I Resilienti Pizza E Fritti D’autore delivery from Avellino

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Popular with other people

Bufalina
€9.00
Made in Italy
€11.00
Ripieno irpino
€9.50
Margherita dei signori
€9.00
4 formaggi più 2
€9.00
Napoletana d’autore
€11.00
Carrettiera
€10.00
Piennolo
€10.00
Crispy
€13.00
Porchetta e patate
€10.00

Entreè & Fritti d’autore

Patatine stick
€4.00
Crocchè di patate
Patate, pepe, grana, pecorino, uova, olio evo, prezzemolo, fior di latte di Agerola, sale, pangrattato, burro.
€2.50
Patata curva con buccia salsa crispy e guanciale
€7.50
Popular
Fior di latte Impanato al panko
€2.50
Tris di crocche d’autore
€7.50
Arancino cacio e pepe
Conciato romano, grana, pepe tostato, latte, burro, farina, noce moscata, olio evo
€2.50
Frittatina classica
Brasato di vitello e maiale, piselli, latte, parmigiano, pecorino, farina, burro, pepe, latte, noce moscata, olio evo, vino bianco
€3.00
Patata curva con buccia
€4.50
Frittatina pasta e patate
Bucatini, patate, grana, pecorino, provola affumicata , farina, sale e pepe
€3.50
Stick di polenta con fonduta di grana, porcini e prezzemolo
€6.00
Montanara con datterini freschi, grana e basilico
€2.50
Crocchè ai porcini
patate, porcini, grana,provola affumicata, prezzemolo, sale e pepe, pangrattato e pane panko
€3.00
Arancino amatriciana
Pomodoro San Marzano, guanciale, pepe, grana, pecorino, pepe vino bianco, olio evo, farina
€2.50
Crocchè rape e patate
Patate, grana, rape, provola affumicata sale, pepe, pangrattato, pane panko
€3.00
Scugnizielli
Straccetti fritti con rucola, scaglie e pomodorini
€7.50
Montanara con crudo, fichi e stracciata di bufala
€3.50
Montanara con scarola affogata e alici
€3.00
Patata curva con crema cacio pepe e lime
€7.00

Pizze d'autore

Napoletana d’autore
Pomodori del Vesuvio gialli, datterini scottati, stracciata di bufala, alici di cetara, olive nere, origano, olio biologico aromatizzato all’aglio
€11.00
Crispy
Macinato di vitello, guanciale croccante, fior di latte irpino, cheddar, salsa crispy
€13.00
Burratina
Pomodori del Piennolo rossi, datterini gialli, provola affumicata, burratina, pesto di basilico, olio extravergine d'oliva e basilico
€11.00
Margherita d’autore
Impasto fritto e ripassato al forno Ragù ai quattro pomodori,mozzarella di bufala campana,fonduta di grana,pesto di basilico,olio biologico irpino
€13.00
Carabiniera d’autore
Nduja calabrese, pomodorini del Vesuvio gialli, olive nere, provola affumicata irpina, soppressata irpina, olio biologico, basilico
€12.00
Zucca d’auotore
Riduzione di zucca, nduja calabrese , fior di latte, gorgonzola, crumble di tarallo, olio evo, basilico
€11.00
Non chiamatemi tonno e cipolla
Cipolla ramata caramellata, cipolla bianca disidratata, cipolla di Tropea, fresca, mozzarella fiordilatte di Agerola, basilico, buzzonaglia di tonno e olio extravergine d'oliva
€10.50
Provola e pepe d’autore
Pomodoro San Marzano dop, provola affumicata, datterini scottati, scaglie di grana, pepe nero, olio e basilico
€10.00
Scarolella
Scarola* affogata, olive nere, provola affumicata irpina, alici di catara, noci, olio biologico irpino, basilico
€11.00
The queen
Fondo di patate in crema, provola affumicata, guanciale di maialino nero casertano croccante, scaglie di grana padano, olio extravergine d'oliva e basilico
€10.50
Amatriciana d’autore
Pomodorini del piennolo dop, pomodorini del Vesuvio gialli, provola affumicata di Agerola, guanciale di maialino nero croccante, scaglie di pecorino romano, olio biologico e basilico
€11.00
Las vegan
Crema di carciofi e tartufo, funghi porcini, patate al forno, gocce di broccoli, cipolla croccante, olio bio e basilico
€12.00
Andrea il capriccioso
Crema di carciofi e tartufo, funghi porcini, soppressata, caciocavallo, pomodori confit, nocciole tostate, olio bio, basilico
€14.00

Pizze classiche

Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte di Agerola, olio extravergine d'oliva e basilico
€6.50
Popular
Americana
Wurstel, mozzarella fiordilatte di Agerola, patate fritte e olio extravergine d'oliva
€8.00
Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, spianata piccante, mozzarella fiordilatte di Agerola e olio extravergine d'oliva
€8.00
Carbonara irpina
Crema di porcini, fior di latte, guanciale croccante, carbocrema, pecorino romano dop, Carpaccio di tartufo, olio evo, basilico e peoe
€14.00
Popular
Margherita dei signori
Pomodoro San Marzano dop, bufala campana, olio e basilico
€9.00
Crocco pizza
Prosciutto cotto senza polifosfati, mozzarella fiordilatte di Agerola, crocchè artigianale, olio extravergine d'oliva e basilico
€8.00
Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio fresco, origano di montagna e olio extravergine d'oliva
€5.50
4 formaggi più 2
Mozzarella fiordilatte di Agerola, provola affumicata, gorgonzola, emmental, pecorino irpino, grana padano, olio extravergine d'oliva e basilico
€9.00
Piennolo
Pomodori Piennolo del Vesuvio rossi, datterini gialli, mozzarella di bufala campana, olio extravergine d'oliva e basilico
€10.00
Mellone d’autore
Mousse di rape e patate, provola affumicata irpina, soppressata irpina, pecorino al tartufo, olio bio basilico
€12.00
Carrettiera
Friarielli napoletani, salsiccia fresca, provola affumicata
€10.00
Popular
Bufalina
Datterini freschi, mozzarella di bufala campana, basilico e olio extravergine d'oliva
€9.00
Porchetta e patate
Porchetta, patate al forno, provola affumicata, olio biologico irpino, basilico
€10.00
Tronchetto
Ripieno con emmental, provola affumicata, grana ricoperta di rucola, prosciutto crudo di Parma , datterini freschi, scaglie di grana padano, glassa di aceto balsamico e olio extravergine d'oliva
€11.00
Porcina
Crema di patate, salsiccia fresca, porcini, provola affumicata, fonduta di grana, olio e basilico
€12.00
Hirpinia
Crema di castagne cotto all’aglianico, porcini, fior di latte, salsiccia, noci, Carpaccio di tartufo olio biologico basilico
€13.00
Made in Italy
Mozzarella fiordilatte di Agerola, rucola, datterini freschi, prosciutto crudo di parma, scaglie di grana padano, glassa di aceto balsamico e olio extravergine d'oliva
€11.00
Bianca
Fior di latte, olio biologico irpino basilico
€5.50
Capricciosa
Pomodoro San Marzano DOP, carciofini a spicchi, funghi freschi, mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto senza polifosfati, olive nere, olio extravergine d'oliva e basilico
€9.00
Rossa
Pomodoro San Marzano dop, olio biologico irpino basilico
€5.00
Focaccia
Sale, olio e origano
€5.00

Pizze ripiene

Ripieno classico
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte di Agerola, grana padano, olio extravergine d'oliva e basilico
€7.00
Ripieno napoletano
Mousse di ricotta di bufala, cicoli napoletani , provola affumicata, pepe, grana padano, basilico e olio extravergine d'oliva
€9.50
Ripieno irpino
Scarola affogata, alici, olive nere, provola affumicata, grana padano, olio extravergine d'oliva e basilico
€9.50

Dolci e sfizi dolci

Cannolo scomposto
Ricotta di bufala, zucchero, gocce di cioccolato, cialde di cannolo, canditi
€5.00
Popular
Straccetti di pasta fritta con cocco e nutella
€7.00
Straccetti di pasta fritta con pistacchio dolce
€7.00
Montanarina crema spalmabile vegana
€4.00
Come una margherita (consigliata per 3/4 persone)
Marmellata di fragole senza zuccheri, amarene, cioccolato bianco, cocco rapè e menta
€13.00
Scugnizziello cocco e nutella
€7.00

Bevande

Coca Cola Zero in vetro 33cl
€3.00
Coca Cola in vetro 33cl
€3.00
Estatè limone 25 cl vetro
€3.00
Acqua frizzante In Pet 50cl
€1.50
Acqua naturale In Pet 50cl
€1.50
Fanta in vetro 33cl
€3.00
Estatè pesca 25cl vetro
€3.00
Chinotto biologico lurisia
€3.00

Birre

Tennent's 33cl
€4.50
Ichnusa non filtrata 4,7% Vol 50cl
€5.50
Nastro Azzurro 33cl
€3.00
Ceres 33cl
€4.50
Nastro zero alcol
€3.00

Birre artigianali

Birrificio ritual lab Blanche 5% 33cl
€7.00
Birrificio ritual lab la bock 6.3% 33cl
€8.00
San Pietro doppio senso 8.5% 33cl
€8.50
San Pietro LUNA ROSSA 6,5% 33 cl
Ambre Ale, Alta fermentazione
€8.50
Birrificio skapte la rupe english golden ale 5.1% 33cl
€7.00
Birrificio skapte scorciacapa american pale ale 5.3% 33cl
€7.00

Vini

Fiano di Avellino DOCG 75cl
Cantine Crypta Castagnara, 13% vol
€20.00
Greco di Tufo DOCG 75cl
Cantine Crypta Castagnara, 13% vol
€20.00
Falanghina Irpinia DOCG 75cl
Cantine Crypta Castagnara, 13% vol
€18.00
Taurasi DOCG 75cl
Cantine Crypta Castagnara, 13,5%vol
€28.00
Cretazzo Irpinia Aglianico DOC 75cl
Cantine Crypta Castagnara, 13% vol
€18.00
villa Raiano fiano di Avellino 37.5cl
Vol. 13% fiano di Avellino 100%
€12.50
Cantine federiciane Gargano doc
Casata monfort 12,5%
€20.00
Cantolio primitivo di manduria 75cl
Vol. 15% 100% primitivo di manduria
€20.00
Villa raiano aglianico igt 37.5cl
Vol. 13% aglianico 100%
€12.00
Stefania barbot campi taurasini doc 75cl
Vol 15,5% aglianico 100%
€28.00

Bollicine

Ca del bosco Franciacorta docg extra brut cuveè 37.5 cl
Vol 12% 82% Chardonnay 6.5 Pinot meunier
€57.00
Colosel prosecco doc brut bandamatina
€20.00