About Savè
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Per Iniziare
GNOCCHETTI ALLA TIROLESE
€7.50TERRINA DI PARMIGIANA
€7.50ANTIPASTO DELLA CASA
6 portate - minimo due persone€15.00POLPETTINE DI CARNE AL SUGO
Per 2 personecon fonduta di Parmigiano€11.25TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI
per due persone€25.00TARTARE DI SCOTTONA
€17.50GATEAUX DI PATATE
€7.50BACCALÀ FRITTO
€10.00
Dillo con un fritto
PATATE FRITTE BACON E CHEDDAR
€8.50PUPI FRITTI, ACCOMPAGNATI DA SALSE
€7.50PATATE FRITTE CLASSICHE
€6.00PATATE FRITTE AMERICANE
€7.50PATATE FRITTE CACIO E PEPE
€7.50
La Carne
TAGLIATA DI POLLO
Rucola e pomodorini€15.00TRÒNERE DI TURI®
Involtino di carne 300/400 gr specialità tipica turese€17.50TAGLIATA ENTRECOTE 300 gr.
Rucola e grana€23.50COTOLETTA DI POLLO ALLA MILANESE
Con patate a barchetta€11.00STINCO DI MAIALE
Con patate fritte e salsa BBQ€16.00HAMBURGER DI SCOTTONA
Con patate a barchetta€12.50ZAMPINA DI SAMMICHELE DI BARI 300 gr.
Con patate a barchetta€15.00GUANCIA DI MANZO CBT 500/600 gr.
Con patate al forno€43.00COSTATA DI SCOTTONA
€27.50
Degustami
CUBO PIZZA CARBONARA
crema carbonara e guanciale croccante€7.50CUBO PIZZA TONNO
tartare di tonno, stracciatella, crema di arancia e frutti rossi€12.50
Trancio di Scrocchiarella
BUFALINA
crema di pomodoro arrosto, mozzarella di bufala, pesto al basilico, scaglie di caciocavallo€6.00MORTADELLA
stracciatella, mortadella IGP Bologna, pesto di pistacchio, granella di pistacchi€6.00
Le 7 Meraviglie
MARGHERITA
Pomodoro, mozzarella, basilico, olio EVO€7.50BELLA NAPOLI (Impasto napoletano)
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, basilico, olio EVO€10.00MARGHERITA DI SAVÈ
Ragù fatto come una volta, mozzarella, pesto di basilico, olive taggiasche€11.00BUFALINA
Pomodoro, mozzarella di bufala, olio al basilico, basilico€10.50MARGHERITA GOLD
Passata di pom. giallo, mozzarella di bufala, olio al basilico, basilico€11.50MARGHERITA CARAMELLATA
Mozzarella, pomodoro Datterino giallo e rosso caramellato, basilico, olio evo€10.50MARGHERITA TOP
Pomodoro Datterino giallo e rosso, mozzarella, caciocavallo pugliese, origano, basilico€11.50
Quelle di Savè
GUSTOSA
Mozzarella, mortadella di Bologna IGP, pesto di pistacchio di Bronte, stracciatella, granella di pistacchi di Bronte€12.50SAPORI DI BOSCO
Crema di porcini, mozzarella, speck, radicchio, caciocavallo pugliese€13.50MARTINA
Pesto alla genovese, mozzarella, capocollo di Martina Franca, burrata affumicata, noci€15.00PRAGA
Mozzarella, panna fresca, prosciutto di Praga affumicato, chips di mais€16.00PORCHETTAMI (pizza al padellino)
Crema di parmigiano, porchetta alla brace, patate al forno,scaglie di grana€18.50ORGOGLIO
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, pancetta affumicata, pomodorini, capperi, prezzemolo€12.50GAMBERO ROSSO (pizza al padellino)
Stracciatella, gambero rosso intero, rucola fritta, zest di limone€22.50CANTABRICO
Pomodoro San Marzano DOP, olive taggiasche, datterino giallo, polvere di cappero di Pantelleria, stracciatella, origano, acciuga del mar Cantabrico (servita a parte)€17.50VULCANO
Pomodoro, mozzarella, nduja di Spilinga, salame piccante, caciocavallo€12.50FRIARELLI
Crema di friarielli, mozzarella, ricotta fresca, salsiccia a punta di coltello pecorino DOP€13.50A CASA DI NONNA
Ragù come una volta, polpettine di carne, pesto di basilico, stracciatella€17.50GUANCIALOTTA
Fonduta di formaggio, mozzarella, guangiale a crudo, uovo fritto,pecorino a crudo€18.00
Quelle di sempre
4 FORMAGGI
Pomodoro, mozz., gorgonzola, emmental, caciocavallo, grana padano€11.00BACIAMI PRIMA
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla di Tropea€10.00BAVARESE
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine€10.00FUMÈ
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, speck€10.00VIENNESE
Pomodoro, mozzarella, wurstel€8.50MARINARA
Pomodoro, origiano, aglio€6.00NAPOLETANA
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi€8.50CRUDAIOLA
Mozzarella, rucola, pomodorini, cacioricotta€9.00ORTOLANA
Pomodoro, mozzarella, peperoni, melanzane zucchine (verdure grigliate), origano€9.00DIAVOLA
Pomodoro, mozzarella, salame piccante€9.004 STAGIONI
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive€10.00COTTO E FUNGHI
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi Portobello prataioli€10.00LIMONE
Mozzarella, prosciutto cotto, insalata, olio, limone€10.00CAPRICCIOSA
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, olive, capperi,salame piccante, funghi€11.50VALTELLINA
Pomodoro, mozzarella, bresaola punta d’anca, rucola, grana,olio e limone€12.50ZAMPINA E PORCINI
Pomodoro, mozzarella, zampina, funghi porcini trifolati, prezzemolo€12.50COCKTAIL DI GAMBERI
Pomodoro, mozzarella, gamberetti in salsa rosa, insalata€12.50
Pucce Golose
PUCCIA ITALIANA
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, insalata€10.00PUCCIA TRÒNERE DI TURI®
Involtini di carne 300 gr, specialità tipica turese€17.50PUCCIA PUGLIA
Capocollo di Martina F., burrata affumicata, funghi prataioli Portobello,pomodoro secco€12.50PUCCIA RDS
Hamburger di Fassona 250 gr, insalata, pomodoro, mozzarella€12.50
Bevande
Acqua naturale
€2.00Acqua frizzante
€2.00Acqua 50 cl
€1.50Coca cola 33 cl
€3.50Coca zero 33 cl.
33 cl.€3.50Fanta
€3.00Tuborg 33 cl
€3.50Tuborg 66 cl.
€6.50Igea senza glutine
€6.00Gluten freeVino bianco terrecarsiche 75cl
€18.00Vino rosato terrecarsiche 75 cl
€18.00Vino rosso terrecarsiche 75 cl
€18.00Vino rosso terrecarsiche 75cl
€18.00
Insalatone
TROPICAL SALAD
Insalata, radicchio, rucola, pomodori, salmone affumicato,guacamole, spicchi d’arancia€10.00VENERDÌ
Insalata, gamberetti in salsa rosa e prosciutto crudo a dadini€10.00CHICKEN CAESAR
Insalata, pomodori, rucola, petto di pollo alla piastra,mais, crostini di pane, noci, salsa Caesar€10.00CAMPANA
Insalata, bufala, pomodorini, basilico€10.00FANTASIA
Insalata, mela verde, gamberetti, mais, rucola€10.00SAVÈ
Insalata, rucola, Black Angus, grana padano, datterino,glassa di aceto balsamico€10.00
