Shabu Shabu Japanese Experience
Antipasti
501. Goma Wakame
Insalata di alghe con sesamo€4.00502. Sake Salad
Insalata di salmone con salsa shabu€4.00503. Ebi Salad
Insalata di gamberi con salsa shabu€4.00504. Kani Salad
Insalata di granchio€4.00505. Edamame
Fagioli di soia€3.50506. Harumaki - 3 Pezzi
Involtini giapponesi fritti con verdure, carne di maiale e curry€3.50507. Yasai Harumaki - 3 Pezzi
Involtini giapponesi fritti con verdure€3.00508. Chips Harumaki - 3 Pezzi
Involtini fritti con granchio* mango e formaggio€3.50509. Gyoza - 4 Pezzi
Ravioli alla griglia con verdure, carne€4.00510. Yasai Gyoza - 4 Pezzi
Ravioli di verdure al vapore€3.50512. Tori Karaaghe
Bocconcini di pollo fritti€4.50513. Gyu Potato - 2 Pezzi
Purè di patate fritto con manzo formaggio, philadelphia, uova e mandorle€4.00
Antipasti shabu
520. Smoked Salmon - 3 Pezzi
Salmone affumicato, melone e salsa limone€6.00521. Ebi Fry - 3 Pezzi
Gamberetti con mandorle fritte avvolti dal salmone, rucola fritta, pasta kataifi e salsa spicy€7.00522. Kani Chips Roll - 3 Pezzi
Chips fritto con ripieno di granchio*, philadelphia e salsa teriyaki€6.00523. Maguro Wakame - 2 Pezzi
Alghe fritte con ripieno di tartara di tonno, philadelphia, tartufo e salsa spicy€6.00524. Salmon Chips - 5 Pezzi
Chips fritte con ripieno di tartara di salmone , salsa mango, melone e philadelphia€6.00525. Gamberi In Salsa Mango - 5 Pezzi
Gamberi in salsa mango con melone e mandorle€6.00527. Salmon Lover - 3 Pezzi
Gamberi cotti avvolti da salmone alla fiamma, philadelphia, pasta kataifi, salsa teriyaki e salsa fagioli€6.00528. Salmon Cookies - 3 Pezzi
Bruschetta con salmone, tartufo e tobiko€6.00
Menrui
532. Miso Shiru
Zuppa di miso giapponese con alghe, cipollotti e toufu€3.00534. Shifudo Ramen
Spaghetti in brodo con verdure e frutti di mare€5.00533. Gyu Ramen
Spaghetti in brodo con verdure, manzo e piccante€5.00
Teppanyaki
540. Sake Meshi
Riso alla piastra con verdure, uova, piselli e salmone€5.00541. Ebi Meshi
Riso alla piastra con gamberi, ananas, uova, uvetta, arachidi, piselli e curry€5.00542.Tori Meshi
Riso alla piastra con pollo*, uova, piselli e verdure€5.00543. Yaki Meshi
Riso alla piastra con uova, piselli e verdure€4.50544. Yaki Udon
Spaghetti di riso giapponese saltati con frutti di mare, uova e verdure€5.00545. Yaki Soba
Spaghetti di grano saraceno saltati con frutti di mare, uova e verdure€5.00547. Kome
Riso bianco€2.50
Chirashi
560. Sakedon
Riso ricoperto di salmone, alghe, tobiko, cipollotto, sesamo, cetriolo, mango e orzo perlato€7.00561. Black Chirashi
Riso venere ricoperto di salmone, mango, mandorle, salsa di uova e formaggio€7.00562. Rainbow Chirashi
Riso venere ricoperto di salmone, granchio, avocado, cipollotto, rucola, salsa cocktail e salsa teriyaki€8.00
Tartare
570. Sake Tartare
Spezzatino di salmone con salsa yuzu, sesamo e rucola fritta€8.00571. New Sake Tartare
Spezzatino di salmone, avocado, mandorle, tobiko e rucola fritta€8.00
Sashimi
580. Maguro Sake - 12 Pezzi
Tonno e salmone€9.00581. Sake - 12 Pezzi
Salmone€9.00582. Sashimi Misto - 12 Pezzi
Tonno, salmone, branzino, gamberi rossi e scampi€9.50583. Maguro Tataki - 8 Pezzi
Tonno appena scottato con salsa pozu e tobiko€9.00584. Sake Tataki - 8 Pezzi
Salmone appena scottato con salsa pozu e tobiko€9.00
Usuzuruki
590. Salmon Carpaccio - 12 Pezzi
Salmone, tobiko e salsa yuzu€9.00591. Mix Carpaccio - 12 Pezzi
Salmone, tonno, branzino, salmone affumicato, tobiko e salsa yuzu€9.00592. Fruit Carpaccio
Salmone, tonno, branzino, mango, melone, tobiko e salsa limone€9.00
Temaki
593. California - Un Pezzo
Granchio, salmone, avocado,maionese e tobiko€3.50594. Sake Avocado - Un Pezzo
Salmone e avocado€3.50
Nighiri
600. Maguro - 3 Pezzo
Tonno€3.50601. Suzuki Tataki - 3 Pezzi
Branzino alla fiamma con tartufo e cipollotto€3.50602. Sake - 3 Pezzi
Salmone€3.00603. Sake Tataki - 3 Pezzi
Salmone alla fiamma con mandorle, salsa di uova e formaggio€3.50604. Sake Philadelphia - 3 Pezzi
Salmone e philadelphia€3.00605. Ebi - 3 Pezzi
Gamberi cotti€3.00606. Onighiri - Un Pezzo
Salmone fritto€3.00607. Sushi Moriawase - 15 Pezzi
Nighiri misti, sushi gio, gunkan, hosomaki fritti, hosomaki e uramaki€16.00
Sushi gio
610. Sushi Gio - 3 Pezzi
Salmone maionese e tobiko€4.00611. Salmon Sushi Gio - 3 Pezzi
Salmone, philadelphia e pasta kataifi€4.00612. Salmon Tataki Sushi Gio - 3 Pezzi
Salmone alla fiamma, phialadelphia, salsa fagioli e pasta kataifi€4.00613. Piripiri Sushi Gio - 3 Pezzi
Salmone, salmone grigliato, cipolla secca philadelphia e salsa teriyaki€4.00614. Tuna Sushi Gio - 3 Pezzi
Tonno*, salmone , avocado tartufo e tobiko€4.00615. Shiromi Sushi Gio - 3 Pezzi
Branzino, capesante* alla fiamma, cipollotto e salsa di limone€4.00
Hosomaki
620. Tuna Maki - 8 Pezzi
Tonno€4.50621. Sake Maki - 8 Pezzi
Salmone€4.50622. Avocado Maki - 8 Pezzi
Avocado e sesamo€4.00623. Kappa Maki - 8 Pezzi
Cetriolo e sesamo€4.00625. Pink Maki - 8 Pezzi
Sfoglia rosa, salmone, avocado, zucca fritta e salsa di limone€5.00626. Pistacchio Tempura Maki - 8 Pezzi
Hosomaki fritti con salmone, philadelphia, pistacchio e cocco€5.00627. Sake Tempura Maki - 8 Pezzi
Hosomaki fritto con salmone alla fiamma, cipollotto, tobiko e salsa spicy€5.00628. Sake Tempura Fruit Maki - 8 Pezzi
Hosomaki fritti con salmone, philadelphia, frutta di stagione e salsa frutto della passione€5.00
Uramaki
630. Philadelphia - 8 Pezzi
Salmone fritto, philadelphia, salsa teriyaki e ricoperto con pastella di tempura€7.00631. Philadelphia Crudo - 8 Pezzi
Salmone, philadelphia, salsa teriyaki e ricoperto con pastella di tempura€7.00632. Ebiten - 8 Pezzi
Gambero fritto, insalata, maionese, salsa teriyaki e cipolla secca€7.00633. California - 8 Pezzi
Salmone , granchio, maionese, tobiko e avocado€7.00634. Sake Avocado - 8 Pezzi
Salmone e avocado€7.00635. Spicy Tuna - 8 Pezzi
Tonno, avocado, philadelphia, cipollotto, maionese, salsa spicy e tobiko€7.00636. Spicy Salmon - 8 Pz
Salmone, avocado, philadelphia, cipollotto, maionese, salsa spicy e tobiko€7.00637. Piripiri - 8 Pezzi
Salmone grigliato, cetriolo, cipollotto, maionese, tobiko e salsa teriyaki€7.00
Black special roll
641. Bufala Black Roll - 8 Pezzi
Salmone, bufala, avocado, nocciola, tartufo e salsa cocktail€10.00
Uramaki special
646. Dragone Roll - 8 Pezzi
Gamberi in tempura, maionese, avocado e salsa teriyaki€10.00647. Roma Roll - 8 Pezzi
Salmone alla fiamma, avocado, philadelphia, pasta kataifi e salsa teriyaki€10.00648. Romantico Roll - 8 Pezzi
Salmonefritto, philadelphia, mango e tobiko€10.00649. Hot Roll - 8 Pezzi
Salmone, granchio* fritto, maionese e salsa spicy€10.00650. Crub Roll - 8 Pezzi
Salmone, granchio, avocado, pistacchio e salsa tartufo€10.00652. Rainbow Roll - 8 Pezzi
Arcobaleno con misto di pesce con salsa teriyaki€10.00700. Pollo Al Curry
Pollo al curry con cipolla, carote, funghi cinesi e asparagi€6.00702. Gamberi Con Pepe Nero
Gamberi saltati con pepe nero, cipolla e peperone€7.00703. Shabu Misto
Pollo, manzo, gamberi saltati con cipolla, carote, funghi cinesi, bamboo e salsa ostrica€6.00
Tempura
705. Ebi - 5 Pezzo
Gamberi fritti€10.00706. Yasai
Verdure miste fritte€6.00707. Tako Yaki - 5 Pezzi
Polpettine di polpo giapponese fritte con salsa teryaki e mayonese€5.00
Yakimono
708. Yaki Tori - 3 Pezzi
Spiedini di pollo con salsa teriyaki€5.00710. Yaki Ebi - 3 Pezzi
Spiedini di gamberi€6.00711. Yaki Sake - 2 Pezzi
Salmone alla griglia con salsa teriyaki€7.00712. Guriru Shita Ebi - 5 Pezzi
Gamberoni alla griglia€6.00
Dessert e gelati
300. Dorayaki
Dolce giapponese con fagioli rossi€3.00
Bevande
Coca cola 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50Sprite 33cl
€2.50Tè al limone 33cl
€2.50Tè alla pesca 33cl
€2.50
Alcolici
Grappa
€3.50Amaro
€3.50Limoncello
€3.50
Vini
Tor dell'elmo brut 75cl
11,5%vol€12.00Tor dell'Elmo Prosecco Brut 75cl
11,5%vol€18.00Verdeca IGT 37,5cl
€8.00Verdca IGT 75cl
€13.00Passaturi 75cl
12,5%vol€16.00Cantalupi Vermentino 75cl
12,5%vol€15.00Malsavia bianca 75cl
13%vol€15.00Chardonnay 75cl
12%vol€16.00Tramari 75cl
12,5%vol€22.00Primitivo 37,5cl
13,5%vol€8.00Primitivo 75cl
13,5%vol€13.00Pumo Negroamaro 75cl
13,5%vol€16.00
