Chinè Mood delivery from Centro Storico

About Chinè Mood
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Chinè Mood grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
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Antipasti

Patate al forno cacio e pepe
Con salsa cacio e pepe e speck
€7.50
Patate e pancetta
Con pancetta e crema di parmigiano reggiano oltre 24 mesi
€7.50
Crocchè
Servita con mayo al pepe e salame dolce, senza lattosio, senza uova, gluten free
€5.50
Frittatina di pasta
Alla napoletana, senza lattosio, senza uova, gluten free
€6.00
Pulled pork al riso soffiato
Con salsa barbecue
€6.00
Carciofi pastellati
Con fonduta di parmigiano alla menta
€7.50

Angusta
Entrecote di angus argentino alla brace con rucola e parmigiano reggiano oltre 24 mesi
€21.50
Bombette
Su crema di pomodori droga rossa
€13.50
Drunk chicken
Cosciotti di pollo bio alla birra con patate al forno
€16.50

Montanara
Pomodoro pelato bio, mozzarella di bufala DOP, spolverata di pecorino buccia nera e basilico
€10.00
Bufala e guanciale
Mozzarella di bufala DOP, guanciale romano e basilico
€11.00
Calzone napoletano
Ripieno al ragù di diaframma e pecorino romano DOP
€13.50

Margherita
Pomodoro pelato bio, fiordilatte, basilico
€7.50
Margherita gialla
Datterino giallo infornato, crema di datterino giallo, fiordilatte, parmigiano reggiano oltre 24 mesi, basilico
€9.00
Bresaola
Pomodoro pelato bio, fiordilatte, bresaola, rucola, parmigiano reggiano oltre 24 mesi
€10.50
Bufala
Pomodoro pelato bio, mozzarella di bufala DOP, basilico
€10.50
Marinara
Pomodoro pelato bio, capperi, olio, aglio, prezzemolo, origano, pepe
€8.50
Caprese
Base ciccio, pomodorini, fiordilatte, basilico
€8.50
Crudaiola
Base ciccio, pomodoro a fette, fiordilatte, rucola, cacioricotta
€9.50
Vegetariana
Melanzane, peperoni, fiordilatte, zucchine, pomodoro pelato bio, fiordilatte, prosciutto cotto "San Giovanni", olive baresane, carceri funghi champignon
€9.50
Prosciutto crudo
Pomodoro pelato bio, fiordilatte, prosciutto crudo "culatta"
€10.50
Romana
Pomodoro pelato bio, fiordilatte, olive baresane, capperi, origano
€8.50
Napoletana
Pomodoro pelato bio, fiordilatte, olive baresane, capperi, origano, alici del mar Cantabrico
€11.50
Caprese calda
Fiordilatte, pomodorini ciliegino in cottura, rucola, cacioricotta
€8.50

Chiné
Base ciccio, datterino giallo, tartare di tonno, zucchine alla poverella e stracciatella
€15.50
Riccardino
Crema di datterino giallo, caciocavallo stagionato in grotta fuso, pomodori secchi, bombette pugliesi, datterino giallo, crema di pecorino romano DOP E basilico
€15.50
Nuvola
Base ciccio, spuma di mozzarella di bufala DOP, crema di pistacchi di Bronte DOP, tartare di tonno, mandorle tostate di toritto
€15.50
Spirito contadino
Provola affumicata, funghi pleurotus al gratin, zucca al gratin, cipolla e fave fritte
€13.50
Master pizza champions
Fiordilatte, rape spadellate, pancetta "giovanna", pangrattato aromatizzato alle alici del mar Cantabrico crema di pecorino romano DOP
€13.50

Baffetto
Crema di zucca, provola affumicata, cardoncelli alla paprika, petto d'oca, lamelle di caciotta al primitivo
€16.50
Oslo - Napoli
Spinaci spadellati, provola affumicata, salmone e mayo alla soia, scorza di limone grattugiata
€15.50

#quellodichinè
Crema di assassina, zampina, pomodori droga rossa
€17.50
Wild
Crema di funghi porcini, mortadella di cinghiale di Norcia "renzini", asiago
€16.50
Murgiammare
Stracciatella, funghi cardoncelli, tartare di gambero, lamelle di tartufo
€17.50
Rustico
Mozzarella di bufala DOP, carciofo in pastella, guanciale romano, mayo alla salvia, pecorino romano DOP
€16.50

Margherita special
Pomodoro pelato bio, fiordilatte a crudo, pomodorini droga rossa, basilico
€9.50
Emilia vs Puglia
Pomodoro pelato bio, fiordilatte, funghi cardoncelli, prosciutto crudo a dadini, pomodori secchi, parmigiano reggiano oltre 24 mesi e zucchine alla poverella
€11.50
Cantabrica
Mozzarella di bufala DOP, alici del mar Cantabrico, datterino giallo, origano e basilico
€12.50
Puglia mia
Fiordilatte, funghi cardoncelli, rucola, capocollo "renzini", cacioricotta e pomodori secchi
€11.50
Golosa
Base ciccio, crema di pistacchio DOP, mortadella di cinghiale di Norcia "renzini", pomodorini e crema di pecorino romano DOP
€12.50
Barese
Pomodoro pelato bio, prosciutto crudo a dadini, stracciatella, zucchine alla poverella
€11.00
Gricia
Crema di pecorino romano DOP, pepe nero e guanciale croccante romano
€10.50
Steak house
Fiordilatte, salsiccia, patate al forno, scamorza affumicata e speck croccante
€10.50
Giovanna
Scamorza, pomodorini droga rossa, pancetta giovanna "salumificio capitelli", stracciatella, datterino giallo, basilico
€11.50
Inferno
Pomodoro pelato bio, fiordilatte, 'nduja, salamino piccante, zampina e parmigiano reggiano 24 mesi
€10.50
Sublime
Pomodoro pelato bio, fiordilatte, rucola, prosciutto crudo San Daniele DOP, caciocavallo
€12.50
Maiale nel bosco
Crema di zucca, mozzarella di bufala DOP, funghi porcini, guanciale romano, tartufo
€14.50
Assudd
Provola affumicata, rape, 'nduja, salsiccia
€12.50

Easy salad
Insalata verde, radicchio, rucola, pomodorini, carote
€5.50
Sea salad
Insalata mista, mozzarella, salmone homemade, gamberetti e mais
€8.50
Cheese salad
Insalata mista, mozzarella, mais, funghi champignon e parmigiano reggiano oltre 24 mesi
€8.50
Marinara salad
Insalata mista, tonno, capperi e olive
€8.50
Chicken salad
Insalata mista, pollo, mais e parmigiano reggiano oltre 24 mesi
€8.50

Soufflè al cioccolato
Senza glutine e senza lattosio
€7.50
Tiramisù di chinè
Savoiardi senza glutine al caffè, crema mascarpone, cacao, senza glutine e senza lattosio
€9.50
Millefoglie
Con crema alla vaniglia e amarene, senza glutine e senza lattosio
€7.50
Crema catalana a modo nostro
Senza glutine e senza lattosio
€7.50