About Viva Pulcinella
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Patanella
€8.50Wurstel e patatine
€8.50Ortolana
€9.50Bufalina
€8.50Capricciosa
€8.50Irpina
€8.50Quattro stagioni
€8.50Rucolella
€8.50Verace
€8.50Porcina
€10.00
Le pizze ripiene e speciali
Pizza fritta - tradizionale
Fiordilatte di Agerola, pomodoro San Marzano DOP e basilico€7.00Montevergine - il sacro doppio ripieno
Fiordilatte di Agerola, ricotta, prosciutto cotto, salame, pomodoro San Marzano, funghi e pepe€12.00Ripieno al forno - tradizionale
Fiordilatte di Agerola, salame, ricotta, prosciutto cotto, pomodoro San Marzano DOP e pepe€8.00Ripieno napoletano fritto
Ricotta, pepe, provola di Agerola e salame Napoli€8.50Tronchetto
Fiordilatte di Agerola, emmenthal, crudo, rucola, scaglie di grana€8.50
Le pizze gourmet
Stella
Ripiena a 5 punte - con crema di zucchine e provola di Agerola, melanzane a funghetto, speck e provola di Agerola, patate smash, pancetta e fior di latte di Agerola, ricotta, cotto e fiordilatte di Agerola, ricotta, noci e fior di latte di Agerola€12.00Mortazza
Fiordilatte di Agerola, mortadella, pistacchio di Bronte, philadelphia e caciocavallo di greci€10.00Deliziosa
Stracciata di bufala, alici del Cantabrico, pomodorini secchi, fiordilatte di Agerola, buccia di limone grattugiata€12.50Intensa
Cipolla ramata montorese caramellata, noci, olive taggiasche, gorgonzola, fiordilatte di Agerola, olio extravergine, basilico€12.00
Le pizze
Margherita
Fiordilatte , pomodoro San Marzano DOP e basilico€6.00PopularMargherita gialla
Fiordillate , passata di datterino, basilico e olio extravergine€7.00Diavola
Fiordilatte , pomodoro San Marzano DOP, salame piccante e basilico€7.50Patanella
Provola , patate smash e salsiccia€8.50Regina
Mozzarella di bufala DOP, pomodoro San Marzano DOP, pomodorini e cornicione ripieno di ricotta€8.00Ortolana
Fiordilatte , peperoni, melenzane, zucchine e basilico€9.50Wurstel e patatine
Fiordilatte , wurstel, patatine€8.50PopularCapricciosa
Fiordilatte , pomodoro San Marzano DOP, funghi, prosciutto cotto, salame, olive taggiasche e carciofi€8.50Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano e olio extravergine€5.00Porcina
Provola , funghi porcini, tartufo€10.00Bufalina
Mozzarella di bufala DOP, pomodorini, basilico e olio extravergine€8.50Froufroù
3 spicchi - margherita, wurstel e patatine, salsiccia e crocchè€8.00PopularSiciliana
Fiordilatte , melanzane , pomodoro San Marzano DOP, scaglie di cacioricotta salata€7.00Verace
Mozzarella di bufala DOP, pomodoro San Marzano DOP, basilico, olio extravergine a crudo€8.50Rucolella
Fiordilatte , prosciutto crudo, rucola e scaglie€8.50Quattro stagioni
Fiordilatte , pomodoro San Marzano DOP, funghi, prosciutto cotto, salame dolce e olive€8.50PopularIrpina
Fiordilatte , crema di zucchine e pepe, speck croccante€8.50Marinara con alici di cetara
Pomodoro San Marzano DOP, alici di Cetara, aglio, origano, olio extravergine€7.50Quattro caci
Caciocavallo di greci Moliterno, pecorino bagnolese, fiordilatte€9.50Viva Pulcinella
Fiordilatte , emmenthal, crudo, rucola, scaglie, cornicione ripieno di ricotta€8.50Furore
Passata di datterino giallo, salsiccia, pomodoro secco, fiordilatte, olio extravergine e caciocavallo di greci all'uscita, basilico€10.00Eccelsa
Passata di datterino giallo, porcini e provola€9.00Sorrentina
Provola , speck e noci€8.00Mezzaluna
Metà margherita, metà ripieno ricotta cacio e pepe€7.50Caprese
Pomodorini, mozzarella di bufala campana DOP a crudo, origano e basilico€8.00Calabrese
Fiordilatte , schiacciata calabra, ricotta e pomodoro San Marzano DOP€8.00Cafoncella
Lardo pancettato, provola , patate smash, basilico€9.50Inferno
Nduja calabrese, pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte , basilico, olio extravergine€7.50
Antipasti
Capriccio di bufala
Mozzarella di bufala campana DOP 500gr, pomodorini e rucola€12.50Bresaola rucola e grana
€12.50Bufala e crudo
Mozzarella di bufala campana DOP e prosciutto crudo Irpino di circia€13.00Tagliere del lupo
Affettati di salumi e formaggi misti - crudo di Ciarcia, culatello stagionato Irpino, spianata calabrese, sopressata Irpina, moliterno, caciocavallo di Greci, pecorino bagnolese€17.00
Insalate
Don Raffaele
Mozzarella di bufala campana DOP, tonno, radicchio, mais, pomodorini, carote, lattuga, olive nere e rucola€11.00Capricciosa
Lattuga, olive nere, emmenthal e prosciutto cotto€7.00
Fritti e sfizi
Crocchè
€2.50Barchetta di zeppoline
€3.70Patatine stick - steakhouse
€4.00Arancini
€2.50Mozzarelline - un porzione
10 pezzi€7.00Zucchine pastellate
€5.50Mozzarella Impanata 4PZ
€5.00Sora pulci
Madre di pulcinella - fritto di patate tagliato a mano€4.50Patatine dippers
€4.50Spiedini di calamari - una porzione
6 pezzi€7.00Timballo - frittatine
€2.50Pulci il barcaiolo
Padre di pulcinella - frittura tradizionale napoletana arancino-crocche-timballo-mozzarella imp.-zucchine past.-zeppoline€13.50Patatine alla zingara
Wurstel e patatine stick steakhouse€8.00Fagioli alla Messicana
€8.00
Stuzzicheria
Montanare - 4 porzioni pizzettine fritte
Pomodoro San Marzano DOP, origano, basilico, grana e olio extra vergine€7.00Montanara fantasia - 4 porzioni pizzettine fritte
Fantasia dello chef€8.50Tagliere pomodoro - 5 pezzi
Bruschette al pomodoro€6.00Tagliere caprese - 5 pezzi
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini, basilico, aglio e origano€7.50Tagliere fantasia - 5 pezzi
Fantasia dello chef€8.00
Sfiziosita' e dolci
La mitica pulcitellina
Ripieno con nutella, ricoperto con zucchero a velo€8.00La mitica pulcitella
Doppio ripieno con nutella, ricoperto con zucchero a velo€10.00Stringhette pulcinella
Straccetti di pasta fritta con nutella€9.00
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
€3.50Coca Cola 33cl
In bottiglia€3.50Fanta 33cl
In lattina€3.50Sprite 33cl
In lattina€3.50
Birre
Heineken 33cl
€4.00Budweiser 33cl
€3.50Ceres Strong 33cl
€4.00Tennent's Super 33cl
€4.50Paulaner Weisse 50cl
€5.00Serro della Croce 75cl
Chiara€15.00Serro della Croce 75cl
Ambrata€16.50Serro della Croce 75cl
Granum€15.00Birra gluten free
Senza Glutine€4.50
Primi Piatti
Gnocchi alla Pulcinella
Speck , provola , pomodorini e rucola€12.50Fusilli con zucchine speck e provola
€13.00Paccheri allo scarpariello
pomodorini, grana e pecorino€12.50
Secondi Piatti
Scamorza alla griglia in crosta
Scamorza di Agerola con crudo e pomodorini€12.00
