About PokenRoll
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Starter
Gyoza maiale - 4 pezzi
€9.00Edamame
Con salsa pokenroll€4.00Alga wakame
€4.00Tataki di tonno
150gr di tonno cucinato con salsa pokenroll, guarnito con pasta katsuobushi, affumicato al fumo di eucalipto€15.00Poken chicken caesar salad
Misticanza, pollo alle erbe, pomodorini, mais, feta, finocchio, ravanelli, olive, cetrioli, zucchine, grana, dressing caesar salad e senape al miele€15.00Sashimi mix con salsa pokenroll
Salmone, tonno, pesce bianco€14.00Ceviche di pesce bianco
Pesce bianco marinato con yuzu e lime, peperoni, zenzero, erba cipollina, coriandolo, peperoncino, cipolla rossa, ravanelli e sale affumicato€14.00Ceviche di pesce bianco
Al passion fruit pesce bianco marinato con yuzu e lime, scalogno, cardamomo, ananas, pimento, sale, polvere di oliva nera, anacardi, menta scottata e aceto di passion fruit€14.00Tentacolo di polpo in panko
Su mousse di patata viola con salsa agrodolce homemade€14.00Tartare di tonno
Con mango, salsa teriyaki e sesamo€13.50Tartare di salmone
Con avocado, guacamole e semi di chia€13.50Gamberi in tempura - 4 pezzi
In coppa martini con sweet chili€10.00Polpette di pesce
€5.00Goma wakame
€4.00Gyoza vegetariani
4 pezzi€9.00
Self made bowl
Regular
Highly rated€10.90Large
Highly rated€13.90
Bao bun
Salmon bao
Salmone, guacamole, insalata mista, salsa teriyaki€4.00Octopus bao
Polpo, stracciatella, pesto al basilico, datterino al lime, tempura akes€4.50Bao: pulled pork - 1 pezzo
Pulled pork, cipolla caramellata, mayo al curry, misticanza e teriyaki€3.50Chicken bao
Pollo teriyaki, mayo spicy, insalata mista, salsa barbecue€3.50Vegan bao
Zucchine thai style, mayo vegan, anacardi, insalata mista, cipolla rossa caramellata€4.00Tuna bao
Tonno, stracciatella, insalata mista, salsa pokenroll€4.50Bao pollo, stracciatella, misticanza e teriyaki - 1 pezzo
€3.50Bao bun vuoto
€1.50
Tacos
Salmon tacos
Salmone, stracciatella al tartufo, salsa teriyaki, erba cipollina, sesamo€4.50Tuna Tacos
Tonno, stracciatella, salsa pokenroll, tempura akes€4.50Guacamole e paprika - 1 pezzo
€5.00Pulled tacos
Pulled pork, stracciatella, salsa barbecue, mayo cipolla rossa, crispy onion€4.00Vegan tacos
Avocado, cipolla rossa caramellata, guacamole, zucchine thai style, semi di chia€3.50
Avocado toast
Toast salmone scottato
Crema di avocado, salmone scottato, avocado a fette e mandorla€9.00Toast avocado
Crema di avocado, zucchina thai-style e anacardi€9.00Toast pollo alle erbe
Crema di avocado, pollo alle erbe, mayo alla barbabietola, erba cipollina€9.00Toast gambero cotto
Crema di avocado, gambero cotto a bassa temperatura, stracciatella, fili di peperoncino€9.00
Rolls
P&p - 4 pezzi
Polpo cotto a vapore, mousse di patata viola, basilico, stracciatella, sriracha, erba cipollina, kataifi€6.50PopularSalmone teriyaki - 8 pezzi
Salmone marinato in salsa teriyaki, philadelphia lactose free, daikon marinato allo yuzu, uova di salmone, scorza di lime, semi, salsa teriyaki€15.90Tonno e gambero - 8 pezzi
Tartare di gamberi, tonno, zenzero, mayo al lime, tobiko€18.00Pokenroll special - 4 pezzi
Gambero panko, mayo spicy, crema di anacardi, tartare di gamberi, lamella di mandorla, mayo sesamo€9.00PopularSalmone teriyaki - 4 pezzi
Salmone marinato in salsa teriyaki, philadelphia lactose free, daikon marinato allo yuzu, uova di salmone, scorza di lime, semi, salsa teriyaki€8.50Salmone guacamole - 4 pezzi
Salmone, avocado, philadelphia lactose free, salsa guacamole, semi, cipolla rossa caramellata€7.50Pokenroll special - 8 pezzi
Gambero panko, mayo spicy, crema di anacardi, tartare di gamberi, lamella di mandorla, mayo sesamo€18.00Colour - 8 pezzi
Salmone, tonno, pesce bianco, tartare di gambero, mango, avocado, cetriolo, philadelphia lactose free, sweet chili, tobiko, fili di peperoncino€18.00White fish roll - 8 pezzi
Pesce bianco scottato con salsa pokenroll, cetriolo, tobiko, carpaccio di ombrina, philadelphia lactose free, sweet chili, semi, mayo spicy€15.50Total white - 8 pezzi
Pesce bianco, asparago, mayo sesamo, yuzu, tobiko, teriyaki€16.90Mango tuna - 8 pezzi
Tonno pinna gialla, mango, philadelphia lactose free, semi, mayo barbabietola, purea di mango, kataifi€16.00Tuna special spicy - 8 pezzi
Tonno scottato con soia, mayo spicy, erba cipollina, cetriolo, semi, katsuobushi, tobiko, salsa sriracha€15.00Tonno guacamole - 8 pezzi
Tonno, avocado, stracciatella, salsa guacamole, semi, cipolla rossa caramellata, philadelphia lactose free, kataifi€14.50P&p - 8 pezzi
Polpo cotto a vapore, mousse di patata viola, basilico, stracciatella, sriracha, erba cipollina, kataifi€12.00Salmone guacamole - 8 pezzi
Salmone, avocado, philadelphia lactose free, salsa guacamole, semi, cipolla rossa caramellata€14.50Salmone alla fiamma - 8 pezzi
Salmone scottato con soia, ananas caramellata, erba cipollina, philadelphia lactose free, mayo giappo, kataifi, semi€14.00Pulled roll - 8 pezzi
Pulled pork, patata dolce, cetriolo, senape al miele, salsa caesar, crispy parmigiano€12.00Vegan mood - 8 pezzi
Tofu affumicato, asparago, mousse di patata viola, teriyaki, mayo vegana, semi€11.50Tonno e gambero - 4 pezzi
Tartare di gamberi, tonno, zenzero, mayo al lime, tobiko€10.00Colour - 4 pezzi
Salmone, tonno, pesce bianco, tartare di gambero, mango, avocado, cetriolo, philadelphia lactose free, sweet chili, tobiko, fili di peperoncino€9.50White fish roll - 4 pezzi
Pesce bianco scottato con salsa pokenroll, cetriolo, tobiko, carpaccio di ombrina, philadelphia lactose free, sweet chili, semi, mayo spicy€8.00Total white - 4 pezzi
Pesce bianco, asparago, mayo sesamo, yuzu, tobiko, teriyaki€9.00Mango tuna - 4 pezzi
Tonno pinna gialla, mango, philadelphia lactose free, semi, mayo barbabietola, purea di mango, kataifi€8.00Tuna special spicy - 4 pezzi
Tonno scottato con soia, mayo spicy, erba cipollina, cetriolo, semi, katsuobushi, tobiko, salsa sriracha€7.50Tonno guacamole - 4 pezzi
Tonno, avocado, stracciatella, salsa guacamole, semi, cipolla rossa caramellata, philadelphia lactose free, kataifi€8.00Salmone alla fiamma - 4 pezzi
Salmone scottato con soia, ananas caramellata, erba cipollina, philadelphia lactose free, mayo giappo, kataifi, semi€7.50Pulled roll - 4 pezzi
Pulled pork, patata dolce, cetriolo, senape al miele, salsa caesar, crispy parmigiano€6.50Vegan mood - 4 pezzi
Tofu affumicato, asparago, mousse di patata viola, teriyaki, mayo vegana, semi€6.00Ricciola roll - 4 pezzi
Ricciola, daikon, mayo zenzero, mayo lime, tobiko, sesamo€9.00Ricciola roll - 8 pezzi
Ricciola, daikon, mayo zenzero, mayo lime, tobiko, sesamo€16.50Ricciola e gambero - 4 pezzi
Ricciola, zenzero, tartare di gambero, mayo lime, tobiko€9.00Ricciola e gambero - 8 pezzi
Ricciola, zenzero, tartare di gambero, mayo lime, tobiko€17.00Pokenroll speciale - 4 pezzi
Gambero in tempura, mayo al sesamo, crema di anacardi, tartare di gamberi, mayo spicy, mandorle€9.00Pokenroll special - 8 pezzi
Gambero in tempura, mayo al sesamo, crema di anacardi, tartare di gamberi, mayo spicy, mandorle€17.00Chicken roll - 4 pezzi
Pollo allevato a terra CBT, cetriolo, patata dolce, mayo curry, philadelphia l.f., crispy onion, salsa pokenroll€6.50Chicken roll - 8 pezzi
Pollo allevato a terra CBT, cetriolo, patata dolce, mayo curry, philadelphia l.f., crispy onion, salsa pokenrol€12.50Fassona roll - 4 pezzi
Tartare di fassona, cetriolo, crema di anacardi, olio al tartufo, senape al miele, chips di parmigiano, tartufo nero€10.00Fassona roll - 8 pezzi
Tartare di fassona, cetriolo, crema di anacardi, olio al tartufo, senape al miele, chips di parmigiano, tartufo nero€19.00
Hawaiian poke
Surfer
Riso bianco, tonno scottato, surimi, polpo, edamame, cetrioli, patata dolce, mayo barbabietola, soia, canapa decorticata, jalapeno€11.10Tuna sun souci
Riso venere integrale e quinoa, tonno pinna gialla, alghe wakame, mais, mango, cavolo cappuccio, mayo al lime, mayo spicy€13.40Salmon makaleli
Riso bianco, salmone scottato, finocchio, edamame, avocado, ananas, anacardi, semi di sesamo, senape al miele, mayo al curry€13.40Crab waikiki
Riso bianco, surimi, avocado, carote, cetrioli, zenzero, frutta secca, mayo al wasabi, salsa guacamole€14.50Chicken halona
Cous cous, pollo teriyaki, cipolla rossa caramellata, zucchine, carote, peperoni, erba cipollina, salsa sweet chili, teriyaki, anacardi€14.50Vegan kahala
Riso venere integrale, tofu, cavolo cappuccio, carote, olive, zucchine, avocado, soia, guacamole€13.10Chicken waikiki
Cous cous, pollo teriyaki, cipolla rossa caramellata, zucchine, carote, peperoni, erba cipollina, sweet chili, salsa teriyaki, anacardi€11.40Chicken cesar salad
Insalata mista, pollo allevato a terra CBT, feta, pomodorini, mais, cetrioli, ravanelli, zucchine, olive, salsa caesar, olio evo, grana€15.00Super bowl
Riso venere integrale, quinoa, salmone selvaggio aumicato, avocado, cetrioli barattieri, zenzero, cavolo cappuccio, patata dolce, curcuma, olio evo monocultivar coratina, guacamole, bacche di goji, semi di chia, canapa decorticata€16.50
Dessert
Toy mochi - 2 pezzi
Cioccolato e pistacchio cioccolato e cocco€5.00Sweet Hawaii
Budino di cocco con purea di mango€4.00Cheesecake al passion fruit
€6.00Pannacotta exotic
Con purea di maracuja, ananas caramellata, crumble di mandorle e succo di lime€6.00
Bevande
Coca-Cola 33cl
€3.00Coca-Cola Zero 33cl
€3.00Acqua naturale 1lt
€2.00Fanta 33cl
€3.00Lurisia 27.5cl
€3.00Acqua frizzante 1lt
€2.00Acqua naturale 50cl
€1.20Acqua frizzante 50cl
€1.20
Birre
Laguna Beach American IPA 6,5 % 33cl
€5.00Corona 4,5 % 33cl
€4.50Igea Gluten Free 5,3 % 33cl
€4.00Agricola ambrata 6,5 % 33cl
€4.00
Vino bianco
Riesling dr fisher 75cl
€26.00De vite hofstatter 75cl
Blend di vitigni a bacca bianca€24.00Pinot grigio 75cl
Cantina ca'bolani 100 % pinot grigio, 13 % vol€22.00Chardonnay 75cl
Cantina ca'bolani 100 % chardonnay, 12,5 % vol€22.00Traminer 75cl
Cantina ca'bolani 100 % traminer, 13,5 % vol€22.00Verdeca w’heart di barsento 75cl
€20.00Passaturi 75cl
Cantina terrecarsiche 1939 100 % minutolo, 12,5 % vol€18.00Zinzula bianco Salento igp 75cl
€20.00Rampone minutolo Valle d'Itria igp 75cl
€18.00Faraone verdeca Valle d'Itra 75cl
€18.00Chakra cerde Valle d'Itria igt 75cl
€23.00Chakra essenza Valle d'Itria igt 75cl
€35.00Luminoso Maremma Toscana doc 75cl
€29.00Calasole Maremma Toscana doc
€18.00Igt Venezia Giulia Ribolla Gialla 75cl
€21.00Igt Venezia Giulia sauvignon blanc 75cl
€21.00Igt Venezia Giulia Traminer 75cl
€21.00Verdicchio Castelli di Jesi doc 75cl
€29.00De Vite Vigneti delle Dolomiti igt 75cl
€22.00Weissburgunder Sudtirol doc 75cl
€22.00Joseph Gewurztrminer Alto Adige doc 75cl
€30.00
Vino rosato
Zinzula 75cl
Cantina masseria altemura 100 % negroamaro, 12 % vol€20.00Gioia rosa terre carsiche 75cl
Primitivo gioia€20.00W'heart 75cl
Cantina barsento 100 % primitivo, 12,5 % vol€20.00Susumaniello borghi di Puglia 75cl
€20.00Chakra rosato Puglia Primitivo igt 75cl
€24.00Morso rosa Puglia Susumaniello igt 75cl
€18.00Fior di ribes Castel del Monte docg 75cl
€22.00Syrosa Maremma Toscana Syrah doc 75cl
€20.00Amìra Nero D'Avola Sicilia doc 75cl
€19.00
Vino rosso
Pinot nero hofstatter 75cl
€26.00Sussumaniello borghi di Puglia 75cl
€20.00Mezza bott primitivo terre carsiche 75cl
Cantina terrecarsiche 1939 100 % primitivo, 13.5 % vol€10.00Mezza bott nero di troia terre carsiche 75cl
Due trulli cantina museo albea 100 % uva di troia, 13 % vol€10.00Pinot nero Mezcan Alto Adige 75cl
€29.00Chakra rosso Gioia del Colle Primitivo doc 75cl
€39.00Fanova Gioia del Colle Primitivo 75cl
€30.00Verso Sud Susumaniello Puglia igp 75cl
€18.00
Bollicine
W’heart Rose’ 75cl
Spumante Rose’ di Negramaro€21.00Rosamaro 75cl
Cantina Masseria Altemura Brut, 100 % Negroamaro, 11 % vol€20.00Saliente 75cl
Cantina Masseria Altemura Brut, 100 % Falanghina, 11,5 % vol€20.00Prosecco 75cl
Cantina Val d'oca Extra Dry, 100 % Glera, 11 % vol€18.00Verdeca Valle d'Itria Metodo Charmat 75cl
€18.00Verdeca Valle D'Itria Brut 1759 Metodo classico igt 75cl
€26.00Pinot nero brut Metodo Classico 75cl
€27.00Pinot Nero Brut Nature Metodo Classico 75cl
€29.00Pinot Nero Brute Nature Rosè Metodo Classico 75cl
€29.00
Tagliata
Tagliata di pollo
Allevato a terra, curry, riso basmati e zucchine thai style€14.00
Avocado puccia
Salmon puccia
Salmone scottato, mayo avocado, avocado e mandorle€9.00Chicken puccia
Pollo alle erbe, mayo avocado, mayo barbabietola, erba cipollina€9.00Shrimp puccia
gambero cotto a bassa temperatura, stracciatella, mayo avocado, fili di peperoncino€9.00Vegan puccia
zucchine thai style, guacamole, anacardi€9.00
Tranci
Trancio di salmone cbt
In salsa unagi su mousse di patata viola€19.50
Tartare
Tartare di fassona
Al tartufo nero con pomodorini, acciughe del Cantabrico, olive taggiasche, senape al miele, salsa worcester, tabasco, olio evo, sale rosa dell’himalaya, jalapeño, pepe nero€19.50
