About PokenRoll
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Starter
Gamberi in tempura - 4 pezzi
In coppa martini con sweet chili€9.00Gyoza maiale - 4 pezzi
€9.00Edamame
Con salsa pokenroll€4.00Polpette di pesce
€5.00Tartare di gambero
Su mousse di patata viola€17.50Tataki di tonno
Al fumo di eucalipto€15.00Poken chicken caesar salad
Misticanza, pollo alle erbe, pomodorini, mais, feta, finocchio, ravanelli, olive, cetrioli, zucchine, grana, dressing caesar salad e senape al miele€15.00Sashimi mix
Salmone, tonno, pesce bianco€14.00Ceviche di pesce bianco
Pesce bianco marinato con yuzu e lime, peperoni, zenzero, erba cipollina, coriandolo, peperoncino, cipolla rossa, ravanelli e sale affumicato€14.00Ceviche di pesce bianco
Al passion fruit pesce bianco marinato con yuzu e lime, scalogno, cardamomo, ananas, pimento, sale, polvere di oliva nera, anacardi, menta scottata e aceto di passion fruit€14.00Tentacolo di polpo in panko
Su mousse di patata viola con salsa agrodolce homemade€14.00Tartare di tonno
Con mango, salsa teriyaki e sesamo€13.50Tartare di salmone
Con avocado, guacamole e semi di chia€13.50Goma wakame
€4.00
Self made bowl
Regular
€9.90PopularLarge
€12.90
Bao bun
Bao pollo, stracciatella, misticanza e teriyaki - 1 pezzo
€3.50Bao salmone, guacamole, misticanza e teriyaki - 1 pezzo
€3.50Bao: pulled pork - 1 pezzo
Pulled pork, cipolla caramellata, mayo al curry, misticanza e teriyaki€3.50Bao tonno, salsa tzaziki, misticanza e teriyaki - 1 pezzo
€3.50Bao zucchina thai-style - 1 pezzo
Zucchina thai-style, mayo vegana, anacardi, misticanza e teriyaki€3.50
Tacos
Pulled pork, coleslaw e mayo all'erba cipollina - 1 pezzo
€5.00PopularGuacamole e paprika - 1 pezzo
€5.00Salmone, guacamole e coleslaw - 1 pezzo
€5.00Tonno, stracciatella e crauti di finocchio - 1 pezzo
€5.00
Avocado toast
Toast salmone scottato
Crema di avocado, salmone scottato, avocado a fette e mandorla€9.00Toast avocado
Crema di avocado, zucchina thai-style e anacardi€9.00Toast pollo alle erbe
Crema di avocado, pollo alle erbe, mayo alla barbabietola, erba cipollina€9.00Toast gambero cotto
Crema di avocado, gambero cotto a bassa temperatura, stracciatella, fili di peperoncino€9.00
Rolls
Tuna special spicy - 4 pezzi
Tonno scottato con soia, mayo spicy, erba cipollina, cetriolo, semi, katsuobushi, tobiko, salsa sriracha€7.00PopularSalmone guacamole - 4 pezzi
Salmone, avocado, philadelphia lactose free, salsa guacamole, semi, cipolla rossa caramellata€6.50PopularTonno e gambero - 8 pezzi
Tartare di gamberi, tonno, zenzero, mayo al lime, tobiko€18.00Pokenroll special - 8 pezzi
Gambero panko, mayo spicy, crema di anacardi, tartare di gamberi, lamella di mandorla, mayo sesamo€18.00Colour - 8 pezzi
Salmone, tonno, pesce bianco, tartare di gambero, mango, avocado, cetriolo, philadelphia lactose free, sweet chili, tobiko, fili di peperoncino€18.00White fish roll - 8 pezzi
Pesce bianco scottato con salsa pokenroll, cetriolo, tobiko, carpaccio di ombrina, philadelphia lactose free, sweet chili, semi, mayo spicy€15.50Total white - 8 pezzi
Pesce bianco, asparago, mayo sesamo, yuzu, tobiko, teriyaki€15.00Mango tuna - 8 pezzi
Tonno pinna gialla, mango, philadelphia lactose free, semi, mayo barbabietola, purea di mango, kataifi€14.00Salmone teriyaki - 8 pezzi
Salmone marinato in salsa teriyaki, philadelphia lactose free, daikon marinato allo yuzu, uova di salmone, scorza di lime, semi, salsa teriyaki€13.50Tuna special spicy - 8 pezzi
Tonno scottato con soia, mayo spicy, erba cipollina, cetriolo, semi, katsuobushi, tobiko, salsa sriracha€13.50Tonno guacamole - 8 pezzi
Tonno, avocado, stracciatella, salsa guacamole, semi, cipolla rossa caramellata, philadelphia lactose free, kataifi€13.50P&p - 8 pezzi
Polpo cotto a vapore, mousse di patata viola, basilico, stracciatella, sriracha, erba cipollina, kataifi€13.00Salmone guacamole - 8 pezzi
Salmone, avocado, philadelphia lactose free, salsa guacamole, semi, cipolla rossa caramellata€12.50Salmone alla fiamma - 8 pezzi
Salmone scottato con soia, ananas caramellata, erba cipollina, philadelphia lactose free, mayo giappo, kataifi, semi€11.50Pulled roll - 8 pezzi
Pulled pork, patata dolce, cetriolo, senape al miele, salsa caesar, crispy parmigiano€11.50Vegan mood - 8 pezzi
Tofu affumicato, asparago, mousse di patata viola, teriyaki, mayo vegana, semi€11.50Tonno e gambero - 4 pezzi
Tartare di gamberi, tonno, zenzero, mayo al lime, tobiko€10.00Colour - 4 pezzi
Salmone, tonno, pesce bianco, tartare di gambero, mango, avocado, cetriolo, philadelphia lactose free, sweet chili, tobiko, fili di peperoncino€9.50Pokenroll special - 4 pezzi
Gambero panko, mayo spicy, crema di anacardi, tartare di gamberi, lamella di mandorla, mayo sesamo€9.00White fish roll - 4 pezzi
Pesce bianco scottato con salsa pokenroll, cetriolo, tobiko, carpaccio di ombrina, philadelphia lactose free, sweet chili, semi, mayo spicy€8.00Total white - 4 pezzi
Pesce bianco, asparago, mayo sesamo, yuzu, tobiko, teriyaki€8.00Mango tuna - 4 pezzi
Tonno pinna gialla, mango, philadelphia lactose free, semi, mayo barbabietola, purea di mango, kataifi€7.50Salmone teriyaki - 4 pezzi
Salmone marinato in salsa teriyaki, philadelphia lactose free, daikon marinato allo yuzu, uova di salmone, scorza di lime, semi, salsa teriyaki€7.00Tonno guacamole - 4 pezzi
Tonno, avocado, stracciatella, salsa guacamole, semi, cipolla rossa caramellata, philadelphia lactose free, kataifi€7.00P&p - 4 pezzi
Polpo cotto a vapore, mousse di patata viola, basilico, stracciatella, sriracha, erba cipollina, kataifi€7.00Salmone alla fiamma - 4 pezzi
Salmone scottato con soia, ananas caramellata, erba cipollina, philadelphia lactose free, mayo giappo, kataifi, semi€6.00Pulled roll - 4 pezzi
Pulled pork, patata dolce, cetriolo, senape al miele, salsa caesar, crispy parmigiano€6.00Vegan mood - 4 pezzi
Tofu affumicato, asparago, mousse di patata viola, teriyaki, mayo vegana, semi€6.00
Hawaiian poke
Surfer
Riso bianco, tonno scottato, surimi, polpo, edamame, cetrioli, patata dolce, mayo barbabietola, soia, canapa decorticata, jalapeno€16.00Tuna sun souci
Riso venere integrale e quinoa, tonno pinna gialla, alghe wakame, mais, mango, cavolo cappuccio, mayo al lime, mayo spicy€15.50Salmon makaleli
Riso bianco, salmone scottato, finocchio, edamame, avocado, ananas, anacardi, semi di sesamo, senape al miele, mayo al curry€15.50Crab waikiki
Riso bianco, surimi, avocado, carote, cetrioli, zenzero, frutta secca, mayo al wasabi, salsa guacamole€14.50Chicken halona
Cous cous, pollo teriyaki, cipolla rossa caramellata, zucchine, carote, peperoni, erba cipollina, salsa sweet chili, teriyaki, anacardi€14.50Vegan kahala
Riso venere integrale, tofu, cavolo cappuccio, carote, olive, zucchine, avocado, soia, guacamole€13.00
Dessert
Toy mochi
Cioccolato e pistacchio cioccolato e cocco€5.00PopularSweet Hawaii
Budino di cocco con purea di mango€4.00
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
€3.00Lurisia 27.5cl
€3.00Acqua naturale 50cl
€1.00Acqua frizzante 50cl
€1.00Coca-Cola 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Fuzetea limone 33cl
€2.50Fuzetea pesca 33cl
€2.50Acqua naturale 1lt
€2.00Acqua frizzante 1lt
€2.00
Birre
Laguna Beach American IPA 6,5 % 33cl
€5.00Corona 4,5 % 33cl
€4.50Igea Gluten Free 5,3 % 33cl
€4.00Agricola ambrata 6,5 % 33cl
€4.00
Vino bianco
Riesling dr fisher 75cl
€26.00De vite hofstatter 75cl
Blend di vitigni a bacca bianca€24.00Pinot grigio 75cl
Cantina ca'bolani 100 % pinot grigio, 13 % vol€22.00Chardonnay 75cl
Cantina ca'bolani 100 % chardonnay, 12,5 % vol€22.00Traminer 75cl
Cantina ca'bolani 100 % traminer, 13,5 % vol€22.00Verdeca w’heart di barsento 75cl
€20.00Passaturi 75cl
Cantina terrecarsiche 1939 100 % minutolo, 12,5 % vol€20.00
Vino rosato
Zinzula 75cl
Cantina masseria altemura 100 % negroamaro, 12 % vol€22.00Gioia rosa terre carsiche 75cl
Primitivo gioia€20.00W'heart 75cl
Cantina barsento 100 % primitivo, 12,5 % vol€20.00Susumaniello borghi di Puglia 75cl
€20.00
Vino rosso
Pinot nero hofstatter 75cl
€26.00Sussumaniello borghi di Puglia 75cl
€20.00Mezza bott primitivo terre carsiche 75cl
Cantina terrecarsiche 1939 100 % primitivo, 13.5 % vol€10.00Mezza bott nero di troia terre carsiche 75cl
Due trulli cantina museo albea 100 % uva di troia, 13 % vol€10.00
Bollicine
W’heart Rose’ 75cl
Spumante Rose’ di Negramaro€21.00Rosamaro 75cl
Cantina Masseria Altemura Brut, 100 % Negroamaro, 11 % vol€20.00Saliente 75cl
Cantina Masseria Altemura Brut, 100 % Falanghina, 11,5 % vol€20.00Prosecco 75cl
Cantina Val d'oca Extra Dry, 100 % Glera, 11 % vol€18.00
