About Wei Sushi
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Antipasti
08 Salmon longe roll
Tempura di gambero con insalata e philadelphia avvolto da salmone scottato in salsa teriyaki e salsa rosa€10.0009 Scampi passion fruit
Scampi marinati in passion fruit e tobiko allo yuzu€7.0010 Salmone tartare
Tartare di salmone e tartare avocado e sesamo in salsa€8.0011 Tonno tartare
Tartare di tonno e tartare avocado e sesamo in salsa€10.0012 Wei style tartare
Mix di tartare a base di salmone, branzino, gambero cotto e avocado, cosparso di sesamo e tobiko marinato in salsa ponzu€10.0013 Goma wakame
Alghe Giapponesi croccanti leggermente piccanti con sesamo€4.0014 Kaisen salad
Insalata con pesce misto e salsa€9.0015 Insalata misto
Insalata misto con salsa€5.0001 Samurai stick
Stick di gamberi con edamame avvolti in pasta croccante e salsa piccante€7.0002 Haru maki
Involtino primavera€5.0003 Edamame
Fagiolini di soia€3.5004 Zuppa di miso
Zuppa di miso con alghe wakame e tofu€2.0005 Gyoza
Ravioli ripieni di carne alla griglia€5.0006 Ebi gyoza
Ravioli di gambero al vapore€6.0007 Yasai gyoza
Ravioli al verdure€4.50
Carpaccio
16 Carpaccio salmone
Salmone tagliato in fette sottili in salsa ponzu e sesamo€10.0017 Carpaccio hamachi
Ricciola tagliato in fette sottili in sala ponzu e sesamo€15.0018 Carpaccio di tonno
Tonno tagliato in fette sottili in salsa ponzu e sesamo€15.0019 Carpaccio amaebi
Gambero rosso di Mazzara con salsa speciale sopra tobiko€16.0020 Carpaccio misto
Fette sottili di pesce misto in salsa ponzu e sesamo€13.00
Hosomaki
21 Hoso salmone
€5.0022 Hoso tonno
€5.0023 Hoso unagi
Anguilla€5.0024 Hoso kappa
Cetriolo€4.0025 Hoso ebi
Gamberi€5.0026 Hoso avocado
€4.00
Temaki
27 California
Gamberi, avocado, cetriolo e maionese€4.0028 Ebiten
Tempura di gamberi, maionese, pasta kataifi e salsa teriyaki€4.0029 Spicy salmon
Tartare di salmone, cetriolo e salsa chili€4.0030 Spicy tuna
Tartare di tonno, cetriolo e salsa chili€4.0031 Salmone avocado
Salmone, avocado e maionese€4.0032 Tonno avocado
Tonno, avocado e maionese€4.0033 Miura
Insalata, philadelphia, salmone grigliato e salsa teriyaki€4.0034 Unaghi
Anguilla, avocado e teriyaki€5.0035 Ikura
Salmone e uova di salmone€5.00
Uramaki
36 California
Gamberi al vapore, avocado, maionese e sesamo€8.0037 Vegetariano
Avocado, asparagi, cetriolo, insalata, menta e sesamo€8.0038 Salmone avocado
Salmone, avocado, maionese e sesamo€8.0039 Spicy salmon
Tartare di salmone, cetriolo, maionese e salsa chili€8.0040 Spicy tuna
Tartare di tonno, cetriolo, maionese e salsa chili€8.0041 Uramaki ebiten
Tempura di gamberi, maionese, pasta kataifi e salsa teriyaki€8.0042 Miura
Insalata, philadelphia, salmone fritto e salsa teriyaki€8.0043 Green roll
Salmone, avocado, tempura croccante, sesamo, philadelphia e salsa teriyaki€11.0044 Rainbow roll
Gamberi cotti, carpaccio di pesce misto e avocado€12.0045 Ebiflo
Tempura di gamberi, tartare di salmone, fiore di zucca in tempura e salsa teriyaki€13.0046 Dragon roll
Anguilla caramellata, avocado, sesamo e salsa kabayaki€13.0047 Mango chili
Salomone, mango, salmone flambe con spicy mayo e salsa teriyaki€11.0048 Ebiten plus
Tempura di gamberi, salmone, pasta kataifi e salsa teriyaki€11.0049 Salmon menta
Tartare di salmone, philadelphia, menta e granella di pistacchio€11.0050 Astice gratinato
Tempura di gamberi, tartare di astice, mayo e salsa kabayaki€15.0051 Prive roll
Tartare salmone, philadelphia, avcado e scaglie di mandorle croccante€11.0052 Flambe roll
Tartare di salmone, avocado, salmone scottato alla fiamma, salsa rosa e pistacchio€11.0053 Tonno crocante
Tartare di tonno philadelphia, avocado, salsa teriyaki e pasta kataifi€11.0054 Hotate roll
Capasante, tartare di salmone, avocado, ikura e scaglie di lime€14.0055 Amaebi roll
Gamberi rossi, tartare di salmone, mango, salsa rosa e granella di pistacchio€14.0056 Bu roll
Tempura di gamberi, avocado, basilico, burrata, gamberi rossi, pistacchio€14.0057 Vegeblack
Avocado, cetriolo, asparagi, menta, insalata e philadelphia€9.0058 Ebiten speciale
Pasta kataifi e salsa teriyaki gamberi cotti al vapore, avocado, philadelphia€11.0059 Ebi green
Tempura di gamberi, avocado, philadelphia, salsa teriyaki e scaglie di mandorle€11.00
Futomaki
60 Futomaki speciale
Gamberi in tempura, avocado, mango e salsa teriyaki€11.0061 Futomaki fritto
Salmone, philadelphia, tobico, erba cipollina e salsa teriyaki€9.00
Nigiri
62 Sake
Salmone€3.0063 Ebi
Gambero cotto€3.0064 Suzuki
Branzino€3.0065 Hamachi
Ricciola€3.5066 Maguro
Tonno€3.5067 Amaebi
Gambero rosso€5.0068 Hotate
Capasanta€4.0069 Unaghi
Anguilla€4.0070 Tako
Polpo€3.00
Gunkan
71 Gunkan salmone
Bignè di riso avvolto da salmone con sopra tartare salmone spicy€4.0072 Gunkan tonno
Bignè di riso avvolto da tonno con sopra tartare tonno spicy€5.0073 Gunkan sake ikura
Bignè di riso avvolto da salmone con sopra caviale di salmone€6.0074 Gunkan zucchina
Bignè di riso avvolto da zucchina con sopra tartare di astice€6.0075 Gunkan rose
Bignè di riso avvolto da ricciola con sopra gambero rosso, avocado e tobiko€6.00
Cirashi
76 Sake don
Salmone€13.0077 Tekka don
Tonno€15.0078 Unaghi don
Anguilla caramellata, avocado, sesamo e salsa kabayaki€15.0079 Chirashi moriawase
Pesce misto€15.00
Sashimi
80 Sashimi sake - 10 pezzi
Salmone€11.0081 Sashimi maguro - 10 pezzi
Tonno€15.0082 Sashimi amaebi - 6 pezzi
Gamberi rossi di Mazara del Vallo€16.0083 Sashimi mix - 12 pezzi
Pesce misto€13.0085 Sashimi hamachi - 10 pezzi
ricciola€15.00
Sushi
86 Sushi mix
6 nigiri, 4 Hosomaki, 2 uramaki€14.0087 Sushi speciale
8 nigiri, 2 gunkan, 4 hosomaki, 2 uramaki, 2 futomaki fritto€20.0088 Sushi e sashimi misto
10 fettine di sashimi, 4 nigiri, 4 hosomaki, 2 uramaki€20.0089 Sushi e sashimi speciale
12 fettine di sashimi, 6 nigiri, 1 gunkan, 4 hosomaki, 2 uramaki, 2 futomaki fritto€25.00
Tempura
98 Tempura mista
Gamberoni€11.0099Ebi tempura
Gamberi€11.00100Yasai tempura
Verdure€8.00101 Tori no kara age
Bocconcini di pollo marinato fritto€8.00102Polpetta di orata
Spiedini di polpetta di orata fritto€8.00
Teppanyaki
103 Yaki tori
Spiedini di coscia di pollo in salsa teriyaki€8.00104 Spiedini di gamberi
Spiedini di gamberi con salsa teriyaki€8.00105 Salmone tataki
Pistacchio€12.00106 Tonno tataki
Tonno scottato e sesamo€14.00107 Sake teriyaki
Salmone griglia con salsa teriyaki€12.00108 Yaki sakana
Pesce misto alla griglia, salmone, pesce bianco, gamberoni, scampo€17.00109 Yasai itame
Verdure saltate€6.00110 Gamberoni alla piastra
Gamberoni argentina€11.00
Pasta
90 Gohan
riso bianco€2.0091Yaki meshi
Riso saltato con verdure e uova€5.0092Sake meshi
Riso integrale saltato con salmone, verdure e uova€8.0093Riso pollo teriyaki
Riso saltato con verdure, uova, pollo in salsa teriyaki e pasta filo€8.0094Yaki udon
Spaghetti di riso saltato con verdure e uova€7.0095Yaki soba
Spaghetti di grano saraceno saltato con verdure e uova€7.0096Yaki udon frutti di mare
Spaghetti di riso saltato con verdure, uova, granchio, gamberi e calamari€10.0097Yaki soba frutti di mare
Spaghetti di grano saraceno saltato con verdure, uova, granchio, gamberi e calamari€10.00
Dolci
Crema catalana
€6.00Tiramisù alla matcha
€5.00Soufflé al cioccolato
€6.00Mochi ice cream
€6.00Xi comandamento
Pan di Spagna al cioccolato musse di cioccolato fondente cuore di coulis di lampone glassa al cioccolato€6.00Pistacchio
Pan di Spagna cioccolato crema di pistacchio cuore di coulis di lampone glassa al lampone€6.00Apple caramel
Crema al caramello composta di mela e pezzi cannella€6.00
Bevande
Coca Cola 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Tè limone 33cl
€3.00Tè alla pesca 33cl
€3.00Sake Freddo 33cl
€7.00
Birre
Heineken 33cl
€2.50Asahi 33cl
€3.50Asahi 50cl
€5.00Sapporo 50cl
€5.00Sapporo 65cl
€8.00Kirin 50cl
€5.00
Vini bianchi
Roagna - Langhe Favorita 75cl
€14.00Roagna - Roero Arneis 75cl
€14.00Monchiero Carbone - Gavi di Gavi 75cl
€14.00Ceretto Langhe Arneis Blangè 75cl
€24.00Bava Piemonte Chardonnay Thou Bianc 75cl
€18.00Livio Soria - Piemonte Chardonnay Il Gallo 75cl
€18.00Serena - Chardonnay frizzante 75cl
€10.00Donnafugata - Sicilia Zibibbo Lighea 75cl
€26.00Donnafugata - Sicilia Lucido Prio 75cl
€26.00Hofstatter Gewurztraminer Joseph Alto Adige 75cl
€26.00Roeno - Gewurztraminer Kies 75cl
€18.00St Michael Eppan - Gewurztraminer 75cl
€20.00Roeno - Muller Thurgau Le Giare 75cl
€16.00St Michael Eppan - Muller Thurgau 75cl
€18.00St Michael Eppan - Sauvignon Sanct Valentin 75cl
€40.00Vigna del Lauro - Collio Ribolla Gialla 75cl
€14.00Vigna del Lauro - Collio Sauvignon 75cl
€14.00Cantina dei Monaci - Falanghina d'irpinia 75cl
€14.00Cantina dei Monaci - Greco di Tufo 75cl
€16.00Cant del Vermentino - Vermentino di Gallura 's'eleme Oro 75cl
€14.00Capichera - Vermentino di Gallura Isola di Nuraghi 75cl
€50.00André Goichot - Bourgogne Chardonnay Les Dressolles 75cl
€35.00André Goichot - Montagny 1er Cru Les Resses Monopole 75cl
€35.00
Vini rossi
Fea Barbera d'Asti 75cl
€20.00Vietti - Langhe Nebbiolo Perbacco
€24.00
Bollicine
Cocchi Alta Langa Totocorde 75cl
€33.00Cocchi Alta Langa Rose 75cl
€38.00Contratto Metodo classico Millesimato Pas Dosè 75cl
€33.00San Cristoforo - Franciacorta Brut 75cl
€25.00Ca' del Bosco Franciacorta Brut Cuvee Prestige 75cl
€45.00Cavalleri Franciacorta Blanc De Blancs 75cl
€35.00Montelvini Platinum Cuvee Spumante Brut 75cl
€14.00Merotto Prosecco Superiore di Valdobbiadene Colbelo Extra Dry 75cl
€18.00Merotto - Gran Cuvee Rosè Grani Rosa di Nero Brut 75cl
€16.00Col Vetoraz - Prosecco Sup di Valdobbiadene Extra Dry 75cl
€18.00André Goichot - Crémant De Bourgogne Baron Auguste 75cl
€24.00Aleran Champagne Brut Supreme 75cl
€40.00Deutz Champagne Brutclassic 75cl
€65.00Philbert&fils Champagne Blanc De Blancs Brut 75cl
€45.00