About Il Testone Pizzastore&Cucina
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Margherita
Pomodoro bio, fior di latte, basilico, olio d'oliva€5.50Popular40% off
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Crocchettosa
€10.00Crudelia
€9.00Serenella
€9.00Porca vacca
€10.00Irpinia
€9.50Patanella
€10.00Sfilatino
€10.00Nocciolina
€9.00Ariccia
€9.50Picciotta
€9.00
Antipasti
Polpette alla carbonara (4 pezzi)
Polpette di carne fritte, servite con la nostra carbocrema, guanciale croccante e spolverata di pecorino romano.€12.00Polpette affogate (4 pezzi)
Polpette di carne, affogate in fonduta di formaggi.€10.00Gatò di patate con salame, fior di latte e parmigiano.
€10.00Provola al forno con porcini, tartufo e caciocavallo.
€10.00Tris di montanarine a fantasia della chef.
€9.00Caprese
Mozzarella di bufala campana dop, pomodorini, origano, basilico, olio evo.€9.00Crudo e bufala
€10.00Bresaola, rucola e scaglie di grana
€11.00Selezione di salumi con olive e focaccia
€13.00Selezione di formaggi con focaccia e confetture
€14.00Polpette di mammà (4 pezzi)
Polpette di carne al sugo.€10.00Terra nostra
Zuppa di fagioli con porcini, salsiccia, salsa tartufata e crostini dorati.€10.00
Fritti
Crocchè di patate
Patate, mozzarella, parmigiano, pepe.€2.00Frittatina napoletana classica
Bucatini, besciamella, piselli, formaggi, carne macinata, mozzarella.€3.00Frittatina maxi CACIO E PEPE AMALFITANA
Frittatina special del mese, al gusto cacio e pepe, profumata con scorzetta di limone e basilico.€4.00Sfere tartufate (5 pezzi)
Mozzarelline di bufala con impanatura al tartufo su fonduta di caciocavallo.€6.50Supplì di riso
Riso, ragù alla bolognese, mozzarella, parmigiano, pepe.€2.00Arancina di riso
Riso, piselli, salame dolce, fior di latte, formaggio, pepe.€2.00Montanarina classica
Pomodoro, parmigiano grattugiato e basilico.€3.00Crocchettone mortadella, pistacchio e caciocavallo.
€3.50Carrozza
Pane bianco, fior di latte, uova e pangrattato.€3.00Anelli di cipolla pastellati (8 pezzi)
€4.50Crocchettone pancetta e caciocavallo
€3.50Crocchettone porcini, provola e salsa tartufata.
€3.50Crocchettone melanzane a funghetto, provola e salsiccia
€3.50Crocchettone salsiccia, friarielli e provola.
€3.50Polpette di melanzane (5 pezzi)
€7.50
Salse
Mayonese
€0.30Ketchup
€0.30Barbecue
€0.50Cheddar
€0.50Harissa
€0.50Remoulade
€0.50
Patate e tegami
Stick
€4.50Rustiche
Patate con buccia fritte.€5.50Tegame con patate rustiche, polpettine, fonduta.
€9.00Tegame con patate rustiche, salsiccia, caciocavallo, porcini.
€9.00Noisette
€4.50Tegame con patate rustiche, porchetta artigianale, provola, porcini.
€8.50Tegame con patate rustiche, wurstel, formaggio fuso.
€8.50
Insalatone
Valtellina
Insalata verde, rucola, bresaola, noci, scaglie di grana, bocconcino di bufala, glassa al balsamico.€10.00Gustosa
Insalata mista, scamorza alla piastra, melanzane grigliate, olive verdi, pomodorini.€9.00Rustichella
Petto di pollo alla piastra, iceberg, rucola, radicchio, uova sode, maionese.€10.00Greca
Iceberg, misticanza, cetrioli, feta, mela verde, noci, cipolla fresca, salsa yogurt, miele.€9.00Tonnara
Iceberg, rucola, radicchio, pomodorini, tonno, mais, carote, olive.€9.00
Pizze speciali
Crocchettosa
Salsiccia, porcini, crocchè di patate, fior di latte, olio evo, basilico.€10.00Datterina
Sughetto di datterino giallo, provola affumicata, pepe, basilico, scaglie di caciocavallo.€8.00PopularGricia
Fior di latte, crema di pecorino, guanciale, pepe nero,basilico, olio evo.€8.50Porca vacca
Crema di friarielli, fior di latte, porchetta artigianale, caciocavallo, patate rustiche fritte in uscita.€10.00Nerano
Fior di latte, zucchine fritte, pecorino romano, caciocavallo, pepe nero, basilico, olio evo.€8.00Serenella
Vellutata di zucchine, provola, fior di latte, polpettine fritte, scaglie di grana, basilico, olio evo.€9.00Irpinia
Salsa tarfufata, porcini, provola, fiocchi di patate, basilico, olio evo.€9.50Nocciolina
Fior di latte, ciuffi di ricotta, basilico. In uscita, speck, noci, miele, olio evo.€9.00Sfilatino
Tronchetto ripieno di fior di latte, emmenthal e caciocavallo. In uscita, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana, olio evo.€10.00Patanella
Fior di latte, salsiccia, dadolata di patate al forno al rosmarino, basilico. In uscita, 4 spicchi di caciocavallo fuso.€10.00Ariccia
Porchetta artigianale, provola affumicata, porcini, dadolata di patate al forno al rosmarino, basilico, olio evo€9.50Taralluccia
Provola, fior di latte, salsiccia, basilico. In uscita, sbriciolata di tarallo napoletano, olio evo.€8.00Stracciata
Base di pomodoro con mozzarella di bufala campana stracciata a mano, basilico e olio evo.€9.50Picciotta
Crema di melanzane, fior di latte, salsiccia, melanzane a funghetto, basilico. In uscita, scaglie di caciocavallo.€9.00Lasagna
Pomodoro bio, fior di latte, ciuffi di ricotta, polpettine fritte, uovo sodo, salame dolce, basilico, olio evo.€10.00Boscaiola
Pomodoro bio, fior di latte, funghi misti, salsiccia, basilico, olio evo.€9.50Buio pesto
Pesto di basilico, mozzarella di bufala campana. All' uscita, pomodorini, scaglie di grana, olio evo.€9.00Mortazza
Crema di pistacchio, fior di latte, mortadella cubettata in cottura, granella di pistacchio, caciocavallo, basilico, olio evo.€9.00Pansètta
Pancetta, provola, fior di latte, crocchè di patate, basilico, olio evo.€9.00Biancaneve
Fior di latte, prosciutto cotto, crocchè, basilico, olio evo.€9.50Paesana
Crema di noci, fior di latte, pancetta copiata, basilico. Scaglie di caciocavallo in uscita.€9.00Focosa
Pomodoro bio, fior di latte, salamino piccante, nduja di Spilinga, basilico, olio d' oliva.€7.50Pomodorosa
4 spicchi suddivisi in: sughetto di datterino giallo e provola; sughetto di datterino rosso e bufala; pomodorino ciliegino e fior di latte; pomodoro bio e origano.€7.50Trevigana
Fior di latte, gorgonzola, olio evo. In uscita, radicchio, speck e granella di nocciole.€9.00Calabrese
Mozzarella di bufala campana, nduja di Spilinga, caciocavallo, ombra di pomodoro, basilico, olio evo.€10.00La Dop
Sughetto di datterino rosso, mozzarella di bufala campana, basilico, scaglie di grana, olio evo.€9.50Valdostana
Mozzarella di bufala campana, pomodorini. In uscita: bresaola, rucola, scaglie di grana, olio evo.€9.50Caprese
Focaccia olio e origano all' ombra di pomodoro, con mozzarella di bufala campana, pomodorini e basilico a crudo.€9.50Costiera
Fior di latte, acciughe di Cetara, ciuffi di ricotta, zeste di limone, basilico, olio evo.€9.00Gatò
Panna, prosciutto cotto, fior di latte, fiocchi di patate, spolverata di parmigiano.€8.50Cacio e pepe
Crema di pecorino, fior di latte, pepe nero, basilico, olio evo.€7.50Saporita
Porchetta artigianale, fior di latte, caciocavallo. In uscita, rucola e zeste di limone.€9.00Chef
Panna, fior di latte, porcini, prosciutto cotto, basilico, olio evo.€9.004 Spicchi
4 spicchi suddivisi in : margherita; marinara; ricotta provola e melanzane; mozzarella, cotto e champignon.€7.50Contadina
Provola, fior di latte, salsiccia, peperoni, dadolata di patate al forno al rosmarino, basilico, olio evo.€9.50
Pizze classiche
Margherita
Pomodoro bio, fior di latte, basilico, olio d'oliva€5.5040% offVesuviana
Wurstel, patatine stick fritte, fior di latte, basilico.€6.50Diavola
Pomodoro bio, fior di latte, salamino piccante, basilico, olio d' oliva.€6.50PopularPata e Ciccia
Fior di latte,basilico, salsiccia, patatine fritte stick all' uscita.€8.00PopularVerace
Pomodoro bio, mozzarella di bufala campana, basilico, olio evo.€8.50PopularFriarella
Friarielli napoletani, provola, salsiccia, olio d' oliva.€8.00Crudelia
Fior di latte. All' uscita: prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana, olio evo.€9.00Capricciosa
Pomodoro bio, fior di latte, champignon, carciofini, prosciutto cotto, salame dolce, olive nere, basilico, olio d' oliva.€7.506 Formaggi
Caciocavallo, emmenthal, gorgonzola, grana, pecorino romano, fior di latte, basilico, olio d' oliva.€8.00Marinara
Pomodoro biologico, origano, basilico, olio all' aglio.€4.50Vegetariana
Fior di latte, melanzane a funghetto, zucchine, peperoni basilico, olio d' oliva.€7.50Primavera
Fior di latte, basilico. In uscita: rucola, pomodorini, scaglie di grana, olio evo.€8.00Provoletta
Pomodoro bio, provola affumicata, pepe nero, scaglie di grana, basilico, olio evo.€7.00Siciliana
Pomodoro bio, fior di latte, melanzane a funghetto, basilico, olio d' oliva.€6.50Cardinale
Pomodoro bio, fior di latte, prosciutto cotto, uovo sodo, basilico, olio d' oliva.€7.50Olio e pomodoro
Pomodoro biologico, olio evo, basilico.€4.00Cosacca
Seghetto di pomodorini datterini rossi, scaglie di grana, spolverata di pecorino romano, basilico, olio evo.€6.50Montebianco
Panna, fior di latte, prosciutto cotto, mais, basilico, olio d' oliva.€7.00Filetto
Fior di latte, pomodorini, basilico, olio d' oliva.€7.00Genuina
Pomodorini, mozzarella di bufala campana, basilico, olio evo.€9.00Maruzzella
Pomodoro bio, pomodorini, origano, acciughe di Cetara, olive nere, olio all' aglio.€7.00Porcina
Provola, fior di latte, porcini, basilico, olio evo.€7.504 Stagioni
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, salame dolce, carciofini, olive nere, basilico, olio d' oliva.€7.50Tropeana
Fior di latte, cipolla rossa di Tropea, tonno all' olio d' oliva, basilico.€8.00
Ripieni
Chiattone
Ripieno al forno con fior di latte, ricotta, salame dolce, pepe nero, basilico. Esternamente rosso.€8.00Masaniello
Ripieno al forno con pomodoro, fior di latte, parmigiano grattugiato e basilico.€6.00Sodo
Ripieno al forno con fior di latte, prosciutto cotto, pomodoro bio, uovo sodo. Esternamente rosso.€8.00Cuore Partenopeo
Ripieno al forno con scarola ripassata, acciughe di Cetara, olive nere, provola e fior di latte.€10.00Fuso
Ripieno al forno gratinato al parmigiano con fior di latte, caciocavallo, emmenthal, pecorino romano, prosciutto cotto.€8.50
Saltimbocca
Napoletano
Salsiccia, friarielli, provola e fior di latte.€8.00Coatto
Porchetta artigianale, provola, fior di latte, patate al forno.€8.00Monello
Wurstel, patatine stick fritte e fior di latte.€7.00Italiano
Fior di latte, prosciutto crudo, rucola, pomodorini e scaglie di grana.€9.00Parigino
Fior di latte, prosciutto crudo all' uscita.€7.00
Misto brace
Il Macellaio (misto di carne per 2 persone)
Due salsicce irpine, pancetta di maiale, bistecca di vitello, costolette di maiale, bistecca di pollo agli aromi Due contorni a scelta e focaccina calda.€35.00
Vitello
Tagliata di entrecote 400gr
Servita con rucola, pomodorini e scaglie di grana.€15.00Bistecca taglio scottona
Con contorno a scelta.€12.00Hamburger di marchigiana
Salsa tartufata e caciocavallo irpino fuso con contorno di patate rustiche e fonduta.€10.00Straccetti di vitello con funghi trifolati
€13.00
Pollo
Tagliata di pollo agli aromi
Servita con rucola, pomodorini, scaglie di grana e glassa al balsamico.€12.00Petto di pollo agli aromi con contorno a scelta
€10.00Straccetti di pollo
Ai funghi porcini su letto di rucola con scaglie di caciocavallo.€13.00Cotoletta di pollo croccante con patatine stick
€10.00
Maiale
Salsicce irpine
Con provola alla piastra e contorno di friarielli€11.00Costolette di maiale ai ferri
Con contorno misto di patate e peperoni.€12.00Pancetta di maiale ai ferri
Uova alla bismark e patatine fritte con cheddar.€12.00Tagliata di mortadella arrosto
Servita con rucola, crema di pistacchio, scaglie di caciocavallo irpino e granella di pistacchio.€10.00Wurstel artigianali
Con scamorza ai ferri e patatine stick€7.50
Contorni
Patate rustiche e porcini
€4.50Melanzane a funghetto
€4.50Zucchine alla scapece
€4.50Funghi misti trifolati
€4.50Verdure grigliate
€4.50Peperoni alla puttanesca
€4.50Radicchio con emmenthal
€4.50Piselli e pancetta
€4.50Friarielli
€4.50Tagliata di pomodori di Sorrento con cipolla rossa di Tropea
€4.50Insalata di pomodorini
€4.50Rucola, pomodorini e scaglie di grana
€4.50
Dolci
Cheesecake ai frutti di bosco freschi
€5.00Cheesecake al pistacchio
€5.00Babà crema e amarena
€5.00Babà semplice
€5.00Profitterol al cioccolato
€5.00Cheesecake al caramello
€5.00Cheesecake con topping al cioccolato e granella di nocciole
€5.00Delizia a limone
€5.00
Bevande
Coca-Cola zero
33 cl€3.00Coca-Cola classica
33 cl€3.00Fanta
33 cl€3.00Acqua Natia 1 l
1 l€2.50Estathè limone
33 cl€2.50Acqua Ferrarelle 1 l
1 l€2.50Estathè pesca
33 cl€2.50Acqua Natia 50 cl
50 cl€1.30Acqua Ferrarelle 50 cl
50 cl€1.30
Birre
Tennent's
33 cl€3.50Ceres
33 cl€3.50Peroni Nastro Azzurro Grande
62 cl€4.50Paulaner weiss
50 cl€5.50Ichnusa Non filtrata 50 cl
50 cl€5.00Peroni Nastro Azzurro Piccola
33 cl€2.50Heineken
33 cl€3.00Ichnusa Non filtrata 33 cl
33 cl€3.50Collesi bionda
Artigianale 75 cl€15.00Collesi ambrata
Artigianale 75 cl€15.00Collesi rossa
Artigianale 75 cl€16.00Collesi triplo malto
Artigianale 75 cl€18.00Collesi chiara
Artigianale 75 cl€15.00Leffe blonde
75 cl€11.00Peroni Gran Riserva rossa
50 cl€5.50Ichnusa Anima sarda
33 cl€2.50Duvel
33 cl€5.50Kwak
33 cl€5.50Keizer Karel Robin Rood
33 cl€5.50Corona Extra
33 cl€3.50Beck's
33 cl€3.00
Vini
Aglianico Rubrato 75cl
Feudi di San Gregorio€17.00Aglianico Vinosìa 75cl
Ercolino€10.00Aglianico IGP Vinea 75cl
Giovanni Molettieri€13.00Gragnano DOC 75cl
Iovine€14.00Gragnano DOC 75cl
Cantine Federiciane€16.00Falanghina IGP Felix 75cl
Giovanni Molettieri€13.00Fiano DOP Niveus 75cl
Giovanni Molettieri€16.00Greco DOP Graecus 75cl
Giovanni Molettieri€15.00Bollicine 75cl
Brut€14.00