About Triade Pizzeria Contemporanea E...
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PORCICCIA
€10.00Margherita gourmet
€10.00RUSTICA
€10.00GRICIA
€10.00BARCHETTA
€12.00Maiale fico
€14.00Marinara ai tre pomodori
€10.00Carbonara
€14.00A pizza fritt
€10.00DIAVOLONA
€9.00
Fritti
Patatine stick croccanti
€6.00Crocché
Patate, provola e pepe€2.00FRITTO MISTO
Due crocché, due arancini, una frittata, due montanare.€12.00Cuoppo
5 crocchettini e zeppoline fritte€4.50FRITTATINA NAPOLETANA
Timballo di bugatini con. Besciamella, ragù napoletano bianco, piselli e provola.€2.50Arancino a limone
Pancetta, provolone del monaco e limone grattugiato, con panasura panko€2.50Patatine stick croccanti cacio e pepe
€7.50Crocchettone fondusiccia
Farcito con fonduta di parmigiano e salsiccia sbriciolata€6.00Crocchettone mordicchio
Farcito con mortadella favola e pistacchio in doppia consistenza€6.00Montanarina
Pomodoro cotto, parmigiano e basilico€1.50
Pizze croccanti
Margherita gourmet
Il nostro pomodoro cotto al forno, in uscita bocconcini di bufala, pesto di basilico, cacioricotta pugliese grattugiata e olio evo€10.00Maiale fico
- Pizza vincitrice del campionato pizza DOC 2022 1^ posto base pizza croccata al forno, uscita stracciatella pugliese, proc Crudo, confettura di fico e cannella "Il moera"€14.00Marinara ai tre pomodori
Il nostro pomodoro cotto al forno, ciliegini gialli semidried, in uscita pesto di pomodori secchi, aglio orsino "Il moera", origano di montagna e olio evo€10.00Carbonara
Crema di tuorlo cotto, guanciale croccante, in uscita fonduta di pecorino e pepe€14.00Mortadella pazza
Farcita all'interno con crema di provolone piccante auricchio, in uscita completata con mortadella favola€14.00
Pizze contemporanee classiche
Margherita
Passata di pomodoro, fior di latte, in uscita grana grattugiato, basilico ed olio evo€6.00Bufalina
Currently sold out€8.00Wurstelina
Wurstel, fior di latte, in uscita patatine stick fritte€8.00PopularDiavola fumé
Passata di pomodoro, provola affumicata, salame piccante in uscita basilico ed olio evo€8.00Sasicc e friariell
Salsiccia fresca sbriciolata, friarielli napoletani saltati in padella e provola affumicata.€9.00PopularIl nostro capriccio
Passata di pomodoro, prosciutto cotto, fior di latte, soppressata in uscita carciofo arrosto con gambo, polvere di olive nere, basilico ed olio evo€10.004 casi
Crema di cacio, chips di parmigiano, gorgonzola, provola in uscita basilico ed olio evo€10.00Marinara
Passata di pomodoro, origano di montagna, spicchio d'aglio ed olio agliato€6.00Raffaele Esposito
Pomodorini rossi del Piennolo "Casa marrazzo" mozzarella in uscita basilico ed olio evo€8.00
Pizze contemporanee gourmet
PORCICCIA
Funghi porcini, salsiccia sbriciolata, provola affumicata, in uscita scaglie di grana, basilico ed olio Evo.€10.00RUSTICA
Pomodorini rossi semidried, salame piccante affumicato, Fior di latte, in uscita scaglie di cacioricotta e basilico.€10.00GRICIA
Crema di cacio, fior di latte, guanciale croccante, In uscita pepe, basilico ed olio Evo.€10.00BARCHETTA
Pizza a forma di barca con fior di latte, In uscita rucola fresca, prosc. Crudo, scaglie di grana e pomodorini rossi semidried.€12.00COSTIERA
Passata di pomodoro, tanto basilico tagliuzzato, provola affumicata uscita pesto di basilico ed olio evo al limone€9.00PIZZA CROCCHÉ
Provola affumicata, guanciale croccante, in uscita crocché di patate, pesto e granella di pistacchio.€10.00TARANTELLA
Salsiccia fresca sbriciolata, gorgonzola, provola affumicata, in uscita bocconcini di bufala e tarallo napoletano sbriciolato€12.00FAVOLOSA
Fior di latte, in uscita roselline di mortadella "Favola", stracciatella pugliese, pesto e granella di pistacchio€11.00
Pizze a rot e carret
MARGHERITA
Passata di pomodoro, fior di latte, grana e pecorino grattugiato, basilico e olii misti€7.50PopularASSAJE
Margherita doppia mozzarella€8.50PopularPROVL E...
Passata di pomodoro, provola affumicata, grana e pecorino grattugiato, pepe, basilico e olii misti.€8.50DIAVOLONA
Passata di pomodoro, fior di latte, salame piccante affumicato, grana e pecorino grattugiato, basilico e olii misti.€9.00PopularBUFALONA
Currently sold out€9.00MARITA
Mezza margherita e mezza marinara€7.50MARINARA
Passata di pomodoro, origano di montagna, spicchio d'aglio olio agliato€7.00PULECENELL
Vellutata di ricotta, ciccioli napoletani, provola affumicata, Pepe, basilico ed olio.€9.00
Ripieni
O calzone
Ricotta, soppressata irpina, provola affumicata, pepe, ricoperto di pomodoro e grana€9.00A pizza fritt
Ripieno con ricotta, ciccioli napoletani, provola affumicata, pepe, e pomodoro€10.00
Bevande
Coca-Cola Zero in vetro 33cl
€2.50Coca-Cola in vetro 33cl
€2.50
Birre
Kbirr Natavota Lager 33cl
€5.00Ichnusa non filtrata 0,33 cl
€3.00Kbirr Natavota Red 33cl
€5.00Leffe Blonde 33cl
€4.50Leffe Rouge 33cl
€4.50Nastro azzurro 0,33 cl
€3.00
Dolci
Pizza croccante con la nutella
€12.00STRACCETTI
Straccetti di impasto fritto e zuccherati€10.00Tiramisù
€4.50Cheescake
Pistacchio, nutella, frutti di bosco€5.00Babà
€3.50