Il BISTROT di LICIA
Primi
Capunti Norcia e cardoncelli
€7.00Orecchiette con le rape, ciliegini, acciughe e olio extra
Le orecchiette alla barese sono cotte con le rape e poi saltate in padella con olio, acciughe e ciliegini€8.00Paccheri stracciatella, pistacchi e speck croccante
€8.00Trofie al pesto, pomodori secchi e grana
€8.00Pasta ai legumi
€6.00Pennette all'arrabbiata
€6.00Spaghetti all'assassina
Spaghetti bruciati nella padella di ferro, con salsa di pomodoro, ciliegini, piccante, olio extra e aglio€7.00Cavatelli cozze e fagioli
€7.00Linguine agli scampi
Olio extra, aglio, salsa di pomodoro, prezzemolo e scampi.€8.00Risotto gamberi e limone
€8.00Tubetto con le cozze
Olio extra, aglio, prezzemolo,ciliegini, cozze e tubetto saltato in padella€7.00PopularSpaghetti alla chitarra con frutti di mare e datterino
€8.00
Secondi
Cotolette di pollo con contorno
€6.00Cotolette di vitello con contorno
€6.00Hamburger di scottona con contorno
€6.00Zampina con contorno
€6.00Arrosticini - 6 pezzi
€6.00Pollo alla piastra con rucola e grana
€6.00PopularScaloppina di vitello al vino bianco con contorno
€8.00Scaloppina di vitello al limone con contorno
€8.00PopularScaloppina pollo al vino bianco con contorno
€8.00Scaloppina di pollo al limone con contorno
€8.00Frittura di paranza 350gr
€10.00Frittura di totani 350gr
€10.00Frittura di gamberi 350gr
€10.00Frittura di baccalà 350gr
€10.00Gamberoni al forno
€8.00Soutè di cozze
€6.00Popular
Panzerotti
Classico
Salsa di pomodoro, fior di latte, grana e pepe€2.50Americano
Salsa di Pomodoro, fior di latte, wurstel, patatine€4.00Salsa di pomodoro, auricchio, mortadella, pistacchio
Pomodoro, fior di latte, provolone, mortadella, granella di pistacchio e salsa di pomodoro€4.50Boscaiolo
Fior di latte, tartufo, funghi freschi, Norcia, salsa di pomodoro€4.50Braciola
Ragù, fior di latte, braciola condita con pepe e formaggio€4.50Carne
Pomodoro, fior di latte, carne macinata€3.50Marilyn
Bufala, prosciutto crudo di Parma, rucola, grana€4.50Rape e Norcia
Pomodoro, fior di latte, rape, Norcia€3.50Scattato
Pomodorini, ricotta forte, rucola€4.50Special
Pomodoro, fior di latte, rape stufate, zampina, cipolla rossa€4.506 formaggi
Fior di latte, stracciatella, emmenthal, gorgonzola, scamorza affumicata, formaggio francese€4.50
Medaglioni/piadine
Bresaola
Formaggio francese, radicchio€5.00Cotoletta
Insalata, pomodoro€5.00Hamburger
Salse, patatine, pomodori sott'olio€5.00Hot dog
Salse, patatine, wurstell grande scarlino€5.00Italiano
Prosciutto crudo Parma, fior di latte, rucola, pomodoro€5.00Mortadella
Arrosto, stracciatella, pistacchio€5.00Norcia
Rucola, grana, bbq€5.00Parmigiana
€5.00Philadelphia
Verdure grigliate, speck€5.00Porchetta
Insalata, pomodoro€5.00Salmone
Affumicato, stracciatella, rucola€5.00Zampina
Salse, patatine, pomodori sott'olio€5.00
Insalatone
Insalatone
7 ingredienti a scelta€7.00
Sfizi
Patatine fritte
€2.50Sgagliozze
€2.50Frittelle
€2.50Chips piccole
€3.00Chips medie
€4.00Chips grandi
€6.00Arancini 50gr
€1.00Crocchette di patate 50gr
€1.00Carciofi fritti
€4.00Fiori di zucchina
€4.00Mortadella alla piastra
€6.00Porchetta alla piastra
€6.00
Verdura
Cardoncelli alla piastra
€5.00Melanzane alla piastra
€4.00Zucchine alla piastra
€4.00Radicchio alla piastra
€4.00Peperoni alla piastra
€4.00
Frutta
Frutta di stagione
€3.00Macedonia con gelato
€4.00
Dolci e gelati
Panna cotta
Prodotto artigianale, si può richiedere con topping ai frutti di bosco,al limoncello,al cremcaramel...€3.00Soufflè al cioccolato
€3.00Tiramisù
€3.00Profitterol
€3.00Tartufo bianco
€3.00Tartufo nero
€3.00Tartufo al pistacchio
€3.00
Birre
Peroni 33cl
€1.50Peroni 66cl
€2.50Nastro Azzurro 33cl
€2.00Nastro Azzurro 66cl
€3.00Heineken 33cl
€2.00Heineken 66cl
€3.00Tennent's 33cl
€3.00Peroni Gran Riserva rossa 50cl
€3.00Corona 33cl
€3.00Menabrea 33cl
€3.00Ichnusa non filtrata 50cl
€4.00Beck's 33cl
€2.50Birra al limone 33cl
€2.00Birra analcolica 33cl
€2.00Primitivo di Manduria locale
Prodotto artigianale dal retrogusto dolce. Ottimo su ragu:, carne e dolci€10.00
