About Armonia
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Antipasti
Antipasto Armonia
Minimo 2 persone€10.00Capocollo di Martina franca con burrata e pomodori secchi
€12.00Carpaccio di bresaola con rucola, pomodorini e scaglie di grana
€10.00Chips/chips cacio e pepe
€3.50Ciccio speciale
Special Ciccio€5.00Diplomatica alla Norcia
€7.00Prosciutto crudo di Parma e mozzarella di bufala
€10.00Tagliere di salumi e formaggi misti
€18.00Baccalà in panko bread tempura con salsa mojito
€10.00Gamberi in tempura con salsa agrodolce
€10.00Insalata di mare
€10.00Polpo fritto
€10.00Tartare di pesce - tonno,salmone
€12.00Tataki di tonno fresco
€10.00Tris di carpacci
Salmone, tonno, pesce spada€15.00
Antipasti - crudi di mare
Piatto piccolo
Ostriche, cozze pelose, tagliatelle, noci di mare€10.00Piatto medio
Ostriche, cozze pelose, tagliatelle, noci di mare, scampi€15.00Piatto grande
Ostriche, cozze pelose, tagliatelle, noci di mare, scampi, gamberi rossi€20.00Piatto royale
Ostriche, cozze pelose, tagliatelle, noci di mare, scampi, gamberi rossi, tonno rosso, salmone€30.00Piatto luxury
Ostriche, cozze pelose, tagliatelle, noci di mare, scampi, gamberi rossi, tonno rosso, salmone, pesce spada, pesce bianco€50.00
Primi piatti
Cavatelli ai frutti di mare
€10.00Orecchiette con le rape
€7.00Paccheri con astice
€20.00Paccheri con gamberi, stracciatella e granella di pistacchio
€12.00Risotto "Armonia", ai frutti di mare e astice al gratin
€20.00Risotto con funghi cardoncelli
€10.00Spaghetti all'assassina
Minimo 2 porzioni€8.00Troccoli cacio e pepe
€7.00Troccoli con scorfano
€18.00
Secondi piatti
Aragosta alla catalana
€30.00Frittura mista
Calamari, gamberi, merluzzi, triglie€10.00Frittura di calamari e gamberi
€12.00Orata alla griglia
€10.00Pesce fresco di giornata
Al kg€50.00Polpo arrosto
€12.00Spigola al sale
€15.00Zuppa di pesce
€15.00Entrecôte con contorno
Patate o verdure€13.00Filetto
€15.00Tagliata con rucola, pomodorini e grana
Manzo, pollo€13.00
Pizze speciali bianche
Fiera del levante
Asparagi, stracciatella, pomodorini e capocollo di Martina franca€8.00Lungomare
Stracchino, gamberetti, rucola e acciughe del cantabrico€9.00Murat
Crema di tartufo, stracciatella e salmone€9.00N'derr 'a la lanze
Gamberi, calamari, cozze e polpa di ricci€9.00Parco 2 giugno
Philadelphia, prosciutto cotto, rucola e olive nere€8.00Petruzzelli
Cacio e pepe€7.00Piazza Umberto
Formaggio francese, patate lesse, rosmarino e speck€8.00Piazza del ferrarese
Stracchino, rucola, pomodorini e perle di aceto balsamico€7.00Via trevisani
Zucchine, gamberetti e philadelphia€8.00Via nicolai
Stracciatella, granella di pistacchio di bronte e mortadella€8.00Stadio della vittoria
Brie, funghi freschi, asparagi, pomodorini e speck€8.00
Pizze speciali rosse
Armonia
Stracciatella, pomodori secchi, capocollo di Martina franca, granella di pistacchio€9.00Bufala
Mozzarella di bufala, basilico e pomodorini ciliegino€7.00Corso Mazzini
Mozzarella di bufala, prosciutto crudo e pomodorini ciliegino€9.00Corso Cavour
Formaggio francese, pomodorini, prosciutto crudo di parma e rucola€8.00Castello svevo
Salsiccia fresca, funghi porcini, olive e scaglie di grana€9.00Molo sant'antonio
Gorgonzola, speck e noci€8.00Teatro margherita
Salame piccante, funghi, melanzane e pangrattato€8.00San Nicola
Tonno, cipolla rossa di Acquaviva, capperi e olive€8.00Via sparano
Salsiccia fresca e funghi€7.50
Pizze speciali bianche gourmet
Brigata bari
Pesto di basilico fresco, fesa di tacchino arrosto, radicchio, limone e burrata€10.00Quintino sella
Crema di funghi porcini, capocollo di Martina franca, ricotta di bufala e pomodorini datterino giallo€10.00Viale della repubblica
Gamberi cotti, crema di zucchine, mousse di bufala e granella di pistacchio€10.00
Pizze fredde
Bari vecchia
Salsiccia di Norcia, cime di rape e caciocavallo€9.00Corso Italia
Bresaola, funghi cardoncelli, scaglie di grana, rucola e fiordilatte€9.00Corso Sonnino
Mozzarella di bufala, pomodorini, prosciutto crudo e funghi champignon€9.00Piazza Garibaldi
Verdure grigliate, menta e scaglie di grana€9.00Via Napoli
Pomodori secchi, stracciatella e rucola€8.00
Pizze classiche
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e carciofi€8.00Diavola
Pomodoro, mozzarella e salame piccante€6.00Marinara
Pomodoro, aglio e origano€4.50Margherita
Pomodoro, mozzarella e basilico€5.00Ortolana
Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, funghi e pangrattato€7.00Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi€7.004 formaggi
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, grana e scamorza affumicata€7.004 stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive€7.00Romana
Pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe€6.00Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla rossa€7.00
Contorni
Insalata fresca
€4.00Patate al forno
€3.50Patate fritte
€3.00Verdure grigliate
€5.00
Dolci e frutta
Cheesecake
€4.00Dolce dello chef
€4.00Gelati assortiti
€4.00Sorbetto al limone
€3.00Soufflé al cioccolato
€4.00Tiramisù
€4.00Frutta fresca di stagione
€4.00Amari vari
€3.00Distillati
€4.00Rhum
€4.00Rhum zacapa
€8.00Caffè
€1.00
Vini bianchi
Chardonnay 75cl
€15.00Chardonnay biologico 75cl
€18.00Falanghina 75cl
€15.00Fiano del Salento 75cl
€15.00Pinot grigio 75cl
€15.00Prosecco 75cl
€18.00
Vino rosati
Magilda 75cl
€16.00W mari negroamaro biologico 75cl
€18.00Primitivo rosato 75cl
€16.00Prosecco rosato biologico 75cl
€20.00
Vini rossi
Negroamaro 75cl
€15.00Orfeo 75cl
€25.00Primitivo 75cl
€15.00Salice salentino 75cl
€15.00Franciacorta 75cl
€35.00