. Crisp shake
Tortino di riso fritto ricoperto di tartare di salmone con crema tartufata e rucola fritta€3.00A7. Ebi tempura
Gamberoni fritti con impanatura coreana€4.00A8. Ebi butterfly
Gamberoni fritti con granella di pistacchio€4.00A9. Takoyaki
Polpette Giapponesi di polipo fritte con spolverata di bonito secco€3.00A10. Involtini yuzu gamberoni
Involtini con gamberoni, purea di patate, burro, formaggio pecorino e salsa yuzu miso€3.50A11. Ravioli shao mai
Ravioli di gamberi e carne€4.00A12. Salad fish mix
Insalata e pesci misti€5.00A13. Patatine fritte
€2.50A14. Chele di granchio fritte
€3.50A15. Pane cinese fritto
€2.00A16. Pollo fritto
€4.00
Roll
4 pezzi
D1. Crisp roll
All'interno salmone in tempura, formaggio alpigiana e zenzero, topping alla rucola e rucola fritta€4.50D2. Smoked salmon roll
All'interno salmone affumicato fatto in casa e avocado, ricoperto con salsa rucola e pasta kataifi€4.50D3. Quinoa roll
All'interno salmone cotto alla soia, ricoperto di quinoa croccante e salsa mango€4.50D4. Chicken roll
All'interno pollo in tempura e avocado, ricoperto da cipolla croccante e maionese lime€4.50D5. Tiger roll
All'interno gambero in tempura e avocado, ricoperto da tartare di surimi al formaggio alpigiana€4.50D6. Ebi roll
Gambero in tempura e avocado, ricoperto da un fiocco di formaggio alpigiana e pasta kataifi€4.50D8. Tartufo salmone roll
All'interno salmone e avocado, ricoperto con salsa al tartufo€4.50D9. Salmon lover roll
All'interno salmone e avocado, ricoperto da maionese lime e mandorle tostate€4.50D10. California roll
All'interno surimi e formaggio alpigiana, avocado, ricoperto di masago€4.50D11. Sakè avocado roll
All'interno salmone e avocado, ricoperto da un fiocco di formaggio alpigiana€4.50D12. Rock'n'roll
All'interno gambero in tempura e avocado, ricoperto da tartare di salmone e salsa piccante€5.00D13. Banana salmon roll
Con salmone e avocado, salsa avocado, banana e chips wonton€5.00D14. Fusion roll
Con salmone in tempura e formaggio alpigiana, ricoperto con salsa al tartufo e scaglie di pecorino€4.50D17. Hot roll
Gamberi in tempura, avocado, formaggio fresco, top tartare salmone, teriyaki, fette di mandorle€5.00D18. Fish roll
Salmone, avocado, tobiko, top barrata gamberi crudi, tobiko, teriyaki€5.00D19. Flambé roll
Salmone, avocado, copertura salmone flambè, maionese, zafferano e pistacchio€5.00D21. Lobster quinoa roll
Fiore di zucca, astice in tempura, top tartare di salmone, yuzu miso e quinoa croccante€5.50D22. Cacio pepe roll
Gamberi in tempura, avocado, pepe e pecorino - si consiglia di mangiarlo senza salsa di soia€4.50D23. Kaiten roll new
Gambero in tempura, Pistacchio, avocado, top tartare di gamberi crudi al profumo d'arancia e sal. piccante,€5.00D26. Oyako roll
Salmone in tempura, mango, formaggio, top tataki salmone, salsa guacamole e teriyaki€5.00D27. Classic salmon roll
Salmone ed avocado€4.50D30. Queen roll
Salmone fritto, top fette salmone, salsa guacamole, pomodoro, teriyaki€5.50D31. Doppio salmon roll
Salmone, mango, salmone esterno, teriyaki, salsa guacamole, pistacchio€6.00D32. Dragon roll
Gambero in tempura, copertura avocado, tartare astici, teriyaki€6.00D33. Arashi roll
Gamberi in tempura, avocado, sopra avocado, tartare salmone, salsa avocado e banana€5.00D34. Double fish roll
Spigola, avocado, top pomodoro, stracciatella, gamberi crudi, olio verde€5.00D35. Green roll
Gamberi fritti ed avocado, salsa avocado e banana, pistacchio€5.00D36. Ebi lover roll
Gamberi in tempura, avocado, stracciatella, croccanti chips wonton, teriyaki€5.00
Chirashi e Roll fritti
S1. Poke chirashi salmone
Riso con tartare di salmone, salsa rucola, scaglie di mandorle, alpigiana, mix avocado e mango€6.00S3. Poke Black Chirashi
Riso venere con tartare di salmone flambé, salsa ai frutti di bosco e mix di avocado e mango€6.00S4. Poke chirashi kaiten
Salmone, tonno, spigola, avocado, mango, pistacchio, burrata e kataifi€6.00F1. Futomaki shake - 4 pezzi
Alga fritta, salmone, alpigiana, masago ed avocado, top tartare di salmone e maionese piccante€4.00F3. Fruit roll - 3 pezzi
Roll fritto con salmone, top fiocco di alpigiana e frutta del giorno€3.00F4. Yuzu hoso roll - 3 pezzi
Roll fritto con salmone, top tartare di salmone aromatizzato all'arancia e mandorle tostate€3.00F5. Green hoso roll - 3 pezzi
Roll fritto con salmone, fuori pistacchio, top tartare tonno e tartufo€3.00F8. Hoso fritti - 3 pezzi
Roll fritto con salmone all'interno, fuori fiocco di alpigiana e teriyaki€2.50
Black roll
4 pezzi
M1. Stella Black roll
Riso venere con tartare salmone ed avocado, top burrata, pistacchio e tobiko€5.00M2. Fusion Black roll
Riso venere con salmone fritto ed alpigiana, top salsa tartufo e scaglie di pecorino€5.00M3. Sweet Black roll
Riso venere con salmone cotto ed avocado, top spolverata di cocco, crema pistacchio e cioccolato€4.50M4. Ebiflower Black roll
Riso venere con gambero in temp., avocado, top tartare salmone, fiori di zucca in temp. E basilico€5.00M5. Lobster Black roll
Riso venere con avocado, astice e gambero in tempura, top bufala al lime e alpigiana allo zafferano€5.50M6. Kikko roll
Riso venere con salmone cotto e mango, formaggio fresco, top fragola e kataifi€5.00
Sushi Misto
B1. Sushi combo - 16 pezzi
Highly rated· 8 roll, 4 nigiri e 4sushi fritti€12.00B2. Sushi combo - 28 pezzi
Highly rated· 12 roll, 8 nigiri e 8 sushi fritti€20.00B3. Sushi combo - 44 pezzi
Highly rated· 20 roll, 12 sushi fritti e 12 nigiri€32.00B4. Sushi combo - 36 pezzi
6 nigiri, 6 sashimi, 6 sushigio, 6 sushi fritti e 12 roll€30.00B5. Sushi combo - 14 pezzi
Highly rated· 8 roll e 6 sashimi€10.00B6. Uramaki combo - 40 pezzi
8 ebi roll, 8 salmon lover roll, 8 ebi maguro roll, 8 quinoa roll, 8 yuzu style roll€30.00
Sushigio
2 pezzi
G1. Gio shake
Bignè salmone con riso, top fiocco alpigiana e tartare di salmone, salsa maionese leggermemnte piccante€3.00G3. Gio frutta
Bignè salmone con riso, top fiocco di alpigiana e fragole€3.00G4. Gio Kataifi
Salmone, riso, formaggio fresco, kataifi, tobiko, teriyaki€3.00G5. Gio Stella
Salmone, riso, burrata, pistacchio, tobiko€3.00G6. Tartufo Gio
Bignè di gamberi crudi, spigola, mano yuzu, tartufo€5.00G8. Yuzu ebi
Gambero in tempura e alpigiana, salmone aromatizzato all'arancia€4.00G9. Top Green gio
Bignè salmone con riso, top salsa avocado e banana infine pistacchio€3.00G10. Flambé fragola
Salmone, tartare flambé, fragola, teriyaki, pistacchio€3.00G11. Gio salmone
Salmone, fiocco di alpigiana€3.00
Nigiri
2 pezzi
C1. Nigiri salmone
Salmone e riso€2.00C3. Nigiri salmone flambé
€2.40C4. Crisp nigiri salmone
Letto di riso croccante, formaggio fresco, fette di salmone, teriyaki e salsa guacamole€3.00C5. Crisp nigiri spigola
Letto di riso croccante, formaggio fresco, fette di spigola, teriyaki e salsa tartufo€3.00
Pesce crudo
H1. Sashimi salmone - 3 pezzi
€3.00H3. Tartare di salmone
Tartare di salmone aromatizzata all'arancia e condita con olio al prezzemolo€5.00
Hosomaki
3 pezzi
F6. Hosomaki salmone
Roll con salmone€1.50
Wok
J2. Yakimeshi fish
Riso alla piastra con verdure, uova, frutti di mare€4.00J3. Gamberi con chili dolce e limone
€5.00J4. Gamberi con curry e zenzero
€6.00J5. Gamberi sale e pepe
€6.00J6. Pollo con curry e zenzero
€5.00J7. Pollo in salsa teriyaki
€5.00J8. Riso alla cantonese
Riso saltato con piselli, prosciutto, carote, zucchine e uova€5.00J9. Pollo alle mandorle
€4.00J10. Pollo in salsa teriyaki
€4.00J11. Pollo in agrodolce e limone
€5.00J12. Salmone alla griglia
€6.00J15. Spiedini di gamberi
€3.50
Dolci
L1. Dorayaki
Tenero pan di Spagna ripieno di azuki, dolcetto di Doraemon€3.50L3. Tartufo bianco
Gelato semifreddo allo zabaione con cuore di gelato al caffè decorato con granella di meringa€4.00
Bevande
Coca-Cola 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Tè al limone 33cl
€3.00Tè alla pesca 33cl
€3.00
Birre
Ichnusa non filtrata 33cl
€4.00Asahi 50cl
€5.50Tsingtao 66cl
€5.00
Vini bianchi
Falerio Oris DOP Cantina Ciù Ciù 75cl
€14.00Passerina Evoe‘ IGP Cantina Ciù Ciù 75cl
€15.00Pecorino Merlettaie Cantina Ciù Ciù 75cl
€18.00
