La bottega di Monica e Antonio - Brindisi delivery from Brindisi

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I PANINI DELLA BOTTEGA

Panino

Nonna Maria
Prosciutto crudo, mozzarella, zucchine grigliate, crema di basilico
€4.00
Lo Speckoso
Speck BrieMiele Noci
€4.00
Nonno Franchino
Mortadella, stracciatella, pistacchio tritato, melanzane grigliate
€4.00
Zio Adriano C'è Fuecu
Salame piccante, provolone, melanzane grigliate, crema carolina reaper
€4.00
Don Premio
Tacchino arrosto, formaggio spalmabile, zucchine grigliate, pomodori secchi
€4.00
Lu Mestru Ntonio
Bresaola, rucola, scaglie di grana, crema di carciofi
€4.00
Zio Vito
Porchetta, provola affumicata, friarielli
€4.00
MPA Totò
Speck, brie, melanzane sott'olio, miele
€4.00
La Contadina Nina
Zucchine grigliate, melanzane grigliate, carciofini, scaglie di grana, crema di pomodori secchi
€4.00
Nonna Tetta
Capocollo, provola, melanzane sott'olio
€4.00
Principessa Mariana
Prosciutto cotto, scamorza, zucchine grigliate
€4.00
Principessa Grace
Mozzarella di bufala, prosciutto cotto, pomodorini gialli, rucola, olio extravergine
€4.00
Il Re Dei Formaggi
Gorgonzola dolce, pere a fette, noci, miele
€4.00
Mmaculata
Franfulicchi, formaggio svizzero, capperi
€4.00
Il Contadino Coco
Salame contadinoProvolone Melanzane grigliate Patè di olive
€4.00
Il Delicato
Prosciutto cotto alta qualità StracchinoPomodori Origano
€4.00
La Mostardella
Mortadella alcisaProvola dolce paesanaCarciofini paesaniRucola selvatica
€4.00
IL PUGLIESE
Capocollo di Martina francaCaciocavallo in grottaCarciofini paesaniRucola selvatica
€4.00
Il Fresco
Crudo di parmaMozzarella montronePomodori gialli e rossiBasilico dell'orto
€4.00
Il Rusticone
Coppa di testa rovagnati Provolone semi piccante Peperoni grigliati
€4.00
Il Deciso
Lardo d'ardanPecorino paesanoMielePepe nero
€4.00
Il Brindisino (Paesano)
Pancetta arrotolataScamorza affumicata Crema di funghi
€4.00
Veloce Veloce Il Classico
Crudo di NorciaGrana padano Rucola selvatica
€4.00

CREA LA TUA INSALATA

Insalata La Fresca
Valeriana Arrosto di tacchino riequilibrioPhiladelphia MaisSalsa yogurt
€6.00
Insalata La Pugliese
Valeriana Crudo dolceStracciatella Pomodorini Granella di pistacchio Olio al limone
€6.00
Insalata La Delicata
Valeriana Bresaola Robiola NociGlassa balsamica di Modena
€6.00
Insalata La Estiva
Valeriana Tonno Mozzarella Cetrioli Olive verdiOlio e origano
€6.00
Insalata La Contadina
Iceberg Prosciutto cotto alta qualità Asiago neroCarciofini paesani Salsa tonnata leggere
€6.00
Insalata La Rustica
Iceberg Capocollo Grana padano Pomodori secchiGlassa balsamica di Modena
€6.00
Insalata La Mediterranea
Iceberg Mortadella alcisaBurratinaPistacchioCrema al pesto fresca
€6.00
Insalata La Sfiziosa
Iceberg Salame MilanoProvola dolce Olive nere Cipolla caramellata di Tropea Salsa rosa leggera
€6.00
Insalata La Gourmet
Iceberg+valeriana Speck a crudo BrieNociMiele
€6.00
Insalata La Bottega
Valeriana Crudo di parmaParmigiano reggiano Mandorle Crema balsamica di Modena
€6.00

PIATTO REALE

Piatto reale

Piatto Reale
Zucchina grigliata BresaolaPhiladelphia Rucola selvatica Scaglie di grana padano
€7.00
Melanzane Imperiale
Melanzane grigliate Speck alto Adige Mozzarella montrone Rucola selvatica
€7.00
Rucola Elegante
Rucola selvatica Prosciutto crudo di parma Scaglie di grana padano
€7.00
Pomodoro Del Paradiso
Pomodorini ciliegino giallo e rosso Bufala di eboli Basilico dell'orto
€7.00

PINSA DELLA BOTTEGA

PINSA ARTIGIANALE

Pinsa La Bottega
Mozzarella montrone Crudo di parma Rucola selvatica Scaglie di grana padano
€7.00
Pinsa Mortazza
Mozzarella montrone Mortadella alcisa Granella di pistacchio
€7.00
Pinsa Salame E Ricotta
Mozzarella montrone Salame napoletano Ricotta paesana
€7.00
Pinsa Cotto & Crema
Mozzarella montrone Prosciutto cotto alta qualità Crema di formaggi mix
€7.00
Pinsa Pancetta E Provola
Mozzarella montrone Pancetta arrotolata Provola di Agerola affumicata
€7.00
Pinsa La Piccantissima
Mozzarella montrone Salame piccante Olio piccante Crema carolina reaper il diavolo
€7.00
Pinsa Caprese Della Bottega
Base bianca Mozzarella montrone Pomodorini gialli napoletani Basilico dell'orto
€7.00
Pinsa Salame E Friarielli Napoletani
Mozzarella montrone Salame dolce Friarielli napoletani
€7.00
Pinsa Stracciata & Crudo
Mozzarella montrone Crudo di Norcia Stracciatella deliziosa
€7.00
Pinsa 4 Sapori Di Salumeria
Mozzarella montrone Mix di salumi
€7.00

BEVANDE

Heineken 33 Cl
Birra Heineken 33cl
€2.00
Ichnusa 50cl
Birra Ichnusa 50cl
€3.00
Corona 33 Cl
Birra corona 330ml
€3.00
Tennent' Super
Birra TENNENT' SUPER 33cl
€3.00
Tuborg 33cl
Birra Tuborg 33cl
€2.00
Dreher 33cl
Birra dreher 33 cl
€1.50
Dreher 66cl
Birra dreher 66 cl
€3.00
Peroni 66cl
PERONI 66cl
€3.00
Heineken 66cl
HEINEKEN 66cl
€3.50
Coca Cola
Coca cola 330ml
€1.50
Coca Cola Zero 330 ML
Coca cola zero 330ml
€1.50
Sprite 330ML
Sprite 330ml
€1.50
The Pesca /Limone 400ML
THE PESCA /LIMONE 400ml
€1.50
Fanta 330ML
Fanta 330ml
€1.50
Acqua Naturale/Frizzante 500ML
Acqua naturale/frizzante 500ml
€1.00