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La Pugliese
Capocollo di Martina Franca, Caciocavallo e pomodori semi dry
€12.00
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La bari
Polpo, stracciatella, Patate e olio al prezzemolo
€13.00
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La paradiso
Mortadella, crema di pistacchio, stracciatella e granella di pistacchio
€11.00
Popular
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Numero 4
prosciutto cotto, provola affumicata, crema di patate arrosto e crema di tartufo
€10.00
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La tricolore
Highly rated
Carpaccio di manzo, stracciatella, crema di pistacchio e granella di nocciole
€12.00
La numero 5
Highly rated
Porchetta, crema di parmigiano reggiano fatta da noi, crema di patate arrosto fatta da noi
€12.00
La numero 1
€10.00
Beatrice
€12.00
La Mondiale
€12.00
L'Artigianale
€10.00
La inferno
€9.00
La primavera Toscana
€9.00
Vino AV
€18.00
Mamma
€10.00

La bari
Polpo, stracciatella, Patate e olio al prezzemolo
€13.00
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La Pugliese
Capocollo di Martina Franca, Caciocavallo e pomodori semi dry
€12.00
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La Mondiale
Roast-Beef, scaglie di parmigiano reggiano, crema di asparagi e glassa di aceto balsamico
€12.00
La primavera Toscana
Salame toscano, marzolino di toscana e miele millefiori di Ferdy wild
€9.00
L'Artigianale
Prosciutto toscano DOP, burro artigianale zangolato e granella di Nocciole
€10.00

BADA COME LA FUMA da Firenze alla conquista del mondo
Libro All'Antico Vinaio
€19.90

La paradiso
Mortadella, crema di pistacchio, stracciatella e granella di pistacchio
€11.00
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La tricolore
Highly rated
· Carpaccio di manzo, stracciatella, crema di pistacchio e granella di nocciole
€12.00
La numero 1
Porchetta, crema di patate arrosto e crema di cipolla
€10.00
Popular
Italiana
prosciutto crudo di Parma, mozzarella di bufala, pomodoro e pesto di basilico
€12.00
Numero 4
prosciutto cotto, provola affumicata, crema di patate arrosto e crema di tartufo
€10.00
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Mamma
Prosciutto cotto, burrata, crema di patate arrosto e zucchine
€10.00
Beatrice
Carpaccio di manzo, stracchino, crema al tartufo e rucola
€12.00
Golosa
Mortadella, burrata, pesto di basilico e pomodoro
€10.00

Favolosa
La sbriciolona con crema di pecorino della maremma, crema di carciofi e melanzane piccanti
€8.00
La Firenze
Sbriciolona, crema di pecorino della maremma e pomodori secchi
€8.00
La Dante
Schiacciata con capocollo toscano, stracchino fresco, crema di tartufo e rucola
€8.00
La summer
I'crudo, mozzarella fiordilatte, pomodoro e basilico
€8.00
Purgatorio
Salame toscano, stracciatella, crema di cipolle e zucchine
€10.00
La inferno
Porchetta toscana, melanzane, crema piccante e rucola
€9.00
Toscana
Salame toscano pecorino semistagionato, pomodori secchi e crema di cipolla
€9.00
Boss
I'crudo, pecorino semistagionato, crema di tartufo e rucola
€8.00

La numero 5
Highly rated
· Porchetta, crema di parmigiano reggiano fatta da noi, crema di patate arrosto fatta da noi
€12.00
Bada come la fuma
porchetta, provola affumicata, crema di patate arrosto e melanzane piccanti
€12.00
Tommy
prosciutto crudo di Parma, stracciatella, crema di tartufo e melanzane piccanti
€12.00
Viola
I'crudo, burrata, crema di 'nduja e rucola
€11.00
Caprese AV
Mozzarella di bufala, pesto di basilico, pomodoro e basilico
€9.00
San Marco
Prosciutto cotto, gorgonzola, crema di tartufo e pomodoro fresco
€9.00
Duomo
I'crudo, crema di parmigiano, crema di tartufo e zucchine
€10.00
Medici
Prosciutto cotto, stracchino, crema di carciofi e rucola
€9.00

Vegetariana 3
Provola affumicata, crema di patate arrosto, crema al tartufo e melanzane piccanti
€10.00
Vegetariana 1
mozzarella fior di latte, crema di cipolla, pomodori secchi e zucchine
€9.00
Vegana
Hummus di ceci, pomodori secchi, zucchine e melanzane piccanti
€9.00
vegetariana 2
Stracciatella, crema di pistacchio, pomodori secchi e basilico
€10.00

Tartufo 2
Prosciutto crudo al tartufo, crema di pecorino e melanzane piccanti
€12.00
Tartufo 3
Mortadella al tartufo, crema di patate arrosto, zucchine e basilico
€11.00
Tartufo 4
Prosciutto cotto al tartufo, mozzarella fior di latte, crema di carciofi e basilico
€12.00

Pistacchio 4
Prosciutto crudo di Parma, mozzarella fior di latte, crema di pistacchio e granella di pistacchio
€12.00
Pistacchio 2
Mortadella, mozzarella fior di latte, crema di pistacchio e granella di pistacchio
€11.00
Pistacchio 1
Mortadella, gorgonzola, crema di pistacchio e pomodori secchi
€12.00
Pistacchio 3
Mozzarella fior di latte, crema di pistacchio, pomodori secchi e zucchine
€10.00

Schiacciata componibile
Mixa la tua schiacciata con gli ingredienti che preferisci
€8.00
Popular
Schiacciata con salume e formaggio
€7.00
Schiacciata con salume
€7.00