Pizzeria Madison
ItalianPizza
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Patate novelle
€4.00100%
Pizze tradizionali
Margherita
Fiordilatte di altissima qualità - Pomodoro San Marzano dopo - basilico - olio€5.00PopularNapoletana
Pomodoro "San Marzano" ,Origano Wiberg ,Aglio ,Olive nere , Basilico€4.00Marinara
Pomodoro "San Marzano" , Alici del Cantabrico , Aglio, Origano wiberg ,Olive nere€5.00Diavola
Pomodoro "San Marzano" ,Fiordilatte di altissima qualità ( latte italiano) Salamino calabro piccante ,olive nere€6.00PopularCapricciosa
Pomodoro "San Marzano" , Fiordilatte di altissima qualità ( latte italiano ) ,Prosciutto cotto ,Funghi champignons , Olive nere€7.50Semplice
Pomodoro "San Marzano" , Aglio ,Origano weber ,Pancetta maialino nero casertano ,Grana stagionato 18 mesi€6.50Bufalina DOC
Pomodoro "San Marzano" , Ciliegine di Bufala di Battipaglia , Parmiggiano Reggiano 36 mesi ,Olio ,Basilico€7.50la Caprese
Base focaccia con : ciliegine di bufala di Battipaglia <br> Pomodorino pachino , Origano weber ,olio ,Basilico , Olio€8.00Snack
Wurstel, patatine fritte, fior di latte di altissima qualità km 0€7.50PopularSfizio
Fior di latte italiano di altissima qualità km 0, patatine fritte, salsiccia, olio evo€7.50PopularSiciliana
Pomodoro "San Marzano" , Fiordilatte (latte italiano) , Melenzane ,Olio , Basilico€6.00Ortolana
Fiordilatte di altissima qualità , melenzane, peperoni€7.50la 4 formaggi
Fiordilatte di altissima qualità, emmental , caciocavallo , grana , gorgonzola€7.50Montebianco
Fiordilatte di altissima qualità, mais , panna , prosciutto cotto€8.00Primavera
Fior di latte italiano di altissima qualità km 0, prosciutto crudo di Parma, songino , pomodorino pachino , scaglie di grana stagionato 18 mesi, olio evo€9.00Broccoli e salsiccia
Fiordilatte - broccoli e salsiccia leggermente piccante€8.00Tonno e cipolla
Fiordilatte- tonno - cipolla€7.50Purea
Fiordilatte - Patate schiacciate - Prosciutto cotto di praga - parmiggiano reggiano€8.00
Pizze d'eccellenza
Mamy
Ciliegine di bufala “Battipaglia DOP”, melanzane grigliate al sale dell’himalaya, scaglie di grana stagionato 18 mesi, prosciutto crudo di Parma€10.00Cr18
Fior di latte italiano di altissima qualità km 0, salsiccia rossa stagionata di castelpoto piccante , fonduta di provolone del monaco, Patatine fritte€9.00Piennolo del Vesuvio
Ciliegine di bufala “Battipaglia DOP”, pomodorino del Piennolo rosso , caciocavallo stagionato 24 mesi fattorie lucane, spolvero di pepe, olio evo, basilico€8.50Diavola rivisitata
Fior di latte italiano di altissima qualità km 0, 100% pomodoro italiano, salsiccia rossa stagionata di castelpoto, cacio, pepe, olio evo€8.50Cerasella
Fior di latte italiano di altissima qualità km 0, rucola, pomodorino del Piennolo giallo, salsiccia rossa stagionata di castelpoto leggermente piccante , stracciata di bufala , olio€9.00MANSI
Fiordilatte di altissima qualità latte italiano - Cipolla ramata sfumata all'aglianico - N'duja di spilinga - Salsiccia di maialino€9.00Pistacchina
Fior di latte italiano di altissima qualità km 0, mortadella IGP, granella di pistacchio di Bronte, pomodorino semi dry, stracciatella di bufala€9.50La patatosa
Fior di latte italiano di altissima qualità km 0, cubetti di patate al forno aromatizzati al sale dell’himalaya, salsiccia, funghi porcini di prima scelta, olio evo€8.50Scarpariello
Ciliegine di bufala “Battipaglia DOP”, Pomodorino del piennolo del Vesuvio rosso , parmiggiano , olio , basilico€8.50Crocchetta
Fior di latte italiano di altissima qualità km 0, salamino piccante, crocchè artigianali, fonduta di provolone del monaco, olio evo€9.00Don Luigi
Fiordilatte di altissima qualità, pomodorino del piennolo giallo , grana , pancetta maialino nero casertano , scaglie di cacioricotta di pecora€9.00Ariannina
Fiordilatte -Caciocavallo fattorie lucane - N'duja di spilinga - mousse di zucca -salsiccia di maialino€9.00Flavio
Fiordilatte- Mousse di zucca al pepe rosa - funghi porcini prima scelta - salsiccia di maialino€8.50
Tronchetto di pizza
Funiculì funiculà
Ripieno con formaggio e fiordilatte all'uscita prosciutto crudo di parma scaglie di grana Songino€9.00Popular
Calzoni al forno
Calzone Roberto murolo
Fiordilatte di altissima qualità ( latte italiano ) , Mousse di ricotta aromatizzata al pepe , Prosciutto cotto , Grana€8.00Calzone Renato carosone
Fior di latte italiano di altissima qualità km 0 pomodoro san marzano , prosciutto cotto, funghi champignons aromatizzati€8.00Calzone margherita
Pomodoro "San Marzano" , Fiodilatte di altissima qualità ( latte italiano ) ,olio , basilico€5.00Pino Daniele
Fiordilatte di altissima qualità latte italiano Salsiccia di maialino Friarielli napoletani leggermente piccanti€8.00
Friggitoria
Disponibile anche senza glutine, senza supplemento di prezzo.
Crocchè artigianale 1pz
€1.50Frittatina artigianale classica 1pz
Ragù napoletano - Provola d'agerola-Pepe-Pecorino€3.00Patatine fritte
€3.50Frittatina artigianale "Cacio & Pepe"
Caciocavallo "fattorie Lucane " - Besciamella - Parmiggiano - pepe€3.00Montanara fritta piccola 1 pz
Pomodoro "San Marzano" ,p armiggiano 36 mesi , basilico€1.50Frittatina artigianale "Pistacchio&Mortedella"
Mortadella Besciamella Provola Formaggio grattugiato Pistacchio in granella Pepe€3.00Mozzarellina in carrozza
Mozzarella affumicata€3.00
Soft drink
Coca Cola 33cl
€2.50Fanta cl 0.33
Prodotta con il pregiato succo delle arance italiane e l’estratto di arance pugliesi. Le arance pugliesi acquisiscono il loro caratteristico gusto grazie al terreno calcareo-marnoso e ai frequenti venti freddi che sferzano gli impervi terrazzamenti generando improvvisi sbalzi termici.€2.50Gazzosa Lurisia 27,5cl
l gusto unico della Gazzosa Laurisia nasce lontano, nel tempo e nello spazio. La ricetta è quella degli anni ’50 ed i limoni che usiamo sono quelli sfusati, coltivati da oltre 300 anni solo sui terrazzamenti della costiera amalfitana, famosi per la polpa succosa e semi dolce.€3.00Coca Cola Zero 33cl
€2.50Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50
Birre
Natro Azzurro 33cl
€2.50Tennnent's cl.33
€4.00Lami senza glutine 33cl
€5.00Ceres 33cl
€4.00ichnusa cl.33
€3.50
Panuozzi
Toto'
Fiorilatte - Crudo di Parma - Melenzane grigliate - Scaglie di grana- Bocconcini di bufala€13.00Troisi
Fiordilatte - Salsiccia - Friarielli napoletani ( leggermente piccanti )€13.00Mastroiani
Fiordilatte - Salsiccia - Funghi Porcini - Patate al forno€13.00Sofia Loren
Fiordilatte- Mortedella igp - Granella di pistacchio- Pomodorino demi-dry€13.00
Saltimbocca
Toto'
Fiorilatte - Crudo di Parma - Melenzane grigliate- Scaglie di grana - Bocconcini di bufala€7.00Troisi
Fiordilatte - Salsiccia - Friarielli napoletani ( leggermente piccanti )€7.00Mastroiani
Fiordilatte - Salsiccia - Funghi Porcini - patate al forno€7.00Sofia Loren
Fiordilatte - Mortedella - igp Granella di pistacchio - Pomodorino demi-dry€7.00
Antipasti
Le polpette
Polpette fritte al ragù napoletano con antico pomodoro di napoli€8.00Antipasto Ischitano
Pomodoro cuore di bue e perle di bufala di Battipaglia dop€8.00Polenta con porcini e salsiccia
€8.00Parmigiana di melanzane
€6.00
Primi piatti
Cacio & Pepe spaghetti
Spaghetti con Pecorino romano e pepe€12.00Past' e patan
Pasta mista ipg di gragnano con patate - provola e pancetta€12.00Candela al Ragù Napoletano
Candela al Ragù Napoletano€12.00
Secondi piatti
Petto di pollo alla griglia
€8.00Frittura Gamberi & Calamari
€14.00Calamaro ripieno
Calamaro ripieno di patate con sala ai due pomodori€13.00Hamburger "Black Angus premium" 300 gr
€10.00Pesce spada
€15.00Tagliata "Songino e grana" 250 gr
€18.00
Contorni
Cicoria e fagioli
€4.00Patate novelle
€4.00100%Rape e patate
€4.00Insalatina mista
€4.00
Dolci
Delizia al limone "Salavatore De Riso"
€6.00Panna cotta al caramello
€5.00Cheese-Cake frutti di bosco
€5.00Tiramisù
€5.00
