About Le Due Scimmie
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Pizze classiche
Bufala
Pomodoro pelati Solania, 100gr o 250gr bufala campana DOP in uscita, basilico fresco 100gr€14.00Romana
Pomodoro pelati Solania, mozzarella fiordilatte campana, olive taggiasche, capperi di Pantelleria, acciughe del Cantabrico, origano siciliano€12.00Crudo
Pomodoro pelati Solania, mozzarella fiordilatte campana, prosciutto crudo di Parma 24 mesi in uscita€11.004 formaggi
Pomodoro pelati Solania, mozzarella fiordilatte campana, fontina Aosta DOP, gorgonzola DOP, robiola di Roccaverano dop€11.00Salsiccia e friarielli
Mozzarella fiordilatte campana, salsiccia di bra, friarielli€10.50Tessy
Gorgonzola DOP, pere su terra di noci€10.00Vegetariana
Pomodoro pelati Solania, mozzarella fiordilatte campana, zucchine, melanzane grigliate, peperoni al forno€10.00Cotto
Pomodoro pelati Solania, mozzarella fiordilatte campana, prosciutto cotto rosa alba in cottura o in uscita€9.50Diavola
Pomodoro pelati Solania, mozzarella fiordilatte campana, spianata piccante€9.00Patate , wurstel
Pomodoro pelati Solania, mozzarella fiordilatte campana, wurstel, patatine€9.00Margherita
Pomodoro pelati Solania, mozzarella fiordilatte campana, basilico fresco, olio evo€8.00Marinara
Pomodoro pelati Solania, aglio, olio evo€5.00
Pizze speciali
Gimmy
Base pomodoro pelati Solania, bufala campana DOP in uscita, acciughe del Cantabrico, origano siciliano€15.00Scilla
Base pomodoro "San Marzano" cotto, stracciatella di bufala in uscita, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, basilico€14.00Rosano
Base di mozzarella fiordilatte campana, stracciatella al pistacchio, mortadella Palmieri, granella di pistacchio€14.00Nico
Base mozzarella fiordilatte campana, salsiccia di Bra in uscita, 100gr burratina, cialde di basilico, olio evo, granella di nocciole€14.00Mariuzzo
Base mozzarella fiordilatte campana, provola affumicata DOP, crema di peperoni, n'duja calabrese, tarallo napoletano in uscita€14.00Riccardo
Base pomodoro pelati Solania, fontina Aosta DOP, salsiccia di bra, ricotta di bufala, speck montanaro€13.00Baguette
Base farcita con mozzarella fiordilatte campana, fontina Aosta DOP, rucola, prosciutto cotto rosa alba, tutto arrotolato e ricoperto con lardo Pata Negra a fine cottura€12.00Giulia
Base pomodoro pelati Solania, mozzarella di bufala, pesto di basilico€12.00
Pala romana
Ale
Battuta di fassona, burrata normale o al tartufo o al limone, pomodorini semisecchi€14.00Parma
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, burrata, olio evo€13.00Cottontina
Prosciutto cotto rosa alba, fontina Aosta DOP€12.00
Fritti
Gnocco fritto con tagliere di salumi e affettati
€10.00Montanara con mozzarella di bufala e salsa di pomodoro datterino
€5.00
Antipasti
Pranzo dai miei
Carne cruda con fonduta di gorgonzola e tuorlo d'uovo€10.00
Secondi
Spadino
Filetto cotto a bassa temperatura con patate e salsa andaluse€22.00Romina
Salmone alla piastra con salsa allo zafferano e riduzione di liquirizia€14.00Chi sguona stasera
Panino con hamburger di fassona, insalata iceberg, salsa burger, cheddar, cetrioli, pomodoro€13.00
Contorni
Patate al forno
€4.00Verdure di stagione
€4.00Insalata mista
€3.00
Bevande
Coca-Cola 33cl
€3.50Coca-Cola Zero 33cl
€3.50
Vini rossi
Barbaresco DOCG Produttori del Barbaresco 2015 75cl
€50.00Barbera Foravia 2017 75cl
€35.00Ai Me Barbera d'Asti Bertolino 75cl
€16.00
Vini bianchi
Gewurtztraminer DOCH Lun 2020 75cl
€24.00Roero Arneis DOCG Fontanafredda 75cl
€18.00
Vini rosati
Vino Rosato Bocciolo di Rose 75cl
€19.00
Bollicine
Prosecco Altalanga Ettore Germano 75cl
€30.00Valdobbiadene DOCG Col Vetoraz Extra Dry 75cl
€25.00Lucignolo Spumante Brut Bertolino 75cl
€19.00Moscato d'Asti DOCG Raggio di Luna 75cl
€18.00