About The Butcher - Hamburgeria
Ordina il tuo hamburger preferito a casa tua da The Butcher - Hamburgeria grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
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NEW YORK
€12.00Tagliata al tartufo
€14.00Tagliata di scottona 330gr
€11.00arrosticini di falda con pesto di basilico
€8.50Menù the butcher
€10.00Panino Greenwich
€12.50Panino Bari
€12.00Roll con stracciatella e datterino giallo
€8.00Panino Miami
€9.00Tartare classica con olio, sale e pepe
€9.00
Menù
Menù the butcher
Bun con hamburger bacon e cheddar di manzo o crispy burger, patata piccola e bevanda .€10.00
Antipasti freddi
Tartare classica con olio, sale e pepe
€9.00Bruschette con tartare di scottona, fonduta al grana e sfilacci di fassona
€5.00Bruschette con tartare di scottona, stracciatella e datterino giallo
€5.00Tartare di manzo, scramble di uovo e stracciatella
€11.00Tartare di manzo danese pistacchio e chips
Tartare condita con pesto di pistacchio e chips di mortadella€12.50
Antipasti caldi
Polpette di brisket
Polpette di brisket fritte servite con stracciatella affumicata e miele al tartufo€10.00Polpetta di pulled pork
Polpette di pulled pork fritte condite con mostarda, ketchup e cipolla croccante€6.00Gnocco fritto
Gnocchetti di patata fritti serviti con crema cacio e pepe e sfilacci di carne esiccati€8.00polpette al pistacchio
8 polpettine fritte con crema di formaggio al pistacchio€8.00Popular
I giramondo
Panino Bari
Bun, hamburger di sakura hanami 200g, pomodoro ciliegino, rucola, tartare di scottona e stracciatella€12.00Bun bacon cheese burger
Hamburger di scottona da 150gr, bacon e cheddar€5.50PopularPanino Greenwich
Bun bianco, hamburger di sakura hanami 200g, cipolla caramellata, lardo di Colonnata, stracciatella affumicata e sfilacci di fassona€12.50NEW YORK
Bun ,hamburger di manzo sakura da 150 gr , bacon ,polpetta di cheddar impanata nel carbone vegetale, pulled pork, salsa onion , cipolla croccante€12.00Panino Miami
Bun, crispy burger di pollo, scramble di uovo, cipolla caramellata, salsa al pomodoro datterino e cheddar€9.00STOCCOLMA
bun , hamburger da 150 gr , confettura di mela cotogna, bacon, stracciatella , rucola€11.00Panino Dubai
Bun, hamburger di falda, salsa onion, granella di nocciola, stracciatella e miele al tartufo€9.50EMILIA
bun, hamburger the butcher da 150 gr, pesto di basilico, dattero giallo e scamorza affumicata.€9.50
Carne arrosto
GRIGLIATA MISTA
1 spiedo di bragiolette di pancetta, 1 spiedo di bragiolette di capocollo , 2 arrosticini , 2 zampine con contorno di patate€17.00Hamburger di manzo con verdure e scrumble di uovo
Hamburger da 200gr con contorno di verdure e uovo strapazzato€9.00alette di pollo bbq
alette di pollo e anchette speziate fritte€6.50bombetta classica con mozzarella e crudo
300 gr capocollo con mozzarella e crudo€6.50MESSICANI
BRAGIOLETTE DI PANCETTA CONDITI CON sale ,pepe e spezie€6.50arrosticini di falda con pesto di basilico
€8.50Ribs di maiale con senape e miele
Ribs di maiale cotte a bassa temperatura per 30 ore e servite con salsa senape e miele€12.00ASADO
ASADO DI VACCA SPAGNOLA COTTO A BASSA TEMPERATURA E MACERATO IN UN MIX DI SPEZIE E BIRRA , PER POI ESSERE SERVITO DOPO UNA PASSATA IN GRIGLIA.€9.50bombetta chimichurri e ricotta
300gr di bombette leggermente piccanti, con una composto di verdure messicano e ricotta€6.50Bombetta zucchina e scamorza
300 gr di bombette di capocollo con zucchina fritta e scamorza affumicata€6.50
Bistecche e tagliate
Entreciote classica con patate
€14.00Tagliata al tartufo
Tagliata di entrecote condita con stracciatella andriese, granella di nocciola e miele al tartufo€14.00PopularTagliata di manzo danese e verdure
270gr di tagliata con contorno di verdure€12.00Tagliata di scottona 330gr
Condita con pomodori, rucola, grana e glassa€11.00PopularTagliata di scottona pistacchio e stracciatella
Tagliata di scottona servita con granella di pistacchio e stracciatella andriese€14.00
Contorni
PATATE AMERICANE
€6.00PopularPatata piccola fritta
Patata dippers€3.00Dippers con crema cacio e pepe
€6.50Patata a tocchetti con buccia
€3.00Anelli di cipolla
€4.00Polpette di cheddar piccanti - 8 pezzi
€5.00Verdure grigliate di stagione
€4.00dippers
€5.00
Sushi meat
Roll con stracciatella e datterino giallo
6 roll con tartare di scottona, stracciatella e pomodorino datterino giallo€8.00Roll cacio e pepe
6 roll con tartare di scottona, con crema cacio e pepe€8.00Roll pistacchio
Roll di tartare e alga noti guarniti con pesto di pistacchio e chips di mortadella€8.00
Bevande
Coca-Cola 45cl
pet€2.50Chinotto laurisia
€3.00Coca-Cola Zero 45cl
pet€2.50Fanta 45cl
In lattina€2.50the
€2.50monster
€3.50acqua piccola liscia
€1.00acqua piccola frizzante
€1.00Limonata lauriusia
€3.00
Birre
Nastro azzurro
€3.00Baladin Rock'n'roll 33cl
American Pale Ale€6.00Baladin Wayan 33cl
Saison Belga E Fruttata€6.00Baladin IPA 33cl
Ipa italiana€6.00Carlo V 33cl
Birra rossa, Stile Belga vol 8€5.50Peroni Capri 33cl
€2.50Nastro azzurro 0
€4.00maisel weisse
€5.50