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Panino Gambero fritto
€12.00Panino Tonno
€12.00Panino Salmone
€12.00Panino Polpo
€12.00Tartare Salmone
€15.00Frittura calamari e gamberi
€14.00
Antipasti
Polpette di crostacei 12 pezzi
Home made con salsa senape e miele€7.00Alici marinate
Servite con cipolla in agro e crumble di tarallo€8.00Frittura calamari e gamberi
300gr peso prodotto pulito€14.00Pepata di cozze
€10.00
Tartare
Tartare Salmone
Zucchine alla poverella, senape e miele€15.00Tartare Tonno
Olive nere, pomodoro secco, capperi, cipolla€15.00Tartare Spada
Purea di mandorle e uva passa€15.00
Piatti internazionali
Ceviche di tonno
Jalapeño, cipolla, coriandolo, leche de tigre, lime, mais€12.00Tris di tacos
Pico de gallo con salmone, tonno o gamberetti fritti€10.00
Primi piatti
Tagliolino al gambero rosso
€22.00Troccoli alla carbonara di gamberi
€16.00Calamarata allo scoglio
€15.00
Secondi piatti
Tataky di tonno con crumble di taralli
Con cipolla caramellata e purea di mandorle€17.00Salmone scottato al sesamo
Con teriyaki, mayo ai mirtilli e zucchine alla poverella€17.00Tataky di spada
Con salsa teriyaki e melanzane in agrodolce€17.00Polpo ripassato
Con friarielli e crumble di tarallo€17.00
Contorni
Patate fritte fresche
Home made€6.00Friarielli in olio
€5.00Zucchine alla poverella
€5.00Melanzane in agrodolce
€5.00Insalata caprese
€6.00
Panini
Panino Gambero fritto
Con capocollo di Martina Franca, mozzarella fior di latte, chips di patate, mayo al basilico e lattuga€12.00Panino Tonno
150gr di tartare di tonno, pesto di basilico, pomodoro secco, cipolla marinata in agrodolce, stracciatella e valeriana€12.00Panino Salmone
150gr di tartare di salmone, zucchine alla poverella, stracciatella, chips di patate, misticanza e mayo ai mirtilli€12.00Panino Polpo
300gr di polpo in doppia cottura - nella sua acqua e poi fritto, stracciatella, friarielli, cipolla marinata e chips di patate€12.00Panino Pesce spada
150gr di spada scottato, melanzane in agrodolce, fior di latte, mayo al cappero e valeriana€12.00
