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Gnocchi bianchi di patate al tegame
€10.00Vitello con rucola e grana (250 gr)
€15.00Parmigiana di melanzane
€7.50
Tegami
Parmigiana di melanzane
€7.50Purea di patate con funghi porcini trifolati
€7.50Patate al forno in crosta di caciocavallo fuso
€8.50
Fritture
Crocchè
Soppressata, provola affumicata, pepe€1.50Frittatine cacio e pepe 120gr
€3.00Mozzarella panata
€1.50Patatine Rustiche
Sale, pepe, rosmarino fresco€4.00arancin*
palla di riso con funghi champignon scamorza bianca€1.50
Contorni
Insalata verde
€3.50Insalata mista
€3.50
Formaggi alla brace di legna
Caciocavallo podolico con funghi misti
€10.00Bocconcini di bufala rucola e pomodorini
5 pz.€10.00Provola affumicata con funghi misti
€9.00
Carne alla brace di legna
Vitello con rucola e grana (250 gr)
Rucola, scaglie di grana€15.00Bistecca di pollo agli aromi - 2 pezzi
€9.00Salsiccia al tegame con scamorza fusa
€8.50Salsiccia - 2 pezzi
€7.00Cotechino - 2 pezzi
€7.00Pancetta di maiale - 2 pezzi
€7.00Capocollo di maiale
€7.00Grigliata di maiale
1 salsiccia, 1 capicollo, 1 pancetta€12.00Grigliata mista
1 salsiccia, 1 capicollo, 1 pollo, 1 pancetta€15.00Cotechino al tegame con scamorza fusa
€8.50
Primi piatti al forno di legna
Gnocchi bianchi di patate al tegame
Ricotta di bufala, panna, provola€10.00Fusilli irpini di pasta fresca al tegame
Ragu di maiale, mozzarella vaccina€10.00Cannazze di Calitri
Cannazze tradizionali di calitri con ragù di cotechino e pecorino carmasciano€11.00gnocchi al ragu
gnocchi al ragù e scamorza, cotti nel forno a legna€10.00
Primi piatti
Tagliatelle fresche e porcini trifolati
€10.00Paccheri del borgo
Panna, pecorino carmasciano, porcini, granella di noci e speck croccante€12.00fusillo speck rucola pomodorini
€10.00
Bevande
Coca Cola zero 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50Sprite
€2.50Thè alla pesca
€2.50Ichnusa non filtrata 33cl
€3.00Tennet's strong 33cl
€3.00Ceres 33cl
€3.50Moretti la bianca 30cl
€3.00Coca Cola 33cl
€2.50peroni 33cl
€2.50Bud 33cl
€3.00