Trapetum - dal 1878 delivery from Bisceglie

About Trapetum - dal 1878
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Crema di pomodoro infornato, bufala melanzana affumicata basilico crumble di tarallo pomodiro infornato
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Pomodoro bufala DOP origano pomodorini basilico.
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Tranquillage
Mozzarella stracciatella mortadella granella di pistacchio grana.
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bufala, cardoncelli, pomodorino confit, pancetta e rucola
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Mozzarella zucchine grigliate melanzane grigliate pomodorini, rucola
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Mozzarella , rape alla barese ( acciughe, olive, salame piccante) pomodorini
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Mortadella al forno crema di pistacchio caciocavallo fuso pomodorini confit glassa balsamica.
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crema di pomodoro infornato, cardoncelli, bufala, pancetta affumicata, rucola
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Raimondo - ciccio ripieno
Crudo stracciatella e rucola.
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Origano pomodorino crudo di Parma bufala rucola.
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Sandra - ciccio ripieno
Carpaccio di angus, stracciatella e pomodorini.
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Bufala DOP verdure grigliate pomodorini rucola.
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patè di carciofi, bufala all'uscita cotto affumicato, pomodorino confit, patè di olive nere
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Pollo alla griglia,insalata,pomodoro,silano affumicato,salsa provenzale
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