Apulian Factory delivery from Centro Storico

About Apulian Factory
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Antipasti

Polpette di vacca podolica, salsa bbq, caciocavallo e lime
€9.00
Polpette di vacca podolica, guacamole e erba cipollina
€9.00
Insalata alla catalana
Insalata, pomodoro, cipolla rossa di acquaviva, olive, sedano
€7.00
Little bombetta
Bombetta, cavolo cappuccio, salsa trixi
€4.00

Bombetta apf
Bombetta, bacon, insalata, pomodori, cetriolini sott’aceto, salsa burger, cipolla di acquaviva cbt
€10.00
Bombetta cime di rapa
Bombetta, cime di rapa saltate, mayo alle cime di rapa, limone candito
€12.00
Bombetta Tokyo
Bombetta, mayo al wasabi, cavolo capuccio, cetrioli freschi, yakitori all’arachide, sesamo
€12.00
Bombetta thai
Bombetta, trixxy sauce, cavolo capuccio alla soia e sesamo
€12.00
Bombetta classica
Bombetta, insalata, salsa segreta, bacon
€10.00
Bombetta tex-mex
Bombetta, insalata, guacamole, mais croccante
€12.00
Bombetta gourmet
Bombetta, spinaci, foie gras, mayo al tartufo nero, chips di patate
€16.00
Bombetta vegana
Melanzana yakitori, mayo sesamo, yuzu, cavolo cappuccio, sesamo caramellato
€12.00

Capocollo korean bbq style
Capocollo cbt marinato alla soia, cavolo, mayo al wasabi, cetrioli freschi
€7.00

Pokè maialino da latte crispy
Riso, salsa yakitori, suckling pig, cipolla agrodolce
€13.00
Paccheri all'assassina
€13.00