About Viva Pulcinella
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Pulci il barcaiolo
€10.00Wurstel e patatine
€8.00Capricciosa
€8.50Fusilli con zucchine speck e provola
€12.00Quattro caci
€8.00Eccelsa
€9.00Calabrese
€8.00Rucolella
€8.50Furore
€9.00Viva Pulcinella
€8.50
Le pizze ripiene e speciali
Tronchetto
Fiordilatte di Agerola, emmenthal, crudo, rucola, scaglie di grana€8.00Montevergine - il sacro doppio ripieno
Fiordilatte di Agerola, ricotta, prosciutto cotto, salame, pomodoro San Marzano, funghi e pepe€12.00Ripieno al forno - tradizionale
Fiordilatte di Agerola, salame, ricotta, prosciutto cotto, pomodoro San Marzano DOP e pepe€8.00Pizza fritta - tradizionale
Fiordilatte di Agerola, pomodoro San Marzano DOP e basilico€7.00Ripieno napoletano fritto
Ricotta, pepe, provola di Agerola e salame Napoli€8.50
Le pizze gourmet
Mortazza
Fiordilatte di Agerola, mortadella, pistacchio di Bronte, philadelphia e caciocavallo di greci€10.00Stella
Ripiena a 5 punte - con crema di zucchine e provola di Agerola, melanzane a funghetto, speck e provola di Agerola, patate smash, pancetta e fior di latte di Agerola, ricotta, cotto e fiordilatte di Agerola, ricotta, noci e fior di latte di Agerola€12.00Deliziosa
Stracciata di bufala, alici del Cantabrico, pomodorini secchi, fiordilatte di Agerola, buccia di limone grattugiata€12.50Intensa
Cipolla ramata montorese caramellata, noci, olive taggiasche, gorgonzola, fiordilatte di Agerola, olio extravergine, basilico€12.00
Le pizze
Margherita
Fiordilatte , pomodoro San Marzano DOP e basilico€6.00PopularMargherita gialla
Fiordillate , passata di datterino, basilico e olio extravergine€7.00Caprese
Pomodorini, mozzarella di bufala campana DOP a crudo, origano e basilico€7.00Froufroù
3 spicchi - margherita, wurstel e patatine, salsiccia e crocchè€7.50Capricciosa
Fiordilatte , pomodoro San Marzano DOP, funghi, prosciutto cotto, salame, olive taggiasche e carciofi€8.50Wurstel e patatine
Fiordilatte , wurstel, patatine€8.00Viva Pulcinella
Fiordilatte , emmenthal, crudo, rucola, scaglie, cornicione ripieno di ricotta€8.50PopularFurore
Passata di datterino giallo, salsiccia, pomodoro secco, fiordilatte, olio extravergine e caciocavallo di greci all'uscita, basilico€9.00Marinara con alici di cetara
Pomodoro San Marzano DOP, alici di Cetara, aglio, origano, olio extravergine€7.50Rucolella
Fiordilatte , prosciutto crudo, rucola e scaglie€8.50Calabrese
Fiordilatte , schiacciata calabra, ricotta e pomodoro San Marzano DOP€8.00PopularDiavola
Fiordilatte , pomodoro San Marzano DOP, salame piccante e basilico€7.50Eccelsa
Passata di datterino giallo, porcini e provola€9.00Siciliana
Fiordilatte , melanzane e pomodoro San Marzano DOP€6.00Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano e olio extravergine€5.00Quattro caci
Caciocavallo di greci Moliterno, pecorino bagnolese, fiordilatte€8.00Verace
Mozzarella di bufala DOP, pomodoro San Marzano DOP, basilico, olio extravergine a crudo€8.50Bufalina
Mozzarella di bufala DOP, pomodorini, basilico e olio extravergine€8.00Quattro stagioni
Fiordilatte , pomodoro San Marzano DOP, funghi, prosciutto cotto, salame dolce e olive€8.50Irpina
Fiordilatte , crema di zucchine e pepe, speck croccante€8.50Ortolana
Fiordilatte , peperoni, melenzane, zucchine e basilico€8.00Regina
Mozzarella di bufala DOP, pomodoro San Marzano DOP, pomodorini e cornicione ripieno di ricotta€8.00Sorrentina
Provola , speck e noci€8.00Mezzaluna
Metà margherita, metà ripieno ricotta cacio e pepe€7.50Porcina
Provola , funghi porcini, tartufo€10.00Patanella
Provola , patate smash e salsiccia€8.50Cafoncella
Lardo pancettato, provola , patate smash, basilico€8.50Inferno
Nduja calabrese, pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte , basilico, olio extravergine€7.00
Antipasti
Capriccio di bufala
Mozzarella di bufala campana DOP 500gr, pomodorini e rucola€11.00Bresaola rucola e grana
€11.00Bufala e crudo
Mozzarella di bufala campana DOP e prosciutto crudo Irpino di circia€11.00Tagliere del lupo
Affettati di salumi e formaggi misti - crudo di Ciarcia, culatello stagionato Irpino, spianata calabrese, sopressata Irpina, moliterno, caciocavallo di Greci, pecorino bagnolese€17.00
Insalate
Don Raffaele
Mozzarella di bufala campana DOP, tonno, radicchio, mais, pomodorini, carote, lattuga, olive nere e rucola€10.00Capricciosa
Lattuga, olive nere, emmenthal e prosciutto cotto€7.00
Fritti e sfizi
Crocchè
€2.50Pulci il barcaiolo
Padre di pulcinella - frittura tradizionale napoletana€10.00Patatine dippers
€4.50Patatine stick - steakhouse
€4.00Sora pulci
Madre di pulcinella - fritto di patate tagliato a mano€4.50Timballo - frittatine
€2.50Mozzarelline - un porzione
10 pezzi€7.00Spiedini di calamari - una porzione
6 pezzi€7.00Arancini
€2.50Timballo cacio e pepe - frittatine
€3.00Zucchine pastellate
€5.50Barchetta di zeppoline
€3.70Patatine alla zingara
Wurstel e patatine stick steakhouse€8.00Fagioli alla Messicana
€8.00
Stuzzicheria
Montanare - 4 porzioni pizzettine fritte
Pomodoro San Marzano DOP, origano, basilico, grana e olio extra vergine€7.00Montanara fantasia - 4 porzioni pizzettine fritte
Fantasia dello chef€8.50Tagliere pomodoro - 5 pezzi
Bruschette al pomodoro€6.00Tagliere caprese - 5 pezzi
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini, basilico, aglio e origano€7.50Tagliere fantasia - 5 pezzi
Fantasia dello chef€8.00
Sfiziosita' e dolci
La mitica pulcitella
Doppio ripieno con nutella, ricoperto con zucchero a velo€9.00La mitica pulcitellina
Ripieno con nutella, ricoperto con zucchero a velo€7.00Stringhette pulcinella
Straccetti di pasta fritta con nutella€9.00
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
€3.50Coca Cola 33cl
In bottiglia€3.50Fanta 33cl
In lattina€3.50Sprite 33cl
In lattina€3.50
Birre
Budweiser 33cl
€3.50Heineken 33cl
€4.00Ceres Strong 33cl
€4.00Tennent's Super 33cl
€4.50Paulaner Weisse 50cl
€5.00Serro della Croce 75cl
Chiara€15.00Serro della Croce 75cl
Ambrata€16.50Serro della Croce 75cl
Granum€15.00Birra gluten free
Senza Glutine€4.50
Primi Piatti
Fusilli con zucchine speck e provola
€12.00Gnocchi alla Pulcinella
Speck , provola , pomodorini e rucola€12.00Paccheri allo scarpariello
pomodorini, grana e pecorino€12.00
Secondi Piatti
Scamorza alla griglia in crosta
Scamorza di Agerola con crudo e pomodorini€11.00