Mozzarella e Basilico
Pizze
Partenopea 2.0
Pomodoro, aglio, filetti di alici, olive nere, origano e basilico€7.00Margherita
Pomodoro, fior di latte e basilico€7.00PopularCapricciosa
Pomodoro, fior di latte, funghi, prosciutto cotto, carciofi, olive nere e basilico€10.50PopularDiavola
Pomodoro, fior di latte, nduja , ciuffi di ricotta e basilico€9.00Paesana
Fior di latte, salsicce, friarielli e basilico€10.50Emiliana
Fior di latte, crudo di Parma, pesto di rucola e scaglie di grana e basilico€10.50Ripieno
Fior di latte, ricotta di bufala, Polpettine, basilico€10.50Ortolana
Crema di zucca, provola, zucchine e melanzane, peperoni e basilico€10.00Crocché
Fior di latte, panna, prosciutto cotto e crocché€10.00Mozzarella e basilico
Mozzarella di bufala, pomodoro San Marzano DOP e basilico€10.50Classica fritta
Provola, ricotta e salame€9.00Bufalina
Pomodorini, bocconcini di bufala a crudo e basilico€10.50Meb 2.0
Fior di latte, pesto di basilico e pomodorini conflit, burratina pugliese e basilico€10.00Brontese
Fior di latte, crema di pistacchio, mortadella, basilico e limone grattugiato€10.50Contadina
Provola, salsiccia sbriciolata, funghi chiodini, scaglie di provolone del monaco e basilico€11.00PopularSpaccaNapoli
Fior di latte, pomodorino giallo, pomodorino rosso del Piennolo DOP, filetti di alici e menta€10.50Montanara
Pizza fritta e poi infornata con fior di latte, pomodoro, Polpettine, grana grattugiato e basilico€9.50Parmigiana
Pomodoro, fiordilatte, Parmigiana di melanzane, stracciatella, olio evo e basilico€10.50PopularFresella
Tonno, rucola, pomodorini, olive nere, ciliegine di bufala, origano e basilico€11.00Rustica
Fiordilatte, salame napoli, patate al forno, olio Evo e basilico€10.00Viola
Crema di patate viola, provola, guanciale , scaglie di provolone del Monaco, olio Evo e basilico€10.50Tartufata
Provola, trito di manzo, crema di tartufo, olio Evo e basilico€11.00PopularPugliese
Fiordilatte, capocollo, burratina pugliese, pomodori secchi, olio Evo e basilico€10.50Casaro
Fiordilatte, gorgonzola, emmenthal, cialda di grana padano, olio Evo e basilico€10.50Trentina
Provola, soeck, gorgonzola, olio Evo e basilico€10.50Sorrentina
Pomodorini, provola, olio Evo e basilico€8.50
Antipasti
Tagliere del casaduoglio
Misto di formaggi e salumi€22.00La nobile
100gr - mozzarella di bufala , pomodorini, basilico, prosciutto crudo di Parma, scaglie di grana e olio evo€11.50La caprese
250gr - mozzarella di bufala, pomodori di Sorrento, olio evo e origano€11.50La burrata
Burrata di Andria con pancetta croccante, pomodorini, rucola e focaccina pizza€13.00Parmigiamina di melanzane
€9.50Bufala a modo nostro
Focaccia pizza, boccone di bufala 250gr, cascata di crudo di Parma€15.00
Gli sfizi
Fiori di zucca 4 pz
Ripieni di ricotta e pepe€8.00Il panariello
Misto fritto partenopeo - arancini, crocché, frittatine, zeppoline e verdure pastellate€9.50Polpettine di manzo al ragù
€8.50Le bruschette saporite
4 pezzi - bruschette con misto di verdure e scamorza fusa€8.50Gamberi fritti con pastella di riso soffato
€10.00Le montanare
Tris di montanare fritte vari gusti€8.00
Primi
Il risotto allo zafferano
Risotto con speck e burratina pugliese€11.50I paccheri con cozze
Paccheri trafilati al bronzo con pomodorini gialli, fiori di zucca e pecorino€12.00Risotto al taleggio
Con guanciale e porro€11.50Tagliolino alla scoglio
Con frutti di mare, gameri e calamari€14.00Spaghetti alla carbonara di mare
Con uova, misto di mare, pecorino€14.00Scrigni cacio e pepe
Con crema al tartufo€13.00Gnocchi di patata viola
Con gorgonzola e guanciale€12.00Le pappardelle con salsiccia di Norcia
Pappardelle con funghi chiodini e glassa di grana€11.50Ravioloni con Asiago e radicchio
E pomodori del piennolo DOP€13.00
Secondi
Il filetto
200gr - filetto di manzo alla brace con patate contadine, insalata e salsa tartara€21.00La tagliata
200gr - tagliata di filetto di manzo alla brace all’aceto balsamico e indivia belga€21.00Entrecote
€21.00Il bigburger
380gr- medaglione di chianina alla brace con scamorza di bufala, accompagnato da ventaglio di verdure grigliate€18.00La scaloppina
Scaloppina di pollo con salsa agli agrumi [arancia e limone] e broccoli* spadellati€11.50La cotoletta
€12.00La frittura
frittura in tempura di gamberi, calamari e insalata€17.50Polpo*
Alla griglia su purea di patate viola e sedano froccantr€16.50
Insalate
Soncino
Con polpo lesso, patate, olive nere, pomodorini e scaglie di mandorle€11.50Nordica
Insalata romana, salmone affumicato, finocchio, arance e olive taggiasche€11.50L’aversana
Lattuga, lattuga romana, pomodorini, bocconcino di bufala 100gr, verdure grigliate e basilico€10.00L’Ischitana
Misto di insalate, carote julienne, pomodorini, straccetti di pollo alla brace, riduzione di aceto balsamico e crostini dorati€10.00La Tropeana
Misto di insalate, pomodorini, mais, tonno, cipolle di Tropea e olive nere€10.00Insalata di farro
Farro, pomodorini, tonno, ciliegine di mozzarella e mais€11.00
I contorni
Patate
Fresche fritte stick€5.50Fresche fritte stick con wurstel
€6.50Fresche fritte chips
€5.50Contorni di stagione
€5.50
La frutta
Tagliata di frutta mista
€6.50
Bevande
Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua frizzante 50cl
€2.00Coca Cola 33cl
€3.50Coca Cola Zero 33cl
€3.50Fanta 33cl
€3.50Sprite 33cl
€3.50
Birre
Ichnusa non filtrata bottiglia
33 cl€4.50Moretti zero bottiglia
33cl€4.00
Vini rossi
Taurasi 75cl
Feudi San Gregorio€38.00Aglianico Meb 75cl
€14.00Aglianico 75cl
Mastroberardino€20.00Moio 57 75cl
€22.00
Vini bianchi
Falanghina 75cl
Mastroberardino€20.00Falanghina Meb 75cl
€14.00Greco di Tufo 75cl
Mastroberardino€22.00Fiano 75cl
Mastroberardino€22.00
