Cubì
Pizze in teglia
Mezza teglia 30cm, teglia intera 60cm
Margherita - mezza teglia
Pomodoro, fiordilatte artigianale e olio extravergine d'oliva€7.00Margherita - teglia intera
Pomodoro, fiordilatte artigianale e olio extravergine d'oliva€14.00Allegria - mezza teglia
Crema di basilico fresco, filetto di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte artigianale e olio extravergine d'oliva€8.80Allegria - teglia intera
Crema di basilico fresco, filetto di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte artigianale e olio extravergine d'oliva€17.60Brio - mezza teglia
Ghiaccio tritato, olio extravergine d'oliva, mozzarella fiordilatte artigianale, pepe macinato fresco e pecorino romano DOP€11.50Brio - teglia intera
Ghiaccio tritato, olio extravergine d'oliva, mozzarella fiordilatte artigianale, pepe macinato fresco e pecorino romano DOP€23.00Curiosità - mezza teglia
Mozzarella fiordilatte artigianale, crema di pecorino romano DOP, albume d’uovo, pepe macinato fresco e guanciale di maiale nero€14.40Curiosità - teglia intera
Mozzarella fiordilatte artigianale, crema di pecorino romano DOP, albume d’uovo, pepe macinato fresco e guanciale di maiale nero€28.80Delicatezza - mezza teglia
Crema di zucchine, cicorie crude, ravanelli e mozzarella fiordilatte artigianale€12.70Delicatezza - teglia intera
Crema di zucchine, cicorie crude, ravanelli e mozzarella fiordilatte artigianale€25.40Estro - mezza teglia
Crema di cima di rapa, pomodoro datterino alla catalana, cime di rape stufate, mozzarella fiordilatte artigianale, acciughe albatros e cipolla caramellata€14.40Estro - teglia intera
Crema di cima di rapa, pomodoro datterino alla catalana, cime di rape stufate, mozzarella fiordilatte artigianale, acciughe albatros e cipolla caramellata€28.80Fantasia - mezza teglia
Crema di carciofo, funghi cardoncello, olive taggiasche, carciofo piastrato, prosciutto cotto e mozzarella fiordilatte artigianale€14.40Fantasia - teglia intera
Crema di carciofo, funghi cardoncello, olive taggiasche, carciofo piastrato, prosciutto cotto e mozzarella fiordilatte artigianale€28.80Grinta - mezza teglia
Crema di 'nduja di Spilinga, ventricina piccante e mozzarella fiordilatte artigianale€11.50Grinta - teglia intera
Crema di 'nduja di Spilinga, ventricina piccante e mozzarella fiordilatte artigianale€23.00Lealtà - mezza teglia
Crema di patate al rosmarino, mozzarella fiordilatte artigianale, porchetta di Ariccia e riduzione di vino primitivo€16.10Lealtà - teglia intera
Crema di patate al rosmarino, mozzarella fiordilatte artigianale, porchetta di Ariccia e riduzione di vino primitivo€32.20Maestria - mezza teglia
Crema di funghi, salsiccia sbriciolata, funghi cardoncelli e mozzarella fiordilatte artigianale€14.40Maestria - teglia intera
Crema di funghi, salsiccia sbriciolata, funghi cardoncelli e mozzarella fiordilatte artigianale€28.80Nobiltà - mezza teglia
Crema di zucchine arrosto, polpo piastrato, fiori di zucca e crema di pecorino€20.70Nobiltà - teglia intera
Crema di zucchine arrosto, polpo piastrato, fiori di zucca e crema di pecorino€41.40
Pizze in teglia extra menù
Teglia 1 - mezza
Crema di patate, patate, wurstel e mozzarella fiordilatte artigianale€9.20Teglia 1 - intera
Crema di patate, patate, wurstel e mozzarella fiordilatte artigianale€18.40Teglia 2 - mezza
Crema di patate, patate, funghi trifolati e mozzarella fiordilatte artigianale€8.10Teglia 2 - intera
Crema di patate, patate, funghi trifolati e mozzarella fiordilatte artigianale€16.20Teglia 3 - mezza
Crema di patate, patate, salsiccia sbriciolata, funghi e mozzarella fiordilatte artigianale€10.40Teglia 3 - intera
Crema di patate, patate, salsiccia sbriciolata, funghi e mozzarella fiordilatte artigianale€20.80Teglia 4 - mezza
Pomodoro, mozzarella fiordilatte artigianale, funghi trifolati e caciocavallo€10.40Teglia 4 - intera
Pomodoro, mozzarella fiordilatte artigianale, funghi trifolati e caciocavallo€20.80Teglia 5 - mezza
Pomodoro, mozzarella fiordilatte artigianale, carciofi piastrato e caciocavallo€10.40Teglia 5 - intera
Pomodoro, mozzarella fiordilatte artigianale, carciofi piastrato e caciocavallo€20.80Teglia 6 - mezza
Pomodoro, mozzarella fiordilatte artigianale, gorgonzola e guanciale€10.40Teglia 6 - intera
Pomodoro, mozzarella fiordilatte artigianale, gorgonzola e guanciale€20.80Teglia 8 - mezza
Base ciccio, mozzarella di bufala, rucola e pomodoro datterino fresco€10.40Teglia 8 - intera
Base ciccio, mozzarella di bufala, rucola e pomodoro datterino fresco€20.80Teglia 9 - mezza
Mozzarella fiordilatte artigianale, rucola, pomodoro datterino fresco e ricotta salata€8.10Teglia 9 - intera
Mozzarella fiordilatte artigianale, rucola, pomodoro datterino fresco e ricotta salata€16.20Teglia 10 - mezza
Mozzarella fiordilatte artigianale, filetto di tonno e cipolla rossa in agrodolce€11.50Teglia 10 - intera
Mozzarella fiordilatte artigianale, filetto di tonno e cipolla rossa in agrodolce€23.00Teglia 11 - mezza
Base ciccio, stracchino, prosciutto cotto e rucola€9.20Teglia 11 - intera
Base ciccio, stracchino, prosciutto cotto e rucola€18.40Teglia 12 - mezza
Crema di ceci, spinaci, mozzarella fiordilatte artigianale e funghi trifolati€10.40Teglia 12 - intera
Crema di ceci, spinaci, mozzarella fiordilatte artigianale e funghi trifolati€20.80Teglia 13 - mezza
Pomodoro datterino giallo, mozzarella fiordilatte artigianale, gamberoni, piastrati e borraggine€18.40Teglia 13 - intera
Pomodoro datterino giallo, mozzarella fiordilatte artigianale, gamberoni, piastrati e borraggine€36.80Teglia 14 - mezza
Mozzarella fiordilatte artigianale, scamorza affumicata, speck e rucola€12.70Teglia 14 - intera
Mozzarella fiordilatte artigianale, scamorza affumicata, speck e rucola€25.40
Pizze stagionali in teglia
Girasole - mezza teglia
Crema di pomodoro datterino giallo, tartare di tonno rosso, uovo sodo, olive taggiasche, cetriolo e menta€20.70Girasole - teglia intera
Crema di pomodoro datterino giallo, tartare di tonno rosso, uovo sodo, olive taggiasche, cetriolo e menta€41.40Glicine - mezza teglia
Crema di carciofi, carciofi piastrati, mozzarella fiordilatte artigianale, prosciutto cotto, zest di limone e lattughino€12.70Glicine - teglia intera
Crema di carciofi, carciofi piastrati, mozzarella fiordilatte artigianale, prosciutto cotto, zest di limone e lattughino€25.40Fior di ciliegio - mezza teglia
Crema di fagiolino, tacchino arrosto, mozzarella fiordilatte artigianale, pomodoro datterino rosso, fagiolini e ricotta salata€17.30Fior di ciliegio - teglia intera
Crema di fagiolino, tacchino arrosto, mozzarella fiordilatte artigianale, pomodoro datterino rosso, fagiolini e ricotta salata€34.60Camelia - mezza teglia
Crema di piselli, piselli, mozzarella fiordilatte artigianale, speck e erborinato€16.10Camelia - teglia intera
Crema di piselli, piselli, mozzarella fiordilatte artigianale, speck e erborinato€32.20
Mezzelune
Mezzelune con prosciutto, mozzarella fiordilatte, insalata e pomodorini
€6.00Mezzelune con speck, mozzarella fiordilatte, insalata e pomodorini
€6.00Mezzelune con salame piccante, mozzarella fiordilatte, insalata e pomodorini
€6.00Mezzelune con porchetta, mozzarella fiordilatte, insalata e pomodorini
€7.00
Arancini artigianali
Arancino piramide
Riso, pomodoro e mozzarella€3.00Arancino cubo
Riso, prosciutto cotto e mozzarella€3.00Arancino tondo
Riso, 'nduja, mozzarella e salame piccante€3.00Arancino cilindro
Riso, Norcia e mozzarella€3.00
Fritti
Patatine fritte
€3.50
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.00Acqua frizzante 50cl
€1.00Chinò 33cl
€1.50Coca Cola 33cl
€1.50Fanta 33cl
€1.50Sprite 33cl
€1.50
Birre
Messina Ai Cristalli di Sale
€2.50Ichnusa non filtrata
€3.00
Bollicine
Cuvèe Rosè Spumante Extra Dry BIO 75cl
€18.00
