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Spicy Salmon roll
€15.00Miki Roll
€15.00Ikura Roll
€15.00Mezcla Salmon Roll
€15.00Spicy Tuna & Mango Roll
€16.00Ceviche
€15.00Crispy tempura roll
€15.00Red shrimps roll
€20.00Truffle Roll
€20.00Sashimi 12pz
€16.00
Sushi & More
Ceviche
Cubetti di pesce bianco marinato in salsa ceviche, latte di cocco, cipolla croccante, olio al coriandolo e fili di peperoncini€15.00Fish Tartare mix
€15.00Sashimi 12pz
€16.00Hosomaki 6pz
€6.00Nigiri Chef's selection 6pz
€18.00Salmon Mosaic
Mosaico di salmone impanato e fritto con salsa teriyaki€13.00Oshizushi
Pesce fresco flambato, sale affumicato, erba cipollina e uova di lompo€14.00Tiradito Ricciola
Tiradito di ricciola con ananas grigliato, leche di tigre (lime, zenzero, aglio, cipolla, coriandolo) pesce bianco, aji Amarillo, olio al peperoncino, uova di lompo e pimiento padron€15.00Carpaccio mix
Carpaccio di salmone, tonno e spigola con salsa ponzu, olio evo, erba cipollina e sesamo€18.00
Mezcla Special Rolls
Ikura Roll
Salmone e avocado, ricoperto con salmone scottato, mayo giapponese, uova di salmone e salsa teriyaki€15.00PopularMiki Roll
Salmone, avocado e Philadelphia, ricoperto con salmone scottato, filanghe di patate e salsa teriyaki€15.00PopularSpicy Salmon roll
Tartare di salmone leggermente spicy, filetti di salmone leggermente scottati€15.00Spicy Tuna & Mango Roll
Tartare di tonno leggermente spicy all’interno, filetti di tonno e salsa di mango all’esterno€16.00Mezcla Salmon Roll
Tartare di salmone leggermente spicy, avocado, granella di anacardi tostati€15.00Truffle Roll
All'interno Tartare di Branzino leggermente piccante, all'esterno scampi freschi e olio di tartufo€20.00Red shrimps roll
Salmone e avocado ricoperto con gamberi rossi freschi€20.00Crispy tempura roll
Gambero in tempura, rucola e majo giapponese dentro, ricoperto da fiocchi di farina in tempura, salsa teriyaki ed erba cipollina€15.00Green Tempura Uramaki
Branzino in tempura, Philadelphia, granella di pistacchio€14.00Mezcla Tuna Roll
Tartare di tonno leggermente spicy, avocado, granella di anacardi tostati€15.00Samurai roll
gambero impanato all'interno, filetti di salmone, salsa belga (samurai), jalapeno tritati all'esterno€16.00Shellfish Roll
Scampi fresci all'esterno, tartare di salmone leggermente spicy all'interno, uova di lompo e tuorlo d'uovo essiccato€18.00Salmon Supreme Roll
Salmone e avocado dentro, filetti di salmone fuori, caviale, maio ponzu al basilico€20.00Zuke Tuna Roll
Tonno e avocado dentro, filetti di tonno marinato nella soia (zuke), salsa tartufata, erba cipollina e soia oscura all'esterno€17.00
Poke
Salmon Panko Poke Bowl
Salmone in crosta di Panko, riso, edamame, avocado, cetrioli, cipolla in agrodolce, zenzero, semi di sesamo, pomodori confit, mayo chipotle€12.00Fish Poke Bowl
Mix di cubetti di pesce, riso, edamame, avocado, cetrioli, cipolla in agrodolce, zenzero, semi di sesamo, pomodori confit.€14.00Polpo Poke Bowl
Polpo cotto a bassa temperatura, riso, edamame, avocado, cetrioli, cipolla in agrodolce, zenzero, semi di sesamo, pomodori confit, mayo spicy€13.00Tempura Poke Bowl
Gambero in tempura, riso, edamame, avocado, cetrioli, cipolla in agrodolce, zenzero, semi di sesamo, pomodori confit, salsa teriyaki e mayo giapponese€12.00
Sushi Mix
Degustazione Rolls 24pz
24pz Mezcla Special Rolls a fantasia dello chef€45.00Sushi Selection 22pz
4pz Sashimi, 4pz Nigiri, 6pz Hosomaki, 8pz Mezcla Special Roll€35.00
Bevande
Acqua 0.50cl - Naturale
€1.50Acqua 0.50cl - Frizzante
€1.50Coca Cola
€3.00Coca Cola Zero
€3.00Fever Tree
€3.50
Birre
Forst
€3.50Forst 0,0
€3.50Menabrea - Weiss
€5.00Caulier - Super 9,5%
€5.00Cerdos Voladores Ipa 33cl
€6.50
