About KE'PO Poke
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Starters
Wakame
€4.00Edamame
€4.00Pollo croccante – 4 pezzi
Bocconcini impanati di pollo marinato in teriyaki€7.50Gamberi in tempura – 4 pezzi
Accompagnati da salsa verde€8.00Tartare di salmone
Con riso alla barbabietola, avocado e salsa di tobiko ed ikura€12.00Tartare di Tonno all' orientale
Tartare di tonno, salsa a parte a base ponzu, lime, senape€14.00Ceviche di polpo, surimi, pesce bianco e gamberi
Con cipolla in agrodolce, mais croccante, mais dolce, erba cipollina, chips di plátano e salsa ceviche€13.50
Bao bun
Chicken bao
Pulled chicken, salsa ke’po al sesamo e lime, lattuga, cipolla croccante e pomodoro - 2 pezzi€8.00Bari bao
Braciole al sugo, miso e katsuobushi - 2 pezzi€8.00Cocktail prawns bao
Cocktail di gamberi in salsa rosa e gambero in tempura - 2 pezzi€10.00Salmon bao
Tartare di salmone, tarallo di togarashi, stracciatella al lime e rucola - 2 pezzi€9.00
Crea la tua bowl
Pokè regular
€9.90Pokè large
€12.90
Special pokè
Chicken kepò bowl
Riso sushi, bocconcini di pollo croccante con salsa kepó bbq, edamame, pomodori, mais e semi di canapa€13.90Vegan bowl
Basmati, melanzane al vapore in salsa kepò sesamo e lime, mais choclo, carota viola, mix di semi e caviale vegetale€13.50Shrimps bowl
Riso sushi, gambero scottato, gambero in tempura, ricotta impepata, ravanello, wakame, sesamo e anacardi€14.90Salmon bowl
Farro, salmone in olio cottura, mayo al lime,, ikura, pomodori secchi, sesamo, avocado, zucchine, mango, semi di zucca e salsa di yogurt e menta€14.90Polpo noodles bowl
Noodles in salsa di latte di cocco e curcuma, polpo marinato con miso, edamame, wakame e tarallo sbriciolato al togarashi e limone€16.90
Maki rolls
Salmone
Riso sushi, tartare di salmone e philadelphia, sesamo bianco, sesamo nero, ikura, tobiko red & gold, mayo sriracha e teriyaki - 8 pezzi€12.90Tonno mex
Tartare di tonno, tobiko, erba cipollina, nachos e guacamole al wasabi - 8 pezzi€13.90Gamberi
Riso sushi, gambero in tempura, sesamo bianco, sesamo nero, avocado e salsa cocktail - 8 pezzi€12.90California - Bari roll
Riso sushi, surimi, carosello marinato, avocado, tobiko e mayo citrica. - 8 pezzi€12.50Vegan
Foglia di soia verde, riso sushi alla barbabietola, wakame, tofu affumicato e caviale di tapioca marinato. - 8 pezzi€12.00
Dolci
Ananas osmotizzata al rum, latte di cocco e lime
€7.00Tanobao alla nutella e granella di pistacchio
€5.50